16 September 2015- Questions are be

16 September 2015- Questions are being raised about the safety of certain batches of a Chinese-manufactured MSG by-product bacterial protein after the deaths of approximately 10,000 pigs across at least 15 farms owned by 9 different operators in Italy at the beginning of this year.

An investigation by the Italian health authorities confirmed that the deaths were the result of the presence of a particular strain of Bacillus cereus in at least two batches of granulated MSG by-product bacterial protein, manufactured by MEIHUA Biological Sci-Tech Co.'s factory in Tongliao and sold under the brand name BACTOPLUS in Italy.

Documentation from the Italian authorities indicates that in addition to Italy, distribution of the contaminated MSG by-product bacterial protein occurred in Croatia, the Czech Republic, Romania, and Serbia.

The distributor of this product in Italy has confirmed to Feedinfo News Service that once they were alerted to the issue, they immediately withdrew the Bactoplus product from the feed supply chain and opened up lines of communication with the Italian authorities.
However, the Italian distributor Mazzoleni S.P.A. has expressed frustration that, on the contrary, communication with their Chinese producer has not been to their satisfaction. Mazzoleni insists that despite a series of phone calls, emails, face-to-face meetings and at least one trip to China made especially for the purpose of discussing this incident, they were never shown proof that Meihua was investigating the possibility that the contamination could have originated in their production processes. And indeed, Mazzoleni firmly believes that the contamination must have occurred at Meihua’s production facility. First, they explain that the laboratory tests carried out by the veterinary authorities which established the existence of this contamination were done using unopened bags1, and that at least two rounds of testing carried out on two different unopened samples detected the Bacillus cereus. Second, they have demonstrated that the contaminated lots travelled on three different transport vessels in 15 different containers, which would seem to rule out environmental contamination in the hands of the transporters. Third, the contamination found by the Italian tests consists of spores, a method of defense used by bacteria to resist environmental stress such as high temperature. Mazzoleni believes that such environmental stresses could only have occured at the production site in China, not in storage or transport. Mazzoleni remains particularly displeased that Meihua refused to come to Italy to carry out joint investigations on the samples in question.
At least two rounds of testing carried out on two different unopened samples detected this bacterial contamination.



"We don’t have a contamination problem. We have sold our product in Europe for many years with no customer complaints."

- Spokesperson
Meihua Biological Sci-Tech Co.
Meanwhile, when consulted by Feedinfo News Service, Meihua provided test results from laboratory Intertek Shanghai dated April 17, 2015 that found that an in-house sample from the batch produced on 25/09/14 (one of the batches implicated in the pig deaths) contained less than 10 cfu/g of Bacillus cereus. Meihua also claims “we didn’t receive any feedback [regarding mass mortality cases] from other customers, and we also sold batch numbers near to the above numbers [250914 and 190914] to other Chinese customers.” Meihua adds “once we received feedback from the Italian customer, we instructed our QA department to investigate the production process and production record but there was no problem in production.” Meihua protests the assumption that the contamination problem originated with them and that they must take actions to ensure that it doesn’t happen again, stating “We don’t have a contamination problem. We have sold our product in Europe for many years with no customer complaints,” and going on to say that “the additive rate of our product is only 2% while other materials make up 98% of the feed, so how do we know the problem is from our products?”

When asked whether Meihua had found any traces of Bacillus cereus in any of their other products, including MSG food grade, threonine, or tryptophan, Meiha replied, “Bacillus cereus exists in nature, for example in water, food, and soil, and we doubt the product was contaminated before it reached the seaport. Because the transaction was under FOB terms, we only deliver the goods to the seaport in China, and we are not aware of or responsible for the circumstances during transportation to the final destination, or their storage or use in Italy. Our factory is compliant with FAMI-QS, ISO, and other standards, so we have a good operation to control contamination.”

Indeed, the identity of the pathogen complicates the picture. The bacteria that has been determined to have caused the deaths of the pigs is a particular strain of Bacillus cereus. It is worth noting that there are several different strains of Bacillus cereus with various levels of toxicity. Some are not known to produce toxins, and some are even used in probiotics for animal feed. Meihua has stated that the only regulations concerning Bacillus cereus are for human food, and it would appear that the presence of Bacillus cereus in feed additives or raw materials used to produce feed is not currently tested for nor is it regulated.

Therefore Italian veterinary authorities charged with investigating the incident spent several months establishing the cause of these unexpected deaths before being able to issue a decisive ruling. Two controlled bioassays were carried out to confirm that the suspect lots of Bactoplus were responsible for the deaths in question; laboratory tests discovered that the lots in question contained high levels of Bacillus cereus, and autopsies confirmed the high levels of Bacillus cereus in the intestinal contents of the pigs, alongside symptoms characteristic of the emetic toxin produced by Bacillus cereus. Until this report, there were no documented clinical cases of such infections in pigs in the scientific literature.
Some strains of Bacillus cereus are not known to produce toxins, and some are even used in probiotics for animal feed.

Beyond the relative little known about the pathogen, the classification of the contaminated material, MSG by-product bacterial protein, also serves to complicate the situation. Bacterial protein from Corynebacterium glutamicum is characterized as a feed material, not as a feed additive2. When the deaths of 10,000 pigs were brought to the attention of FAMI-QS, their response was “that the product/ingredient is not covered under the FAMI-QS scope” in spite of its connections with the production process of other products that clearly are under the FAMI-QS scope.

In conclusion, it would seem that the governmental authorities were required to build up their knowledge of this pathogen from scratch over several months and the industrial certifying body FAMI-QS was circumscribed by the rules defining their scope and unable to investigate even when notified. Regardless, it still remains to be determined how the contamination causing the deaths of several thousand pigs occurred.
________________________________________
1 ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELLA LOMBARDIA E DELL’EMILIA ROMAGNA. EPISODIO DI MORTALITA’ IN SUINI DI PROPRIETA’ DELL’ AZ. AGR. CORTE ETRUSCA: DETERMINAZIONE DI BACILLUS CEREUS IN MANGIME, FECI E ORGANI. G. Loris Alborali. 15 July 2015.
2 COMMISSION REGULATION (EU) No 68/2013 of 16 January 2013 on the Catalogue of Feed Materials. Official Journal of the European Union published 30 January 2013. Pg. L 29/57, Entry 12.1.4. Link to regulation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

16 2015 กันยายน-คำถามจะเป็นยกเกี่ยวกับความปลอดภัยของชุดงานจีนผลิตผงชูรสผลพลอยได้จากแบคทีเรียโปรตีนหลังจากการตายของสุกรประมาณ 10000 ทั่วฟาร์มน้อย 15 เจ้าของ 9 ผู้ประกอบการต่าง ๆ ในอิตาลีในช่วงต้นปีนี้ การสอบสวน โดยเจ้าหน้าที่สุขภาพอิตาลียืนยันว่า เสียชีวิตได้ผลก็ต้องใช้เฉพาะของ cereus คัดเป็นชุดที่สองแต่ผงชูรสผลพลอยได้จากแบคทีเรียโปรตีน ผลิต โดยโรงงานเหมชีวภาพวิทยาศาสตร์วิศวกรรมเทคโนโลยี.ของทงเหลียว และขายภายใต้ยี่ห้อ BACTOPLUS ในอิตาลี เอกสารจากหน่วยงานภาษาอิตาลีหมายถึงนอกจากอิตาลี กระจายปนเปื้อนผงชูรสผลพลอยได้จากแบคทีเรียโปรตีนเกิดขึ้น ในโครเอเชีย สาธารณรัฐเช็ก โรมาเนีย เซอร์เบีย ตัวแทนจำหน่ายของผลิตภัณฑ์นี้ในอิตาลีได้ยืนยันให้บริการข่าวสาร Feedinfo ว่า เมื่อพวกเขาถูกแจ้งเตือนปัญหา พวกเขาทันทีต้องถอนผลิตภัณฑ์ Bactoplus จากห่วงโซ่อุปทานอาหาร และเปิดรายการสื่อสารกับหน่วยงานอิตาลี อย่างไรก็ตาม จำหน่ายอิตาลีหยด Mazzoleni ได้แสดงแห้วที่ การ์ตูน สื่อสารกับผู้ผลิตของจีนยังไม่พึงพอใจของพวกเขา Mazzoleni รมย์ว่า แม้ มีชุดของโทรศัพท์ อีเมล์ ประชุมแบบพบปะ และน้อยเดินทางไปจีนทำโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพื่อสนทนาเหตุการณ์นี้ พวกเขาได้เคยแสดงพิสูจน์ว่า เหมถูกตรวจสอบความเป็นไปได้ที่อาจมีต้นกำเนิดการปนเปื้อนในกระบวนการผลิตของพวกเขา และแน่นอน Mazzoleni อย่างแน่นหนาเชื่อว่า ต้องเกิดการปนเปื้อนในสิ่งอำนวยความสะดวกการผลิตของเหม ครั้งแรก พวกเขาอธิบายว่า การทดสอบห้องปฏิบัติการที่ดำเนินการ โดยเจ้าหน้าที่สัตวแพทย์ซึ่งก่อตั้งขึ้นมีการปนเปื้อนนี้ทำใช้ยัง bags1 และที่รอบที่สองของการทดสอบดำเนินการในตัวอย่างยังแตกต่างกันสองพบ cereus คัด สอง พวกเขาได้แสดงว่า จำนวนมากปนเปื้อนเดินทางบนเรือขนส่งที่แตกต่างกันสามในบรรจุภัณฑ์ต่าง ๆ 15 ซึ่งดูเหมือนจะออกปนเปื้อนสิ่งแวดล้อมในมือของผู้ที่ ที่สาม การปนเปื้อนที่พบ โดยการทดสอบอิตาลีประกอบด้วยเพาะเฟิร์น วิธีการป้องกันที่ใช้ โดยแบคทีเรียเพื่อต่อต้านความเครียดสิ่งแวดล้อมเช่นอุณหภูมิที่สูง Mazzoleni เชื่อว่า เครียดเช่นสิ่งแวดล้อมสามารถเฉพาะเกิดขึ้นที่ไซต์การผลิต ในประเทศจีน ไม่อยู่ ในที่เก็บหรือขนส่ง Mazzoleni ยังคงอยู่โดยเฉพาะอย่างยิ่งเห็นว่า เหมปฏิเสธมาอิตาลีเพื่อดำเนินการสอบสวนร่วมกับตัวอย่างคำถาม รอบที่สองของการทดสอบในตัวอย่างยังแตกต่างกันสองตรวจพบการปนเปื้อนของแบคทีเรียนี้ "เราไม่มีปัญหาการปนเปื้อน เราได้ขายผลิตภัณฑ์ของเราในยุโรปหลายปีกับไม่มีข้อร้องเรียนของลูกค้า" -โฆษก เหมชีวภาพวิทยาศาสตร์วิศวกรรมเทค จำกัด ในขณะเดียวกัน เมื่อรับคำแนะนำ โดย Feedinfo ข่าวบริการ เหมให้ผลการทดสอบจากห้องปฏิบัติการประเทศเซี่ยงไฮ้วันที่ 17 เมษายน 2015 ที่พบว่า เป็นตัวอย่างในบ้านจากชุดผลิตใน 25/09/14 (หนึ่งของชุดงานที่เกี่ยวข้องในการเสียชีวิตของหมู) ประกอบด้วยน้อยกว่า 10 cfu/g ของ cereus คัด เหมยังอ้างว่า "เราไม่ได้รับความคิดเห็นใด ๆ [เกี่ยวกับกรณีการตายโดยรวม] จากลูกค้าอื่น ๆ และเรายังขายชุดตัวเลขใกล้ตัวเลขข้างบน [250914 และ 190914] แจ้งจีน" เพิ่มเหม "เมื่อเราได้รับคำติชมจากลูกค้าที่อิตาลี เรารับคำแนะนำแผนก QA ของเราเพื่อตรวจสอบกระบวนการผลิตและผลิตบันทึก แต่มีปัญหาในการผลิต" เหมปฏิเสธสมมติฐานที่ปัญหาการปนเปื้อนมากับพวกเขา และว่า พวกเขาต้องดำเนินการเพื่อให้แน่ใจไม่เกิดขึ้นอีก ระบุ "เราไม่มีปัญหาการปนเปื้อน เราได้ขายผลิตภัณฑ์ของเราในยุโรปหลายปีกับไม่มีข้อร้องเรียนลูกค้า และจะไปพูดที่ "อัตรา additive ผลิตภัณฑ์คือ เพียง 2% ในขณะที่วัสดุอื่น ๆ ทำขึ้น 98% อาหาร อย่างไรเรารู้ปัญหามาจากผลิตภัณฑ์ของเรา เมื่อถามว่า เหมได้พบร่องรอยใด ๆ ของ cereus คัดในผลิตภัณฑ์ของพวกเขา รวม ถึงผงชูรสอาหารเกรด ทรีโอนีน ทริปโต เฟน Meiha ตอบ "คัด cereus ที่มีอยู่ในธรรมชาติ ในน้ำ อาหาร และ ดิน ตัวอย่าง และเราสงสัยไม่มีการปนเปื้อนผลิตภัณฑ์ก่อนจะถึงท่าเรือ เนื่องจากธุรกรรมที่อยู่ภายใต้เงื่อนไข FOB เราส่งสินค้าไปท่าเรือในจีนเท่านั้น แล้วเราไม่ทราบ หรือรับผิดชอบสถานการณ์ในระหว่างการขนส่งไปยังปลายทางสุดท้าย เก็บของ หรือใช้ในอิตาลี โรงงานของเราได้สอดคล้องกับอำนวย QS, ISO และ มาตรฐานอื่น ๆ เพื่อให้เรามีการดำเนินการที่ดีเพื่อควบคุมการปนเปื้อน" แน่นอน ลักษณะเฉพาะของการศึกษา complicates รูปภาพ แบคทีเรียที่พบจะทำให้เกิดการตายของสุกร จะต้องใช้เฉพาะของ cereus คัด ได้เร็ว ๆ นี้ที่ มีหลายหลายสายพันธุ์ของ cereus คัดระดับต่าง ๆ ของความเป็นพิษ บางคนไม่ทราบว่าผลิตสารพิษ และบางแม้ใช้ใน probiotics สำหรับอาหารสัตว์ เหมได้ระบุไว้ว่า กฎระเบียบเฉพาะที่เกี่ยวกับคัด cereus ในอาหารมนุษย์ และก็ปรากฏว่า ของ cereus คัดในวัตถุเจือปนอาหารหรือวัตถุดิบที่ใช้ในการผลิตอาหารมีไม่อยู่ในขณะนี้ทดสอบและ ไม่ได้กำหนดดังนั้น หน่วยงานสัตวแพทย์อิตาลีโดนตรวจสอบเหตุการณ์ที่ใช้ในการกำหนดสาเหตุของการเสียชีวิตโดยไม่คาดคิดเหล่านี้การปกครองเด็ดขาดออกหลายเดือน Bioassays สองควบคุมได้ดำเนินการเพื่อยืนยันว่า มาย Bactoplus สงสัยไม่ชอบตายสงสัย ห้องปฏิบัติการทดสอบพบจำนวนมากต้องอยู่ระดับสูงของ cereus คัด และ autopsies ยืนยันระดับสูงของ cereus คัดในเนื้อหาลำไส้ของสุกร ควบคู่ไปกับอาการลักษณะของพิษ emetic ที่ผลิต โดยคัด cereus จนกระทั่งรายงานนี้ มีกรณีที่ทางคลินิกไม่เอกสารดังกล่าวติดเชื้อในสุกรในวรรณคดีวิทยาศาสตร์ บางสายพันธุ์ของ cereus คัดไม่ทราบว่าผลิตสารพิษ และบางแม้ใช้ใน probiotics สำหรับอาหารสัตว์ นอกเหนือจากญาติรู้จักกันเล็กน้อยเกี่ยวกับการศึกษา การจัดประเภทของวัสดุปนเปื้อน ผงชูรสผลพลอยได้จากแบคทีเรียโปรตีน ให้บริการ complicate สถานการณ์ โปรตีนจากแบคทีเรียจาก Corynebacterium glutamicum มีลักษณะเป็นวัสดุอาหารสัตว์ ไม่เป็น additive2 ตัวดึงข้อมูล เมื่อการตายของสุกร 10000 ถูกนำไปความสนใจของ QS อำนวย ตอบสนองได้"ผลิตภัณฑ์/ส่วนประกอบที่ไม่ครอบคลุมภายใต้ขอบเขตของ QS อำนวย" แม้ว่าการเชื่อมต่อกับกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่ชัดเจนภายใต้ขอบเขตการอำนวย QS เบียดเบียน มันจะดูเหมือนว่า หน่วยงานภาครัฐจำเป็นต้องสร้างความรู้ของการศึกษานี้ตั้งแต่หลายเดือน และร่างกายรับรองอุตสาหกรรมอำนวย QS เป็น circumscribed โดยกำหนดขอบเขตของตน และไม่สามารถตรวจสอบได้เมื่อได้รับแจ้ง ไม่คำนึงถึง ยังคงจะแจ้งว่าเกิดการปนเปื้อนที่ก่อให้เกิดการตายของสุกรหลายพัน________________________________________1 ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE เดลลา LOMBARDIA อี DELL'EMILIA โรมานยา EPISODIO DI MORTALITA "ใน SUINI DI PROPRIETA' เดลล์ ' กลุ่ม AZ. CORTE ETRUSCA: DETERMINAZIONE DI คัด CEREUS ใน MANGIME, FECI E ORGANI กรัม Alborali ลิง 15 2015 กรกฎาคมค่าคอมมิชชัน 2 (EU) 68/2013 ไม่มีระเบียบของ 16 2013 มกราคมในแคตตาล็อกของวัสดุอาหาร วารสารของสหภาพยุโรปประกาศ 30 2013 มกราคม Pg. L 29/57 รายการ 12.1.4 เชื่อมโยงกับระเบียบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

16 กันยายน 2015- คำถามที่ถูกยกขึ้นเกี่ยวกับความปลอดภัยของสำหรับกระบวนการบางอย่างของผงชูรสจีนผลิตโดยผลิตภัณฑ์โปรตีนแบคทีเรียหลังจากการเสียชีวิตประมาณ 10,000 สุกรทั่วอย่างน้อย 15 ฟาร์มที่เป็นเจ้าของโดยผู้ประกอบการที่แตกต่างกัน 9 ในอิตาลีที่จุดเริ่มต้นของปีนี้ . การตรวจสอบโดยเจ้าหน้าที่สาธารณสุขอิตาลียืนยันว่าผู้เสียชีวิตเป็นผลมาจากการปรากฏตัวของสายพันธุ์เฉพาะของ Bacillus cereus ในเวลาอย่างน้อยสองกระบวนการของผงชูรสทรายแบคทีเรียโดยผลิตภัณฑ์โปรตีนที่ผลิตโดย Meihua ชีวภาพ Sci-Tech Co. ของ โรงงานในทงเหลียวและขายภายใต้ BACTOPLUS ชื่อแบรนด์ในอิตาลี. เอกสารจากทางการอิตาลีระบุว่านอกเหนือไปจากอิตาลีกระจายของผงชูรสที่ปนเปื้อนเชื้อแบคทีเรียโดยผลิตภัณฑ์โปรตีนที่เกิดขึ้นในประเทศโครเอเชีย, สาธารณรัฐเช็ก, โรมาเนียและเซอร์เบีย. ตัวแทนจำหน่าย ของผลิตภัณฑ์นี้ในอิตาลีได้รับการยืนยันการข่าวบริการ Feedinfo ว่าเมื่อพวกเขาได้รับการแจ้งเตือนไปยังปัญหาที่พวกเขาทันทีถอนตัวออกผลิตภัณฑ์ Bactoplus จากห่วงโซ่อุปทานอาหารและเปิดบรรทัดของการสื่อสารกับเจ้าหน้าที่อิตาลี. อย่างไรก็ตามผู้จัดจำหน่ายอิตาลี Mazzoleni SPA มี แห้วแสดงว่าในทางตรงกันข้ามการสื่อสารกับผู้ผลิตจีนของพวกเขาไม่ได้รับความพึงพอใจของพวกเขา Mazzoleni ยืนยันว่าแม้จะมีชุดของโทรศัพท์, อีเมล, การประชุมใบหน้าเพื่อใบหน้าและอย่างน้อยหนึ่งในการเดินทางไปยังประเทศจีนทำโดยเฉพาะสำหรับวัตถุประสงค์ของการอภิปรายเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นนี้พวกเขาไม่เคยได้รับหลักฐานแสดงให้เห็นว่า Meihua ได้รับการตรวจสอบความเป็นไปได้ว่าการปนเปื้อนที่จะทำได้ จะเกิดขึ้นในกระบวนการผลิตของพวกเขา และแน่นอน Mazzoleni เชื่อว่าการปนเปื้อนจะต้องเกิดขึ้นที่โรงงานผลิตของ Meihua ก่อนที่พวกเขาอธิบายว่าการทดสอบในห้องปฏิบัติการที่ดำเนินการโดยเจ้าหน้าที่สัตวแพทย์ซึ่งเป็นที่ยอมรับการดำรงอยู่ของการปนเปื้อนนี้ทำได้โดยใช้ bags1 ปิดสนิทและว่าอย่างน้อยสองรอบของการทดสอบดำเนินการในสองตัวอย่างที่แตกต่างกันเปิดตรวจพบเชื้อ Bacillus cereus ประการที่สองพวกเขาได้แสดงให้เห็นว่าการปนเปื้อนจำนวนมากเดินทางไปสามลำแตกต่างกันในการขนส่งตู้คอนเทนเนอร์ 15 แตกต่างกันซึ่งก็ดูเหมือนจะออกกฎการปนเปื้อนสิ่งแวดล้อมในมือของการขนส่งที่ ประการที่สามการปนเปื้อนที่พบโดยการทดสอบอิตาลีประกอบด้วยสปอร์วิธีการป้องกันที่ใช้โดยแบคทีเรียที่จะต่อต้านความเครียดสิ่งแวดล้อมเช่นอุณหภูมิสูง Mazzoleni เชื่อว่าความเครียดสิ่งแวดล้อมดังกล่าวจะได้เกิดขึ้นที่สถานที่ผลิตในประเทศจีนไม่ได้อยู่ในการจัดเก็บหรือการขนส่ง Mazzoleni ยังคงไม่พอใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ Meihua ปฏิเสธที่จะมาถึงอิตาลีที่จะดำเนินการตรวจสอบร่วมกับตัวอย่างในคำถาม. อย่างน้อยสองรอบของการทดสอบดำเนินการในสองตัวอย่างที่ปิดสนิทที่แตกต่างกันที่ตรวจพบการปนเปื้อนของเชื้อแบคทีเรียนี้. "เราไม่ได้มีปัญหาการปนเปื้อน เรามียอดขายผลิตภัณฑ์ของเราในยุโรปเป็นเวลาหลายปีโดยไม่มีข้อร้องเรียนของลูกค้า ". - โฆษกMeihua ชีวภาพ Sci-Tech Co. ขณะเดียวกันเมื่อได้รับการพิจารณาโดย Feedinfo บริการข่าว Meihua ให้ผลการทดสอบจากห้องปฏิบัติการเซี่ยงไฮ้อินเตอร์เทควันที่ 17 เมษายน 2015 ที่พบว่า ตัวอย่างในบ้านจากชุดผลิต 25/09/14 (หนึ่งในชุดงานที่เกี่ยวข้องในการเสียชีวิตหมู) ที่มีน้อยกว่า 10 cfu / g ของ Bacillus cereus Meihua ยังอ้าง "เราไม่ได้รับการตอบรับใด ๆ [เกี่ยวกับกรณีการเสียชีวิตของมวล] จากลูกค้าอื่น ๆ และเรายังขายชุดตัวเลขที่ใกล้เคียงกับตัวเลขดังกล่าวข้างต้น [250914 และ 190914] เพื่อลูกค้าชาวจีนอื่น ๆ ." Meihua เพิ่ม "เมื่อเราได้รับการตอบรับ จากลูกค้าที่อิตาลีเราสั่งแผนก QA ของเราเพื่อตรวจสอบขั้นตอนการผลิตและบันทึกการผลิต แต่มีปัญหาในการผลิตไม่. "Meihua ประท้วงสมมติฐานว่าปัญหาการปนเปื้อนมากับพวกเขาและพวกเขาจะต้องดำเนินการเพื่อให้แน่ใจว่ามัน doesn ' ทีเกิดขึ้นอีกครั้งโดยระบุว่า "เราไม่ได้มีปัญหาการปนเปื้อน เรามียอดขายผลิตภัณฑ์ของเราในยุโรปเป็นเวลาหลายปีโดยไม่มีข้อร้องเรียนของลูกค้า "และไปในการที่จะบอกว่า" อัตราการเติมแต่งของผลิตภัณฑ์ของเราเป็นเพียง 2% ในขณะที่วัสดุอื่น ๆ ที่ทำขึ้น 98% ของอาหารดังนั้นวิธีการที่เราจะรู้ว่า ปัญหาคือจากผลิตภัณฑ์ของเราหรือไม่"เมื่อถามว่า Meihua ได้พบร่องรอยใด ๆ ของเชื้อ Bacillus cereus ในผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ของพวกเขารวมทั้งเกรดอาหารผงชูรส ธ รีโอนีหรือโพรไบโอ Meiha ตอบว่า" เชื้อ Bacillus cereus ที่มีอยู่ในธรรมชาติเช่นในน้ำ อาหารและดินและเราสงสัยผลิตภัณฑ์ที่ถูกปนเปื้อนก่อนที่จะมาถึงท่าเรือ เพราะรายการที่เกิดขึ้นภายใต้เงื่อนไข FOB เราเพียง แต่ส่งมอบสินค้าไปยังท่าเรือในประเทศจีนและเราไม่ได้ตระหนักถึงความรับผิดชอบในการหรือสถานการณ์ในระหว่างการขนส่งไปยังปลายทางสุดท้ายหรือจัดเก็บหรือการใช้งานของพวกเขาในอิตาลี โรงงานของเราเป็นไปตามมาตรฐาน FAMI-QS, ISO, และมาตรฐานอื่น ๆ เพื่อให้เรามีการดำเนินการที่ดีในการควบคุมการปนเปื้อน. "อันที่จริงตัวตนของเชื้อโรคที่มีความซับซ้อนของภาพ แบคทีเรียที่ได้รับการมุ่งมั่นที่จะทำให้เกิดการเสียชีวิตของสุกรที่เป็นสายพันธุ์เฉพาะของ Bacillus cereus มันเป็นที่น่าสังเกตว่ามีสายพันธุ์ที่แตกต่างกันของเชื้อ Bacillus cereus ที่มีระดับที่แตกต่างกันของความเป็นพิษ บางอย่างที่ไม่เป็นที่รู้จักในการผลิตสารพิษและบางส่วนถูกนำมาใช้แม้ในโปรไบโอติกสำหรับอาหารสัตว์ Meihua ได้กล่าวว่ากฎระเบียบเฉพาะที่เกี่ยวข้องกับเชื้อ Bacillus cereus เป็นอาหารของมนุษย์และก็จะปรากฏว่าการปรากฏตัวของเชื้อ Bacillus cereus ในสารอาหารหรือวัตถุดิบที่ใช้ในการผลิตอาหารไม่ได้ทดสอบในขณะนี้สำหรับไม่เป็นมันควบคุม. the ดังนั้นเจ้าหน้าที่สัตวแพทย์อิตาลีเรียกเก็บ ที่มีการตรวจสอบเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นเป็นเวลาหลายเดือนสร้างสาเหตุของการเสียชีวิตที่ไม่คาดคิดเหล่านี้ก่อนที่จะสามารถที่จะออกคำวินิจฉัยชี้ขาด สอง bioassays ควบคุมได้ดำเนินการเพื่อยืนยันว่าผู้ต้องสงสัยจำนวนมากของ Bactoplus มีความรับผิดชอบสำหรับการเสียชีวิตในคำถาม; ทดสอบในห้องปฏิบัติการพบว่าจำนวนมากในคำถามที่มีระดับสูงของ Bacillus cereus และชันสูตรศพได้รับการยืนยันระดับสูงของ Bacillus cereus ในเนื้อหาลำไส้ของสุกรควบคู่ไปกับลักษณะอาการของสารพิษทำให้อาเจียนที่เกิดจากเชื้อ Bacillus cereus จนกระทั่งรายงานฉบับนี้ไม่มีเอกสารกรณีที่ทางคลินิกของการติดเชื้อดังกล่าวในสุกรในวรรณกรรมทางวิทยาศาสตร์. บางสายพันธุ์ของเชื้อ Bacillus cereus จะไม่เป็นที่รู้จักในการผลิตสารพิษและบางส่วนจะใช้งานได้แม้ในโปรไบโอติกสำหรับอาหารสัตว์. นอกเหนือจากเล็ก ๆ น้อย ๆ ญาติที่รู้จักกันเกี่ยวกับ เชื้อโรค, การจำแนกประเภทของวัสดุที่ปนเปื้อนที่ผงชูรสโดยผลิตภัณฑ์โปรตีนแบคทีเรียก็จะทำหน้าที่ซับซ้อนสถานการณ์ โปรตีนจากแบคทีเรีย Corynebacterium glutamicum เป็นลักษณะเป็นวัสดุอาหารไม่เป็น additive2 อาหาร เมื่อเสียชีวิต 10,000 หมูถูกนำมาถึงความสนใจของ FAMI-QS การตอบสนองของพวกเขาก็คือ "ว่าผลิตภัณฑ์ / ส่วนผสมที่ไม่ได้อยู่ภายใต้ขอบเขต FAMI-QS" ทั้งๆที่มีการเชื่อมต่อกับกระบวนการผลิตของผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่อย่างชัดเจน ภายใต้ขอบเขต FAMI-QS. สรุปได้ว่ามันจะดูเหมือนว่าหน่วยงานของรัฐจะต้องสร้างความรู้ของเชื้อโรคนี้จากรอยขีดข่วนมากกว่าหลายเดือนและได้รับการรับรองอุตสาหกรรมร่างกาย FAMI-QS ถูก circumscribed ตามกฎการกำหนดขอบเขตของพวกเขาและไม่สามารถ ในการตรวจสอบแม้กระทั่งเมื่อได้รับแจ้ง โดยไม่คำนึงถึงก็ยังคงที่จะกำหนดวิธีการปนเปื้อนที่ก่อให้เกิดการเสียชีวิตหลายพันสุกรที่เกิดขึ้น. ________________________________________ 1 Istituto ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELLA LOMBARDIA E dell'Emilia ROMAGNA EPISODIO DI MORTALITA 'ใน SUINI DI PROPRIETA' DELL 'อาริโซน่า AGR CORTE ETRUSCA: DETERMINAZIONE DI บาซิลลัส cereus ใน MANGIME, FECI E Organi G. Loris Alborali 15 กรกฎาคม 2015 2 ระเบียบคณะกรรมการ (EU) No 68/2013 ของ 16 มกราคม 2013 ในแคตตาล็อกของวัสดุฟีด วารสารทางการของสหภาพยุโรปที่ตีพิมพ์ 30 มกราคม 2013 หน้า L 29/57, รายการ 12.1.4 เชื่อมโยงไปยังการควบคุม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

16 กันยายน 2015 - คำถามที่ถูกยกขึ้นเกี่ยวกับความปลอดภัยของบางชุดของ จีน ผลิตผงชูรส ผลพลอยได้ของโปรตีนหลังจากเสียชีวิตประมาณ 10 , 000 ตัวทั่วประเทศอย่างน้อย 15 ฟาร์ม เป็นของผู้ประกอบการที่แตกต่างกัน 9 ในอิตาลีที่จุดเริ่มต้นของปีนี้

การสอบสวนโดยเจ้าหน้าที่สาธารณสุข อิตาลี ยืนยันว่า เสียชีวิตเป็นผลมาจากการปรากฏตัวของสายพันธุ์เฉพาะของ Bacillus cereus ในอย่างน้อยสองชุดของผงชูรส ผลพลอยได้ของโปรตีนเม็ดผลิตโดย meihua ชีวภาพ Sci Tech Co . ของโรงงานใน tongliao และขายภายใต้ชื่อแบรนด์ bactoplus ในอิตาลี

เอกสารจากเจ้าหน้าที่ของอิตาลีระบุว่า นอกเหนือไปจากอิตาลี การกระจายของแบคทีเรียปนเปื้อนผงชูรสกากโปรตีนที่เกิดขึ้นในโครเอเชีย , เช็ก , โรมาเนีย , เซอร์เบีย

จำหน่ายผลิตภัณฑ์นี้ใน อิตาลี ได้ยืนยันที่จะ feedinfo ข่าวบริการว่าเมื่อพวกเขาได้รับการเตือนถึงปัญหาพวกเขาทันทีถอนผลิตภัณฑ์ bactoplus จากฟีดโซ่อุปทานและเปิดขึ้นบรรทัดของการสื่อสารกับเจ้าหน้าที่ของอิตาลี
แต่ผู้ที่อิตาลีมา ซเลนิฮาได้แสดงความไม่พอใจนั้น ในทางตรงกันข้าม การสื่อสารกับผู้ผลิตจีนของพวกเขายังไม่ได้รับความพึงพอใจ มา ซเลนิ ยืนยันว่าแม้จะมีชุดของโทรศัพท์ อีเมล์การประชุมแบบตัวต่อตัวและอย่างน้อยหนึ่งในการเดินทางไปยังประเทศจีนที่ทำเฉพาะสำหรับวัตถุประสงค์ของการอภิปรายเกี่ยวกับเหตุการณ์นี้ พวกเขาไม่เคยแสดงหลักฐานว่า meihua กำลังสืบสวนความเป็นไปได้ว่าอาจมาจากการปนเปื้อนในกระบวนการผลิตของพวกเขา และแน่นอน มา ซเลนิอย่างแน่นหนาเชื่อว่าการปนเปื้อนจะต้องเกิดขึ้นใน meihua เป็นสถานที่ผลิต . ครั้งแรกพวกเขาอธิบายว่า การทดสอบที่ดำเนินการโดยสัตวแพทย์ผู้มีอำนาจซึ่งก่อตั้งการดำรงอยู่ของการปนเปื้อนนี้ ทำโดยใช้ยัง bags1 และอย่างน้อยสองรอบของการทดสอบออกเป็นสองตัวอย่างยังแตกต่างกันพบ Bacillus cereus . ประการที่สองพวกเขาได้พบว่าปนเปื้อนจำนวนมากเดินทางบนเรือขนส่งที่แตกต่างกันสามใน 15 ภาชนะต่างๆ ซึ่งดูเหมือนจะออกกฎการปนเปื้อนในสิ่งแวดล้อม ในมือของผู้ . ประการที่สาม การปนเปื้อนที่พบโดยการทดสอบอิตาลีประกอบด้วยสปอร์ วิธีป้องกันที่ใช้โดยแบคทีเรียต้านทานความเครียดสิ่งแวดล้อม เช่น อุณหภูมิสูงมา ซเลนิเชื่อว่าความเครียดสิ่งแวดล้อมดังกล่าวอาจจะเกิดขึ้นที่โรงงานผลิตในจีน ไม่มีการจัดเก็บหรือการขนส่ง มา ซเลนิยังคงอยู่โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ไม่พอใจที่ meihua ปฏิเสธที่จะไป อิตาลี เพื่อดำเนินการสอบสวนร่วมกันบนตัวอย่างคำถาม
อย่างน้อยสองรอบของการทดสอบออกเป็นสองตัวอย่าง ตรวจพบการปนเปื้อนเชื้อแบคทีเรียที่ปิดสนิทที่แตกต่างกันนี้



" เราไม่ได้มีปัญหาการปนเปื้อน เราขายสินค้าของเราในยุโรปเป็นเวลาหลายปีโดยไม่มีการร้องเรียนของลูกค้า "

-
meihua โฆษกทาง Sci Tech Co .
ขณะที่เมื่อพิจารณาโดย feedinfo ข่าวบริการ meihua ให้ผลการทดสอบจากห้องปฏิบัติการรายงานเซี่ยงไฮ้ วันที่ 17 เมษายน2015 ว่า พบว่า ตัวอย่างในบ้านจากชุดผลิต 25 / 09 / 14 ( หนึ่งของชุดเกี่ยวข้องกับหมูตาย ) ที่มีอยู่น้อยกว่า 10 CFU / g ของ Bacillus cereus . meihua ยังอ้างว่า " เราไม่ได้รับความคิดเห็นใด ๆเกี่ยวกับคดีการตาย [ มวล ] จากลูกค้าอื่น ๆ และเรายังขายชุดตัวเลขใกล้ข้างต้นและตัวเลข [ 250914 190914 ] ลูกค้าจีนอื่น ๆ" meihua เพิ่ม " เมื่อเราได้รับการตอบรับจากลูกค้าที่อิตาลี เราสั่งแผนก QA ของเราเพื่อศึกษากระบวนการผลิตและบันทึกการผลิต แต่ไม่มีปัญหาในการผลิต meihua ประท้วง " สันนิษฐานว่าการปนเปื้อนปัญหาที่มากับพวกเขาและพวกเขาจะต้องดำเนินการเพื่อให้แน่ใจว่ามันจะไม่เกิดขึ้นอีกระบุ " เราไม่ได้มีปัญหาการปนเปื้อน เราขายสินค้าของเราในยุโรปเป็นเวลาหลายปีโดยไม่มีข้อร้องเรียนจากลูกค้า " และไปในที่จะกล่าวว่า " เพิ่มอัตราของผลิตภัณฑ์ของเราเป็นเพียง 2% ในขณะที่วัสดุอื่น ๆ ให้ 98% ของอาหาร ดังนั้นเรารู้ได้อย่างไรว่าเป็นปัญหาจากผลิตภัณฑ์ของเรา "

เมื่อถามว่า meihua ได้พบร่องรอยของ Bacillus cereus ในผลิตภัณฑ์อื่น ๆของพวกเขา รวมทั้งผงชูรส อาหารเกรด ทรีโอนีน หรือ ทริปโตเฟน meiha ตอบว่า " Bacillus cereus ที่มีอยู่ในธรรมชาติ เช่น น้ำ อาหาร และดิน เราสงสัยว่าผลิตภัณฑ์ที่ปนเปื้อนก่อนที่จะถึงท่าเรือ เพราะธุรกรรมภายใต้เงื่อนไข FOB ,เราจัดส่งสินค้าไปยังท่าเรือในประเทศจีน และเราไม่ได้ตระหนักถึงหรือรับผิดชอบสถานการณ์ในระหว่างการขนส่งไปยังปลายทาง หรือกระเป๋าของพวกเขาหรือใช้ในอิตาลี โรงงานของเราจะสอดคล้องกับ fami-qs , ISO และมาตรฐานอื่น ๆ เพื่อให้เราได้งานที่ดีในการควบคุมการปนเปื้อน "

แน่นอน เอกลักษณ์ของเชื้อมีความซับซ้อนของภาพแบคทีเรียที่ได้รับการมุ่งมั่นที่จะมีสาเหตุการตายของสุกรเป็นสายพันธุ์เฉพาะของ Bacillus cereus . เป็นมูลค่า noting ว่ามีสายพันธุ์ที่แตกต่างกันหลายของ Bacillus cereus ที่มีระดับต่าง ๆ ของความเป็นพิษ บางคนไม่ได้รู้จักผลิตสารพิษ และเป็นโปรไบโอติกสำหรับใช้ในอาหารสัตว์meihua กล่าวว่า มีกฎระเบียบที่เกี่ยวข้องกับ Bacillus cereus เป็นอาหารของมนุษย์ และปรากฎว่า การปรากฏตัวของ Bacillus cereus ในอาหารหรือวัตถุดิบที่ใช้ผลิตอาหารสัตว์ ยังไม่มีการทดสอบหรือมันควบคุม .

ดังนั้นอิตาลีสัตวแพทย์ เจ้าหน้าที่ตั้งข้อหาสืบสวนเหตุใช้เวลาหลายเดือนสร้างสาเหตุของการตายที่ไม่คาดคิดเหล่านี้ ก่อนที่จะสามารถออกพิพากษาชี้ขาด ควบคุม 2 ละเอียดทดลองเพื่อยืนยันว่า ผู้ต้องสงสัยมากมาย bactoplus ต้องรับผิดชอบการตายในคำถาม ;จากการทดสอบในห้องปฏิบัติการ พบว่า มีคำถามอยู่ในระดับสูงของ Bacillus cereus และชันสูตรยืนยันระดับของ Bacillus cereus ในเนื้อหาลำไส้ของหมู พร้อมกับจะมีอาการลักษณะของสารพิษที่ผลิตโดย Bacillus cereus . จนรายงานนี้ไม่มีเอกสารทางคลินิก เช่น กรณีของการติดเชื้อในสุกรในวรรณกรรมทางวิทยาศาสตร์
บางสายพันธุ์ Bacillus cereus ไม่รู้จักผลิตสารพิษ และเป็นโปรไบโอติกสำหรับใช้ในอาหารสัตว์

นอกจากญาติที่รู้จักกันน้อยเกี่ยวกับเชื้อโรคปนเปื้อนในการจำแนกประเภทของวัสดุ , ผงชูรส ผลพลอยได้ของโปรตีนยังทำหน้าที่ซับซ้อนสถานการณ์ ของโปรตีนจากแผนจูงใจให้ลาออก glutamicum เป็นลักษณะเป็นอาหารสัตว์ วัตถุดิบไม่ได้เป็นอาหาร additive2 . เมื่อมีผู้เสียชีวิต 10 , 000 หมูนำมาถึงความสนใจของ fami-qs , การตอบสนองของพวกเขาคือ " สินค้า / ส่วนผสมไม่ได้ครอบคลุมภายใต้ fami-qs ขอบเขต " ทั้งๆที่มีความสัมพันธ์กับกระบวนการผลิตของผลิตภัณฑ์อื่น ๆที่ชัดเจนอยู่ภายใต้ fami-qs ขอบเขต

สรุปจะเห็นว่า เจ้าหน้าที่ของรัฐต้องสร้างความรู้ของเชื้อโรคนี้จากรอยขีดข่วนกว่าหลายเดือนและอุตสาหกรรมรับรองร่าง fami-qs คือพื้นที่ที่ จํากัด ตามกฎการกำหนดขอบเขตของตน และไม่สามารถตรวจสอบได้ เมื่อได้รับแจ้ง ไม่มันยังคงได้รับการพิจารณาว่า การปนเปื้อนที่ก่อให้เกิดการเสียชีวิตของสุกรหลายพันเกิดขึ้น ________________________________________

1 istituto zooprofilattico sperimentale เดลลาลอมบาร์เดีย E dell'emilia Romagna . episodio di mortalita ' ใน suini di proprieta ' เดลล์ ' AZ . . คอร์เต etrusca : determinazione di Bacillus cereus ใน mangime feci E , หรือ . กรัม ลิงลม alborali .15 กรกฎาคม 2015 .
2 ระเบียบคณะกรรมการ ( EU ) 68 / 2555 16 มกราคม 2013 ในแคตตาล็อกของวัสดุอาหาร นิตยสารทางการของสหภาพยุโรปที่ 30 มกราคม 2013 PG L 29 / 57 รายการ 12.1.4 . เชื่อมโยงกับระเบียบ