Effect of pre-hydration of chia (Sa

Effect of pre-hydration of chia (Salvia hispanica L.), seeds and flour on the quality of wheat flour breads

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คุณภาพของขนมปังแป้งสาลีผลชุ่มชื้นก่อนเจีย (ซัลเวีย hispanica L.), เมล็ดพืช และแป้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของความชุ่มชื้นล่วงหน้าของเจีย (Salvia Hispanica L. ), เมล็ดและแป้งกับคุณภาพของขนมปังแป้งข้าวสาลี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของปริมาณก่อนเจีย ( Salvia นี้ L . ) , เมล็ดและแป้งต่อคุณภาพของแป้งขนมปัง