Microwaves and electromagnetic sens

Microwaves and electromagnetic sensors offer a non-invasive solution,
but are not widely used in the meat industry. The relevant quality
attributes that can be assessed with the mare related to structure, composition
(particularly water content), water state and water distribution in
the product, and particularly water content profiles

In the high frequency range the dielectric properties of meat are closely
correlated with water state and water content. Dielectric relaxation
spectroscopy determines the response of the molecular motion of polar
molecules in the sample to a weak external alternating electric field. As
the frequency of the electric field is increased, it reaches a frequency
called the relaxation frequency when the polar molecule can no longer
rotate with the electric field. Dielectric properties change significantly
around this relaxation frequency

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไมโครเวฟและเซ็นเซอร์แม่เหล็กไฟฟ้านำเสนอโซลูชั่นที่ไม่รุกราน
แต่ไม่ได้ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์
คุณลักษณะที่มีคุณภาพที่เกี่ยวข้องที่สามารถประเมินด้วยม้าที่เกี่ยวข้องกับโครงสร้างองค์ประกอบ
(ปริมาณน้ำโดยเฉพาะอย่างยิ่ง), รัฐน้ำและกระจายน้ำใน
ผลิตภัณฑ์และโดยเฉพาะอย่างยิ่งรูปแบบปริมาณน้ำ

ในช่วงความถี่สูงคุณสมบัติเป็นฉนวนของเนื้อสัตว์อย่างใกล้ชิด
มีความสัมพันธ์กับรัฐน้ำและปริมาณน้ำ อิเล็กทริกผ่อนคลาย
กำหนดสเปคโทรการตอบสนองของการเคลื่อนไหวในระดับโมเลกุลของขั้วโลก
โมเลกุลในตัวอย่างเพื่อสลับสนามภายนอกอ่อนแอไฟฟ้า
เป็นความถี่ของสนามไฟฟ้าจะเพิ่มขึ้นถึงความถี่
เรียกว่าความถี่ผ่อนคลายเมื่อโมเลกุลมีขั้วไม่
สามารถหมุนด้วยสนามไฟฟ้า คุณสมบัติเป็นฉนวนที่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญ
รอบความถี่การผ่อนคลายนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไมโครเวฟและเซนเซอร์แม่เหล็กไฟฟ้ามีปัญหาไม่รุกราน,
แต่ไม่ใช้ในอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ มีคุณภาพ
แอตทริบิวต์ที่สามารถประเมินกับแมร์เกี่ยวข้องกับโครงสร้าง ส่วนประกอบ
(โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื้อหา), น้ำสถานะ น้ำน้ำกระจายใน
ผลิตภัณฑ์ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำเนื้อหา profiles

ในช่วงความถี่สูง คุณสมบัติเป็นฉนวนของเนื้อสัตว์ได้อย่างใกล้ชิด
correlated กับปริมาณน้ำและสถานะของน้ำ ผ่อนคลายเป็นฉนวน
กกำหนดคำตอบของการเคลื่อนที่โมเลกุลของโพลาร์
โมเลกุลจากตัวอย่างจะอ่อนแอภายนอกสลับไฟฟ้าเขต เป็น
เพิ่มความถี่ของสนามไฟฟ้า ได้ถึงความถี่
เรียกว่าความถี่ของการพักผ่อนเมื่อโมเลกุลขั้วไม่สามารถ
หมุน ด้วยสนามไฟฟ้า เปลี่ยนคุณสมบัติเป็นฉนวนมาก
รอบความถี่ในการผ่อนคลายนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไมโครเวฟและเซนเซอร์ตรวจจับคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าจัดให้บริการโซลูชันแบบไม่รุกล้ำความเป็นส่วนตัวที่
แต่ไม่ได้ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมเนื้อ แอตทริบิวต์ที่เกี่ยวข้อง คุณภาพ
ซึ่งจะช่วยให้สามารถได้รับการประเมินด้วยม้าที่เกี่ยวข้องกับการเขียนโครงสร้าง
(โดยเฉพาะเนื้อหาน้ำ)น้ำและการกระจายน้ำโดยเฉพาะในส่วนกำหนดค่าน้ำและ ผลิตภัณฑ์


ในช่วงความถี่สูงได้คุณสมบัติที่เป็นฉนวนของเนื้อมีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิด
น้ำพร้อมด้วยเนื้อหาของรัฐและน้ำ เพื่อการผ่อนคลายที่เป็นฉนวน
Emission Spectroscopy จะเป็นตัวกำหนดว่าจะให้การตอบสนองของการเคลื่อนไหวระดับโมเลกุลของขั้วโลก
โมเลกุลของในตัวอย่างที่อยู่ในฟิลด์ถึงไฟฟ้าสลับที่ ภายนอก ประเทศที่อ่อน
ซึ่งจะช่วยเป็นความถี่ของฟิลด์ไฟฟ้าที่จะเพิ่มขึ้นมาถึงความถี่ที่
เรียกว่าความถี่เพื่อการผ่อนคลายได้เมื่อรูปแบบทิศทางสัญญาณเสียงโมเลกุลที่สามารถหมุนฟิลด์ด้วยไฟฟ้าที่ไม่มี
ตามมาตรฐานได้อีกต่อไป คุณสมบัติการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญที่เป็นฉนวน
โดยรอบความถี่เพื่อการผ่อนคลายแห่งนี้