4. ConclusionsUnder the conditions

4. Conclusions
Under the conditions established in this study, the wrapping of half carcasses with polyethylene film during the first 24 h of chilling minimizes cooler shrink by up to 50%, reduces the cooling rate and hinders heat exchange. These conditions promote increased microbial occurrences and counts that impair the hygienic and sanitary condition
of the carcasses, which may be an obstacle for the practical application of this technology.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

4. บทสรุปภายใต้เงื่อนไขที่กำหนดในการศึกษานี้ การตัดซากครึ่งกับฟิล์มใน 24 ชมแรกของหนาวเย็นหดที่ช่วยลดถึง 50% ลดอัตราการระบายความร้อน และแลกเปลี่ยนความร้อนลดลง เงื่อนไขเหล่านี้ส่งเสริมจุลินทรีย์เกิดขึ้นและการตรวจนับที่ทำเงื่อนไขสุขอนามัย และการสุขาภิบาลของซาก ซึ่งอาจเป็นอุปสรรคสำหรับการประยุกต์ในทางปฏิบัติเทคโนโลยีนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

4. สรุปผลการวิจัย
ภายใต้เงื่อนไขที่จัดตั้งขึ้นในการศึกษานี้ห่อของซากครึ่งด้วยฟิล์มพลาสติกในช่วงแรก 24 ชั่วโมงช่วยลดหนาวเย็นหดตัวลงถึง 50% ช่วยลดอัตราการเย็นตัวและเป็นอุปสรรคต่อการแลกเปลี่ยนความร้อน เงื่อนไขเหล่านี้ส่งเสริมการเพิ่มขึ้นเกิดจุลินทรีย์และนับว่าทำให้เสียสภาพสุขอนามัยและสุขอนามัย
ของซากซึ่งอาจจะเป็นอุปสรรคสำหรับการใช้ประโยชน์ของเทคโนโลยีนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

4 . สรุป
ภายใต้เงื่อนไขที่ก่อตั้งขึ้นในการศึกษานี้ ตัดครึ่งซากด้วยฟิล์มพลาสติกในช่วง 24 ชั่วโมงของการแช่เย็น หดลดถึง 50% , ลดอัตราการเย็นตัว และขัดขวางการแลกเปลี่ยนความร้อน เงื่อนไขเหล่านี้ส่งเสริมการเพิ่มจุลินทรีย์ที่เกิดขึ้นและที่สำคัญที่ทำให้เสียสุขภาพและสภาวะสุขาภิบาล
ของซาก ,ซึ่งอาจเป็นอุปสรรคสำหรับการใช้ประโยชน์ของเทคโนโลยีนี้ .