Therefore, the main goal of this st

Therefore, the main goal of this study was to investigate the fermentation properties of autochthonous yeasts isolated from
pineapple fruit as single and mixed starter cultures in Queen pineapple juice fermentation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดังนั้นเป้าหมายหลักของการศึกษานี้คือการตรวจสอบคุณสมบัติการหมักยีสต์ที่แยกได้จาก autochthonous
ผลไม้สับปะรดเป็นหนึ่งเดียวและผสมเชื้อจุลินทรีย์เริ่มต้นในน้ำผลไม้ราชินีสับปะรดหมัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ดังนั้น เป้าหมายหลักของการศึกษานี้คือการ ตรวจสอบคุณสมบัติหมักของ yeasts autochthonous โดดเดี่ยว
ผลไม้สับปะรดเป็นวัฒนธรรมเดี่ยว และผสมสตาร์ทในควีนสับปะรดน้ำหมัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ดังนั้นเป้าหมายหลักของการศึกษานี้เป็นการตรวจสอบคุณสมบัติของหมักของ yeasts autochthonous แยกออกจากผลไม้
สับปะรดเป็นวัฒนธรรมแบบเดี่ยวและแบบผสม, Starter , Starter หมักในน้ำสับปะรดขนาดควีนส์ไซด์หนึ่งเตียง