กระยาสารทกล้วยไข่ ที่นำเสนอนี้เป็นผลงานของกลุ่มม้านเกษตรกรบ้านท่าไม้แดง หมู่ที่ 8
ตำบลลานดอกไม้ อำเภอเมืองกำแพงเพชร จังหวัดกำแพงเพชร จากการพูดคุยกับคุณวิลัยวรรณ บุผศิริ ประธานกลุ่ม เล่าให้ฟังว่ากลุ่มได้จัดตั้งขึ้นเมื่อปี 2544 กิจกรรมที่ดำเนินการก็คือ การทำกระยาสารทแบบทั่วไป และการนำผลไม้ในท้องถิ่นเช่นกล้วยน้ำว้า กล้วยไข่ มาทำเป็นขนมเช่นกล้วยฉาบ