Thus,availability of phenolic compo

Thus,availability of phenolic compounds and oxidative enzymes, as well
as ascorbic acid, are important in regulating the level of browning during chilling injury (Meng et al., 2009).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดังนั้น ความพร้อมของสารฟีนอและออกซิเดชันเอนไซม์ เช่นเป็นกรดแอสคอร์บิค มีความสำคัญในการควบคุมระดับความเกรียมระหว่างสะท้าน (Meng et al. 2009)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ดังนั้นความพร้อมของสารประกอบฟีนอและเอนไซม์ oxidative เช่นเดียว
ว่าวิตามินซีมีความสำคัญในการควบคุมระดับของการเกิดสีน้ำตาลในช่วงหนาวได้รับบาดเจ็บ (เม้ง et al., 2009)