In the present study, gamma-oryzano

In the present study, gamma-oryzanol was incorporated into glycerol behenate (Compritol 888 ATO)
nanoparticles (SLNs) at 5 and 10% (w/w) of lipid phase. Increasing lipid phase concentration resulted in increased consistency and particle diameter of SLNs. Upon storage over 60 days at 4, 25 and 40 8C, the instability was observed by rheological analysis for all samples due to the formation of gelation.
Rheological measurement revealed the increase in storage modulus and critical stress during storage at all temperatures. However, at 40 8C, the pronounced instability was observed from the highest increase in storage modulus and a formation of rod-like network structure from scanning electron micrographs.
An increase in crystallinity, determined by differential scanning calorimetry, was also found during storage at all temperatures, confirming the instability of SLNs. Particle diameters and zeta potentials of both concentrations at all storage conditions failed to explain the observed instability. These investigations may help to develop formulations of solid lipid nanoparticles, which are optimized with respect to the desired rheological properties.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในการศึกษาปัจจุบัน oryzanol แกมมาถูกรวมอยู่ในกลีเซอร behenate (Compritol 888 ATO)เก็บกัก (SLNs) ที่ 5 และ 10% (w/w) ของขั้นตอนกระบวนการ เพิ่มความเข้มข้นขั้นตอนกระบวนผลในการเพิ่มความสอดคล้องและอนุภาคเส้นผ่านศูนย์กลาง SLNs เมื่อเก็บ 60 วันที่ 4, 25 และ 40 8C ความไม่เสถียรของการถูกตรวจสอบ โดยวิเคราะห์ตัวอย่างทั้งหมดเนื่องจากการก่อตัวของ gelation rheological วัด rheological เปิดเผยเพิ่มเก็บโมดูลัสและความเครียดที่สำคัญระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิทั้งหมด อย่างไรก็ตาม ที่ 40 8C ความไม่แน่นอนออกเสียงถูกตรวจสอบจากการเพิ่มขึ้นสูงสุดเก็บโมดูลัสและก่อตัวของโครงสร้างเครือข่ายแกนเหมือนสแกน micrographs อิเล็กตรอนCrystallinity การเพิ่มตามส่วนการสแกน calorimetry นอกจากนี้ยัง พบระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิทั้งหมด ยืนยันความไม่แน่นอนของอนุภาค SLNs สมมาตรและแคเธอรีนซีตาศักยภาพของความเข้มข้นทั้ง ที่สภาพการจัดเก็บล้มเหลวในการอธิบายความไม่เสถียรของการสังเกต ตรวจสอบเหล่านี้อาจช่วยในการพัฒนาสูตรเก็บกักไขมันแข็ง ที่เหมาะกับคุณสมบัติ rheological ที่ต้อง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในการศึกษาปัจจุบันแกมมาโอรีเป็น บริษัท ในกลีเซอรอล behenate (Compritol 888 ATO)
อนุภาคนาโน (SLNs) ที่ 5 และ 10% (w / W) ของเฟสไขมัน การเพิ่มความเข้มข้นของไขมันขั้นตอนการส่งผลให้ความมั่นคงที่เพิ่มขึ้นและมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางของอนุภาค SLNs เมื่อเก็บรักษากว่า 60 วันวันที่ 4, 25 และ 40 8C, ความไม่แน่นอนก็สังเกตเห็นโดยการวิเคราะห์การไหลสำหรับตัวอย่างทั้งหมดเนื่องจากการก่อตัวของเจ.
วัดการไหลเปิดเผยการเพิ่มขึ้นของการจัดเก็บโมดูลัสและความเครียดที่สำคัญระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิทั้งหมด อย่างไรก็ตามที่ 40 8C, ความไม่แน่นอนเด่นชัดเป็นที่สังเกตได้จากการเพิ่มขึ้นที่สูงที่สุดในโมดูลัสการจัดเก็บและการก่อตัวของโครงสร้างเครือข่ายแกนเหมือนจากการสแกนกล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอน.
เพิ่มขึ้นในผลึกกำหนดโดย calorimetry สแกนที่แตกต่างกันนอกจากนี้ยังพบในระหว่างการเก็บรักษาที่ทั้งหมด อุณหภูมิยืนยันความไม่แน่นอนของ SLNs ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางของอนุภาคและศักยภาพซีตาของความเข้มข้นทั้งในสภาพการเก็บรักษาทั้งหมดล้มเหลวในการอธิบายความไม่แน่นอนสังเกต ตรวจสอบเหล่านี้อาจจะช่วยในการพัฒนาสูตรของอนุภาคนาโนไขมันที่เป็นของแข็งซึ่งมีการปรับที่เกี่ยวกับคุณสมบัติการไหลที่ต้องการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในการศึกษาครั้งนี้ แกมมา โอไรซานอลถูกรวมเข้าไปในกลีเซอรอลบี เนต ( คอมโพรตอล 888 ATO )
นาโน slns ) ที่ 5 และ 10 % ( w / w ) ของเฟสไขมัน การเพิ่มความเข้มข้นของไขมัน ( ทำให้เพิ่มความสอดคล้องและอนุภาคขนาด slns . เมื่อกระเป๋ากว่า 60 วันที่ 4 , 25 และ 40 8C ,ความไร้เสถียรภาพ สังเกตได้จากการวิเคราะห์การไหลสำหรับทุกตัวอย่าง เนื่องจากการก่อตัวของเจลาติน . การวัดการเพิ่มขึ้นของค่าโมดูลัสแบบ
จัดเก็บและความเครียดสำคัญระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิ อย่างไรก็ตาม ที่ 40 8C ,การออกเสียง ) จากความไม่แน่นอนเพิ่มขึ้นสูงสุดในการจัดเก็บและการก่อตัวของโมดูลัสคันเช่นโครงสร้างเครือข่ายจากกล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอนแบบสแกน .
เพิ่มในผลึกที่กำหนดโดยดิฟเฟอเรนเชียลสแกนนิง ถูกพบระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิทั้งหมด ยืนยันเสถียรภาพของ slns .ขนาดของอนุภาคและซีตาศักยภาพของความเข้มข้นที่สภาพกระเป๋าทั้งหมดล้มเหลวในการอธิบายลักษณะความไม่มั่นคง การตรวจสอบเหล่านี้อาจช่วยในการพัฒนาตำรับอนุภาคไขมันแข็ง ซึ่งจะเหมาะกับการไหลที่ต้องการคุณสมบัติ