Isolation and characterization of a

Isolation and characterization of acid-sensitive Lactobacillus plantarum
with application as starter culture for Nham production

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การแยกและจำแนกคุณลักษณะของไวต่อกรดแลคโตบาซิลลัสด้วยโปรแกรมประยุกต์วัฒนธรรมเริ่มต้นสำหรับการผลิต Nham

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การแยกและศึกษาคุณสมบัติของกรดอ่อน Lactobacillus plantarumกับการเป็นเชื้อจุลินทรีย์สำหรับการผลิตแหนม