1.Heat oil in a wok, and fry the al

1.Heat oil in a wok, and fry the all eggs until they are beginning to crisp and turn to yellow color. Then put the eggs in a serving plate and put it aside for now
2. Heat oil in a wok and fry the sliced shallots until brown. Be careful not to burn it, then put it in a bowl and put it aside as well.
3. Use the left over oil from eggs and onion. Add palm sugar,tamarind juice and fish sauce. You can taste and add more if you want. However, the original taste should be sweet and sour.
4. Cut fried eggs in half and transfer to a serving dish. Sprinkle with the fried shallots, and pour the sauce over the eggs. Before serving, garnish with fresh coriander leaves on top and serve immediately.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1.ความร้อนน้ำมันในกระทะ และทอดไข่ทั้งหมดจนกว่าพวกเขาจะเริ่มชื่น และเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ใส่ไข่ในจานเสิร์ฟ แล้วใส่กันในขณะนี้2. ความร้อนน้ำมันในกระทะ แล้วเจียวหอมแดงหั่นบาง ๆ จนถึงสีน้ำตาล โปรดใช้ความระมัดระวังไม่ให้เขียน ใส่ในชาม แล้ววางไว้ด้วยกัน3. ใช้ซ้ายผ่านน้ำมันจากไข่และหัวหอม เพิ่มน้ำตาล น้ำปลาและน้ำมะขาม คุณสามารถลิ้มรส และเพิ่มมากขึ้นถ้าคุณต้องการ อย่างไรก็ตาม รสชาติดั้งเดิมควรจะหวานอม เปรี้ยว4. ตัดไข่ทอดครึ่งหนึ่งและโอนย้ายจานเสิร์ฟ โรย ด้วยหอมทอด และเทน้ำจิ้มมากกว่าไข่ ก่อน โรยตกแต่ง ด้วยใบผักชีสดด้านบน และเสิร์ฟทันที

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

น้ำมัน 1.Heat ในกระทะและทอดไข่ทั้งหมดจนกว่าพวกเขาจะเริ่มต้นที่จะกรอบและเป็นสีเหลือง แล้วใส่ไข่ในจานและใส่กันตอนนี้
2 น้ำมันลงในกระทะและทอดหอมแดงหั่นบาง ๆ จนเป็นสีน้ำตาล ระวังอย่าให้ไหม้มันแล้วใส่ไว้ในชามและใส่มันกันได้เป็นอย่างดี.
3 ใช้งานด้านซ้ายมากกว่าน้ำมันจากไข่และหัวหอม เพิ่มน้ำตาลปี๊บน้ำมะขามเปียกและน้ำปลา คุณสามารถลิ้มรสและเพิ่มมากขึ้นถ้าคุณต้องการ แต่รสชาติดั้งเดิมควรจะหวานและเปรี้ยว.
4 ไข่ทอดตัดครึ่งและถ่ายโอนไปยังจานเสิร์ฟ โรยด้วยหอมแดงทอดและซอสเทกว่าไข่ โรยหน้าด้วยผักชีสดใบด้านบนและให้บริการได้ทันที

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . ความร้อนน้ำมันในกระทะและผัดไข่ทั้งหมดจนกว่าพวกเขาจะเริ่มมีชีวิตชีวา และเปลี่ยนสีเป็นสีเหลือง แล้ววางไข่ในจานเสิร์ฟ วางมันไว้ก่อน
2 ความร้อนน้ำมันในกระทะและผัดหอมแดงจนถึงสีน้ำตาล ระวังอย่าให้ไหม้ แล้วใส่ไว้ในชาม และเก็บมันไว้เป็นอย่างดี .
3 ใช้น้ำมันที่เหลือจากไข่และหัวหอม ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก และน้ำปลาคุณสามารถลิ้มรสและเพิ่มมากขึ้นถ้าคุณต้องการ อย่างไรก็ตาม รสชาติจะหวานและเปรี้ยว .
4 ตัดไข่ทอดครึ่งและโอนไปยังจานเสิร์ฟ โรยด้วยหอมแดงทอด แล้วราดซอสมากกว่าไข่ ก่อนเสิร์ฟโรยหน้าด้วยผักชีสดใบด้านบน เสิร์ฟทันที