Initially,the hydrolysis reaction r

Initially,the hydrolysis reaction rapidly increased the number of dextrin molecules, but after −80 min the changes with time became small because α-amylase, which contains nine subsites, reacts fast when all of the subsites are filled with D-glucosyl residues, but the reac-tion slows down considerably when this criterion is not met

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เริ่มแรก ปฏิกิริยาไฮโตรไลซ์จำนวนโมเลกุล dextrin ที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่หลังจาก −80 min เปลี่ยนแปลงกับเวลากลายเป็นขนาดเล็กเนื่องจากα-amylase ที่ประกอบด้วยไซต์ย่อย 9 ทำปฏิกิริยาอย่างรวดเร็ว เมื่อการย่อยทั้งหมดไป ด้วยตก D glucosyl สเตรชัน reac ช้ามากเมื่อไม่เป็นไปตามเกณฑ์นี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในขั้นต้นปฏิกิริยาอย่างรวดเร็วเพิ่มจำนวนของโมเลกุลเดกซ์ทริน แต่หลังจาก -80 นาทีการเปลี่ยนแปลงไปตามกาลเวลากลายเป็นขนาดเล็กเพราะαอะไมเลสที่มีเก้าไซต์ย่อยทำปฏิกิริยาอย่างรวดเร็วเมื่อทั้งหมดของไซต์ย่อยที่เต็มไปด้วยสารพิษตกค้าง D-ลูโค แต่ Reac-การช้าลงมากเมื่อเกณฑ์นี้ไม่เป็นไปตาม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เริ่มแรก , เอนไซม์ปฏิกิริยาเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วจำนวนของเดกซ์ทรินโมเลกุล แต่หลังจาก− 80 นาทีการเปลี่ยนแปลงกับเวลาก็น้อยเพราะแอลฟาอะไมเลส ซึ่งประกอบด้วยเก้าลักษณะปฏิกิริยารวดเร็ว , เมื่อทั้งหมดของลักษณะที่เต็มไปด้วย d-glucosyl ตกค้าง แต่ให้การ tion ช้าลงมากเมื่อเกณฑ์นี้ไม่เจอ