Ingredients:Sponge Cake3 Eggs40g Wa

Ingredients:
Sponge Cake
3 Eggs
40g Water
190g Optima Flour
45g Corn oil
2 tsp Chocolate emulco
2 tsp Chocolate paste
In a mixing bowl, add eggs, water and optima flour together and beat at high speed until mixture becomes thick then slowly add in corn oil and mix well.
Pour mixture into a 8" lined cake tin.
Bake at pre-heated oven at 175C for about 30 mins.
Leave sponge cake to cool and cut into 3 slices.

Orange Chocolate Ingredients:
250g Semi sweet chocolate - cut to small pieces
100g Valrhona 66% Chocolate
200g Whipping cream
40g Orange juice & orange zest
115g Sugar
2 tsp Orange flavour
2 tsp Orange cointreau
In a big bowl add in semi sweet chocolate and valrhona chocolate together, use double boiler to melt the chocolate.
In another pot, boil the whipping cream, orange juice and orange zest and sugar.
When the sugar dissolved, add orange flavour together with orange cointreau, stir well and add the cream to the chocolate.
Use a hand whisk to stir well and smooth.
Leave the orange chocolate aside and rest for awhile.
Place one piece of sponge cake at the bottom and pour some orange chocolate on it and spread it evenly then put it in refrigerator for a few minutes. Spread a 2nd layer of orange chocolate on top, follow by the sponge cake. Repeat the same step for the 2nd and 3rd piece of sponge cake.
Decorate the orange chocolate cake as desire.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนผสม:เค้กฟองน้ำไข่ 3น้ำ 40 กรัมแป้งพติ 190gน้ำมันข้าวโพด 45 กรัมช้อนชา 2 emulco ช็อคโกแลต2 ช้อนชาวางช็อคโกแลตในชามผสม เพิ่มไข่ น้ำพติแป้งเข้าด้วยกัน และตีความเร็วสูงจนกระทั่งส่วนผสมกลายเป็นหนาช้าเพิ่มในน้ำมันข้าวโพด แล้วผสมกันเทส่วนผสมลงใน 8" เรียงเค้กกระป๋องอบที่ก่อนอุ่นเตาอบที่ 175 C ประมาณ 30 นาทีปล่อยให้เค้กเย็น และตัดเป็น 3 ชิ้นส่วนผสมช็อคโกแลตสีส้ม:ช็อกโกแลตกึ่งหวาน - 250 กรัมตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ100 กรัม Valrhona 66% ช็อคโกแลตWhipping ครีม 200 กรัมเซสท์ 40 g น้ำส้มและส้ม115 กรัมน้ำตาล2 ช้อนชารสส้มช้อนชา 2 เหล้าส้มส้มในชามขนาดใหญ่เพิ่มในกึ่งหวานช็อกโกแลต และช็อกโกแลต valrhona กัน ใช้หม้อตุ๋นช็อกโกแลตละลายในหม้ออื่น ต้ม whipping ครีม น้ำส้ม และเซสท์ส้ม และน้ำตาลเมื่อน้ำตาลส่วนยุบ เพิ่มกลิ่นส้มกับเหล้าส้มส้ม ผัดดี และเพิ่มครีมช็อคโกแลตใช้สั้นปัดฝุ่นคงเป็นคนดี และเรียบปล่อยให้สีส้มช็อคโกแลตกัน และวางตัวในชั่วขณะหนึ่งวางเค้กชิ้นหนึ่งที่ด้านล่าง และบางสีส้มช็อคโกแลตราดมัน และกระจายมัน แล้ววางไว้ในตู้เย็นไม่กี่นาที แพร่กระจายของออเรนจ์ช็อคโกแลด้านบนชั้น 2 ตาม ด้วยเค้กฟองน้ำ ทำซ้ำขั้นตอนเดียวกันสำหรับชิ้น 2 และ 3 ของเค้กตกแต่งเค้กส้มเป็นความปรารถนา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส่วนผสม:
ฟองน้ำเค้ก
3 ไข่
40g น้ำ
190g Optima แป้ง
45g น้ำมันข้าวโพด
2 ช้อนชาช็อคโกแลต emulco
2
ช้อนชาวางช็อคโกแลตในชามผสมใส่ไข่, น้ำและแป้งที่ดีที่สุดของร่วมกันและตีด้วยความเร็วสูงจนกลายเป็นส่วนผสมหนาแล้วค่อยๆเพิ่มในน้ำมันข้าวโพด และผสมดี.
เทส่วนผสมลงใน 8 "ดีบุกเค้กเรียงราย.
อบที่เตาอบก่อนอุ่นที่ 175C ประมาณ 30 นาที.
ออกจากเค้กฟองน้ำให้เย็นและตัดเป็น 3 ชิ้น. ส้มส่วนผสม Chocolate: 250 กรัมช็อคโกแลตกึ่งหวาน - ตัดให้มีขนาดเล็ก ชิ้น100 กรัม Valrhona 66% ช็อคโกแลต200 กรัมวิปปิ้งครีม40g น้ำส้มและความสนุกสีส้ม115 กรัมน้ำตาลทราย2 ช้อนชารสส้ม2 ช้อนชาสีส้ม Cointreau ในชามขนาดใหญ่เพิ่มในช็อคโกแลตหวานกึ่งและช็อคโกแลต Valrhona ร่วมกันใช้หม้อไอน้ำสองที่จะละลายช็อคโกแลต. ในหม้ออีก ต้มวิปปิ้งครีม, น้ำส้มและความมีชีวิตชีวาสีส้มและสีน้ำตาล. เมื่อน้ำตาลละลายเพิ่มรสส้มร่วมกับ Cointreau สีส้ม, คนให้เข้ากันและเพิ่มครีมช็อคโกแลต. ใช้ปัดมือเพื่อคนให้เข้ากันและราบรื่น. ออกจากสีส้ม ช็อคโกแลตกันและส่วนที่เหลือสำหรับประเดี๋ยว. สถานที่หนึ่งชิ้นส่วนของเค้กฟองน้ำที่ด้านล่างและบางเทช็อคโกแลตสีส้มบนและกระจายอย่างเท่าเทียมกันแล้วใส่ไว้ในตู้เย็นไม่กี่นาที การแพร่กระจายเป็นชั้นที่ 2 ของช็อคโกแลตสีส้มด้านบนตามด้วยเค้กฟองน้ำ ทำซ้ำขั้นตอนเหมือนกันสำหรับชิ้นที่ 2 และ 3 ของเค้กฟองน้ำ. ตกแต่งเค้กช็อคโกแลตสีส้มเป็นความปรารถนาที่

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนผสม :

เค้ก 3 ไข่

190g Optima 40g น้ำแป้ง

น้ำมันข้าวโพด 45g 2 ช้อนชาช็อคโกแลต emulco

2 ช้อนชาช็อคโกแลตวางในชามผสม เติมไข่ น้ำ และ Optima แป้งเข้าด้วยกัน ตีด้วยความเร็วสูงจนส่วนผสมเริ่มข้น แล้วค่อยๆเพิ่มในน้ำมันข้าวโพด
รินและผสมดี ผสมลงใน 8 " เรียงรายดีบุกเค้ก อบอุ่นเตาอบก่อน

175c ประมาณ 30 นาทีทิ้งเค้กให้เย็นและตัดเป็น 3 ชิ้น

ส้มช็อกโกแลตกึ่งหวานช็อกโกแลต 250 กรัมวัสดุ :
-
ตัดชิ้นเล็ก 100 กรัม valrhona 66 % ช็อกโกแลต 200 กรัมวิปปิ้งครีม 40g

น้ำส้ม&ความสนุก

2 ช้อนชา กลิ่นส้ม 115 กรัมน้ำตาล 2 ช้อนชาสีส้ม

ส้ม Cointreau ในชามใหญ่ใส่ ช็อกโกแลตกึ่งหวาน valrhona ช็อกโกแลตด้วยกัน ใช้หม้อตุ๋น ละลายช็อคโกแลต
ในหม้ออื่นต้มวิปปิ้งครีมส้มและ zest สีส้มและน้ำตาล
เมื่อน้ำตาลละลาย ใส่กลิ่นส้ม พร้อมกับงการส้ม ผัดให้เข้ากัน ใส่ครีมช็อคโกแลต .
ใช้มือปัดไป คนให้เข้ากัน และเรียบ
ทิ้งช็อคโกแลตสีส้มไว้และพักสักครู่
สถานที่หนึ่งชิ้นส่วนของเค้กที่ด้านล่างและเทช็อกโกแลตสีส้มบนมันและกระจายทั่วถึงแล้ววางในตู้เย็นเป็นเวลาไม่กี่นาที กระจาย 2 ชั้นสีส้มช็อคโกแลตด้านบน ตามด้วย เค้กฟองน้ำ ทำซ้ำขั้นตอนเดียวกันสำหรับ 2 และ 3 ชิ้นเค้กสปันจ์ เค้กช็อกโกแลตส้ม
ตกแต่งตามที่ต้องการ