After the heat- and high hydrostati

After the heat- and high hydrostatic pressure - treated litchi juice was fermented for 18 h by L. casei at 30 °C, the changes in microbial viability and pH during 4 weeks of storage at 4 °C were presented in Fig. 2.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หลังจากความร้อน - และสูงความดัน - รักษา น้ำลิ้นจี่ถูกหมักสำหรับ 18 h โดย L. บ้านที่ 30 ° C การเปลี่ยนแปลงในชีวิตจุลินทรีย์และค่า pH ในช่วง 4 สัปดาห์ของการจัดเก็บที่ 4 ° C มีแสดงในรูป 2

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หลังจากที่ความร้อนและความดันสูง - น้ำผลไม้ได้รับการรักษาลิ้นจี่ได้รับการหมัก 18 ชั่วโมงโดยแอล casei ที่ 30 ° C, การเปลี่ยนแปลงในการมีชีวิตของจุลินทรีย์และค่า pH ในช่วง 4 สัปดาห์ที่ผ่านมาของการจัดเก็บที่อุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียสถูกนำเสนอในรูป 2

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หลังจากความร้อนและความดันสูงรักษา - hydrostatic ลิ้นจี่คือน้ำหมัก 18 H โดย L . casei 30 ° C , การเปลี่ยนแปลงของจุลินทรีย์และพีเอชในช่วง 4 สัปดาห์ของการเก็บรักษาที่ 4 ° C ถูกเสนอในรูปที่ 2