3.7. SolubilityThe results shown in

3.7. Solubility
The results shown in Table 7 revealed that drying at 100
C
ensured the highest solubility of powder obtained from carrageenan
cubes, particularly for K12 and K12 þ iota, characterized by
values of 88.2 and 91, respectively. However, the differences caused
by drying temperature were not significant for K12 and K73. Solubility,
associated with the ability of particles to interact with water
(Selomulya and Fang, 2013), is an important quality attribute of
powders, and therefore should be taken into consideration while
forming recommendations for the preservation of carrageenan
products.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.7 การละลายผลลัพธ์ที่แสดงในตารางที่ 7 การเปิดเผยนั้นทำให้แห้งที่ 100 Cมั่นใจสูงสุดละลายผงที่ได้รับจากคาราจีแนนก้อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับระดับ K12 และระดับ K12 þไอโอ ลักษณะค่าของ 88.2 และ 91 ตามลำดับ อย่างไรก็ตาม ความแตกต่างที่เกิดจากโดยการอบแห้งอุณหภูมิถูกไม่สำคัญระดับ K12 และ K73 ละลายเกี่ยวข้องกับความสามารถของอนุภาคการโต้ตอบกับน้ำ(Selomulya และฝาง 2013), เป็นคุณลักษณะสำคัญของคุณภาพของในรูปผง และดังนั้นจึง ควรนำมาพิจารณาในขณะที่คำแนะนำสำหรับการเก็บรักษาของ carrageenan ขึ้นรูปผลิตภัณฑ์นี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.7 การละลาย
ผลที่แสดงในตารางที่ 7 เปิดเผยว่าการอบแห้งที่อุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียส
จะทำให้มั่นใจสามารถในการละลายที่สูงที่สุดของผงที่ได้รับจากคาราจีแนน
ก้อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ K12 และ K12 Þส่วนน้อยนิดโดดเด่นด้วย
คุณค่าของ 88.2 และ 91 ตามลำดับ อย่างไรก็ตามความแตกต่างที่เกิด
จากอุณหภูมิอบแห้งไม่ได้มีนัยสำคัญสำหรับ K12 และ K73 การละลาย
ที่เกี่ยวข้องกับความสามารถของอนุภาคในการโต้ตอบกับน้ำ
(Selomulya และฝาง 2013) เป็นคุณลักษณะที่มีคุณภาพที่สำคัญของ
ผงและดังนั้นจึงควรจะนำมาพิจารณาในขณะที่
การสร้างคำแนะนำสำหรับการเก็บรักษาของคาราจีแนน
ผลิตภัณฑ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.7 การละลายผลลัพธ์ที่แสดงในตารางที่ 7 พบว่า ที่อุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียสมั่นใจในการละลายสูงสุดของผงที่ได้จากคาราจีแนนก้อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ K12 K12 และþน้อยนิด , ลักษณะโดยค่าของตลาดและ 91 ตามลำดับ อย่างไรก็ตาม ความแตกต่างที่เกิดขึ้นโดยอุณหภูมิในการอบแห้งไม่สําคัญ และ k73 K12 . การละลายที่เกี่ยวข้องกับความสามารถของอนุภาคโต้ตอบด้วยน้ำ( selomulya และฟาง , 2013 ) ที่สำคัญคือคุณภาพของแอตทริบิวต์ผง , และดังนั้นจึงควรได้รับการพิจารณาในขณะที่เป็นข้อเสนอแนะสำหรับการเก็บรักษาของคาราจีแนนผลิตภัณฑ์