Freezing curves of fresh Barhi frui

Freezing curves of fresh Barhi fruits during CF are shown in
Fig. 6(a). The curves represent the change of the fruit center
and its surrounding air temperature with time. From the figure
it is seen that the temperatures dropped during the first five
minutes from initial temperature of 21 C to 22.1 C and
91.8 C at the fruit center and its surroundings air, respectively.
From the freezing curves, it is shown that the temperature
of the fruit center dropped to 26.4 C after six minutes in
the freezer and about two minutes later it fell to 74.7 C. At
the end of ten minutes from the beginning of the freezing process
the temperatures dropped to 95 C and 107.8 C at
fruit center and its surroundings air, respectively.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แสดงเส้นโค้งแช่แข็งผลไม้ Barhi ระหว่าง CFรูป 6(a) เส้นโค้งแสดงการเปลี่ยนแปลงของผลไม้และอุณหภูมิของอากาศโดยรอบ ด้วยเวลา จากตัวเลขจะเห็นว่า อุณหภูมิลดลงในช่วง 5 ครั้งแรกจากอุณหภูมิเริ่มต้นของ 21 C กับ 22.1 C และ91.8 C ที่ศูนย์ผลไม้และสภาพแวดล้อมอากาศ ตามลำดับจากเส้นโค้งแช่แข็ง มันแสดงให้เห็นว่าอุณหภูมิของผลไม้ลดลง 26.4 C หลังหกนาทีในตู้แช่แข็งและสองนาทีต่อมามันตกถึง 74.7 C. ที่สิบนาทีจากจุดเริ่มต้นของกระบวนการแช่แข็งอุณหภูมิลดลงถึง 95 C และ C 107.8 ที่ศูนย์ผลไม้และสภาพแวดล้อมอากาศ ตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แช่แข็งเส้นโค้งของผลไม้สดในช่วง Barhi CF จะแสดงใน
รูป 6 (ก) เส้นโค้งเป็นตัวแทนของการเปลี่ยนแปลงของศูนย์ผลไม้
และอุณหภูมิอากาศโดยรอบมีเวลา จากรูป
จะเห็นว่าอุณหภูมิที่ลดลงในช่วงแรกห้า
นาทีจากอุณหภูมิเริ่มต้นของ 21? C ถึง? 22.1 องศาเซลเซียสและ
? 91.8 องศาเซลเซียสที่ศูนย์ผลไม้และอากาศสภาพแวดล้อมตามลำดับ.
จากเส้นโค้งการแช่แข็งมันเป็น แสดงให้เห็นว่าอุณหภูมิ
ของศูนย์ผลไม้ลดลงถึง? 26.4 องศาเซลเซียสหลังจากหกนาทีใน
ช่องแช่แข็งและประมาณสองนาทีต่อมามันก็ลดลงไป? 74.7 องศาเซลเซียส ใน
ตอนท้ายของสิบนาทีจากจุดเริ่มต้นของกระบวนการแช่แข็งที่
อุณหภูมิลดลงถึง? 95? C และ? 107.8? C ที่
ศูนย์ผลไม้และอากาศสภาพแวดล้อมตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เส้นโค้งการแช่แข็งผลไม้บาฮีสดระหว่างโฆษณาแสดงในภาพที่ 6 ( ) กราฟแสดงการเปลี่ยนแปลงของศูนย์ ผลไม้กับเวลาและอุณหภูมิอากาศโดยรอบ จากรูปจะเห็นได้ว่า อุณหภูมิที่ลดลงในช่วงก่อนนี้นาทีจากอุณหภูมิเริ่มต้น 21 C 22.1 องศาเซลเซียสพบท C ที่ศูนย์ผลไม้ และสภาพแวดล้อม อากาศ ตามลำดับจากการแช่แข็งโค้ง พบว่าอุณหภูมิของศูนย์ผลไม้ลดลง 26.4 C หลังจาก 6 นาทีตู้แช่แข็ง และอีกสองนาทีต่อมา มันตกอยู่ที่ 74.7 Cครบสิบนาทีจากจุดเริ่มต้นของกระบวนการแช่เยือกแข็งอุณหภูมิลดลงถึง 95 องศาเซลเซียส และ 107.8 C ที่ผลไม้ศูนย์และสภาพแวดล้อม อากาศ ตามลำดับ