An infant formula based on high pro

An infant formula based on high protein rice flour, with added lysine and threonine, was evaluated in recovering malnourished infants. Acceptability, tolerance, and the digestibility of most major nutrients (energy 93.9 +/- 0.7%, fat 96.9 +/- 0.3%, carbohydrate 96.8 +/- 0.6% of intake) were excellent. Digestibility of protein, as with all rice products, was moderately low (80.1 +/- 3.3%), but its high biological value made N retention equal to that from casein. Plasma-free amino acids were consistent with the low essential/total amino acids ratio found in cereals, with slower absorption, and with the possibility that leucine was the first-limiting amino acid. Absorptions of Ca, Mg, PO4, and Zn were considered satisfactory. Energy costs of weight gain and the estimated percentage N in the weight gained during 14 days were comparable to those attained with the highest quality cow's milk-derived formulas in children of similar ages and nutritional status.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เป็นสูตรทารกตามแป้งข้าวโปรตีน เพิ่มไลซีนและทรีโอนีน ถูกประเมินในการกู้คืน malnourished ทารก Acceptability ยอมรับ และ digestibility ของสารอาหารที่สำคัญที่สุด (พลังงาน 93.9 +/-0.7% ไขมัน 96.9 +/-0.3% คาร์โบไฮเดรต 96.8 +/-0.6% ของปริมาณ) ได้ดี Digestibility โปรตีน เป็นกับข้าวทั้งหมด ค่อนข้างต่ำ (80.1 +/-3.3%), แต่ค่าทางชีวภาพสูงทำให้เก็บข้อมูล N เท่าที่จากเคซีน กรดอะมิโนอิสระพลาสม่าได้สอดคล้องกับอัตราส่วนของกรดอะมิโนจำเป็น/รวมต่ำที่พบในธัญพืช ดูดซึมช้าลง และ leucine ที่มีกรดอะมิโนแรกจำกัดที่อาจเกิดขึ้น Absorptions ของ Ca, Mg, PO4, Zn ได้ถือว่าน่าพอใจ ต้นทุนพลังงานของน้ำหนักและเปอร์เซ็นต์ประเมิน N ในน้ำหนักที่ได้รับในระหว่างวันที่ 14 เปรียบเทียบได้กับได้กับสูตรการได้รับนมสูงคุณภาพวัวในเด็กวัยคล้ายและโภชนาการได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สูตรสำหรับทารกขึ้นอยู่กับแป้งข้าวเจ้าที่มีโปรตีนสูงที่มีไลซีนเพิ่มและ ธ รีโอนีได้รับการประเมินในการกู้คืนทารกโรคขาดสารอาหาร การยอมรับความอดทนและการย่อยได้ของสารอาหารที่สำคัญที่สุด (พลังงาน 93.9 +/- 0.7% ไขมัน 96.9 +/- 0.3% คาร์โบไฮเดรต 96.8 +/- 0.6% ของการบริโภค) เป็นที่ยอดเยี่ยม การย่อยโปรตีนเช่นเดียวกับทุกผลิตภัณฑ์ข้าวอยู่ในระดับต่ำในระดับปานกลาง (80.1 +/- 3.3%) แต่คุณค่าทางชีวภาพสูงทำให้การเก็บรักษายังไม่มีเท่ากับว่าจากเคซีน กรดอะมิโนพลาสม่าฟรีมีความสอดคล้องกับระดับต่ำที่จำเป็น / กรดอะมิโนรวมอัตราส่วนพบได้ในธัญพืชกับการดูดซึมช้าลงและมีความเป็นไปได้ที่ leucine เป็นครั้งแรกที่ จำกัด กรดอะมิโน ดูดซึมของ Ca, Mg, PO4 และสังกะสีได้รับการพิจารณาที่น่าพอใจ ค่าใช้จ่ายในการใช้พลังงานของน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นและประมาณร้อยละยังไม่มีน้ำหนักรับในช่วง 14 วันถูกเปรียบเทียบกับผู้ที่บรรลุกับวัวที่มีคุณภาพสูงสุดของสูตรที่ได้มาจากนมในเด็กทุกเพศทุกวัยที่คล้ายกันและภาวะโภชนาการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทารกสูตรตามสูง ข้าว แป้ง โปรตีน ด้วยการเพิ่มไลซีน และทรีโอนีน , ประเมินผลการกู้คืนขาดสารอาหารทารก การยอมรับ ความอดทน และการย่อยได้ของสารอาหารที่สำคัญที่สุด ( พลังงาน 93.9 / - 0.7% , ไขมัน 96.9 / - 0.3% , คาร์โบไฮเดรตที่ไม่ใช่ / - 0.6% ของไอดี ) ได้ดีเยี่ยม การย่อยได้ของโปรตีน เป็นผลิตภัณฑ์ข้าวทั้งหมดต่ำปานกลาง ( 80.1 / - 3.3% )แต่มันสูงชีวภาพค่าทำ N ความคงทนเท่ากับว่า , . พลาสมากรดอะมิโนฟรีสอดคล้องกับต่ำที่จำเป็นกรดอะมิโนรวมอัตราส่วนที่พบในธัญพืช , กับการดูดซึมช้า และมีความเป็นไปได้ว่า ลูซีนเป็นครั้งแรกกรดอะมิโน . โมล่าของ Ca , Mg , po4 และสังกะสี ถือว่าน่าพอใจต้นทุนพลังงานของน้ำหนัก และประมาณร้อยละในน้ำหนักที่ได้รับในช่วง 14 วัน เปรียบเทียบกับผู้ที่มีคุณภาพสูงสุดได้สูตรนมวัวในเด็กวัยใกล้เคียงกัน และภาวะโภชนาการ