The present study was conducted to

The present study was conducted to determine collagen content and properties among selected and unselected Atlantic salmon lines. Furthermore, the potential role of collagen in muscle texture variations was analysed. The fish were reared together from the fry stage until harvesting, and they were slaughtered at the same time-point using the same method to avoid any environmental effects on the parameters studied.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดำเนินการศึกษาเพื่อตรวจสอบคุณสมบัติจากปลาแซลมอนแอตแลนติก และไม่เลือกรายการและเนื้อหาคอลลาเจน นอกจากนี้ บทบาทศักยภาพของคอลลาเจนในกล้ามเนื้อรูปแบบถูกนำมาวิเคราะห์ ปลาที่เลี้ยงด้วยกันจากขั้นตอนการทอดจนเก็บเกี่ยว และพวกเขาถูกฆ่าในจุดเวลาเดียวกันที่ใช้วิธีการเดียวกันเพื่อหลีกเลี่ยงการกระทบในพารามิเตอร์การศึกษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาครั้งนี้ได้ดำเนินการในการกำหนดเนื้อหาคอลลาเจนและคุณสมบัติในหมู่เลือกและไม่ได้เลือกเส้นปลาแซลมอนแอตแลนติก นอกจากนี้บทบาทศักยภาพของคอลลาเจนในรูปแบบเนื้อกล้ามเนื้อได้รับการวิเคราะห์ ปลาที่ถูกเลี้ยงด้วยกันจากเวทีทอดจนเก็บเกี่ยวและพวกเขาถูกฆ่าในเวลาเดียวกันจุดโดยใช้วิธีการเดียวกันเพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อมใด ๆ เกี่ยวกับการศึกษาพารามิเตอร์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษาครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาเนื้อหาและคุณสมบัติของคอลลาเจนที่เลือกและไม่ได้เลือกปลาแซลมอนแอตแลนติกสาย นอกจากนี้ บทบาทของคอลลาเจนในรูปแบบต่าง ๆที่มีกล้ามเนื้อเป็นเนื้อคน ปลาที่เลี้ยงมาด้วยกันตั้งแต่ทอดจนถึงขั้นวิกฤติ และพวกเขาถูกฆ่า ณ จุดเวลาเดียวกันโดยใช้วิธีการเดียวกันเพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อมในพารามิเตอร์ที่ศึกษา