Consumer attitude toward attributes of granola bars were subse- quently assessed with a “just about right” sensory (JAR) method. Attributes (color, sweetness, moistness, crunchiness, stickiness, chewiness) of the RS granola bar, control granola bar, and two commercial granola bars Kashi (Commercial 1) (Kashi Sales L.L.C., La Jolla, CA, USA) and Quaker Oatmeal to Go (contained raisins; Commercial 2) (The Quaker Oats Company, Chicago, IL, USA) similar to the ones used in this study were assessed by 50 consumer panelists. The JAR attributes test was conducted after the acceptability test to
ทัศนคติของผู้บริโภคที่มีต่อคุณลักษณะของข้าวบาร์ subse- ถูกประเมิน quently กับ "เพียงเกี่ยวกับการที่ถูกต้อง" ประสาทสัมผัส (JAR) วิธีการ แอตทริบิวต์ (สีหวาน, ความชื้น, กรุบกรอบ, เหนียวเคี้ยว) ของแถบข้าวอาร์เอส, ควบคุมแถบข้าวและสองข้าวเชิงพาณิชย์บาร์ชิ (พาณิชย์ 1) (ชิ Sales LLC, La Jolla, CA, USA) และเควกเกอร์ข้าวโอ๊ตไป ไป (มีลูกเกด; พาณิชย์ 2) (ใน Quaker Oats บริษัท , Chicago, IL, USA) คล้ายกับที่ใช้ในการศึกษาครั้งนี้ได้รับการประเมินโดย 50 ประจบประแจงของผู้บริโภค ขวดทดสอบคุณลักษณะที่ได้ดำเนินการหลังการทดสอบการยอมรับไป
การแปล กรุณารอสักครู่..

ทัศนคติของผู้บริโภคที่มีต่อคุณลักษณะของกราโนล่าบาร์เป็น subse - quently ประเมินด้วย " ใช่ " ประสาทสัมผัส ( JAR ) วิธี คุณลักษณะ ( สี , ความหวาน , ความชื้น crunchiness ความเหนียว ( , , ) ของ RS กราโนล่าบาร์ , การควบคุมบาร์ granola และสองพาณิชย์บาร์ granola คาชิในเชิงพาณิชย์ ( 1 ) ( Kashi ขายร่วมทุน , La Jolla , CA , USA ) และเควกเกอร์โอ๊ตไป ( ที่มีลูกเกด ;เชิงพาณิชย์ ( 2 ) บริษัทเควกเกอร์ข้าวโอ๊ต , ชิคาโก , IL , USA ) คล้ายกับที่ใช้ในการศึกษา คือ ร้อยละ 50 ของผู้ . the jar attributes conducted after the acceptability to
การแปล กรุณารอสักครู่..
