Ingredients: 1/2 lb. carrots- julie

Ingredients:

1/2 lb. carrots- julienned or cut into thin match-like strips
1/2 lb. daikon radish, cut same as carrots
4 cups water, slightly warm enough to dissolve the salt and sugar
3 tablespoons sugar
2 tablespoons salt
6 tablespoons distilled or rice vinegar

Directions:

In large pitcher or large bowl, mix water, vinegar, sugar and salt till everything is dissolved and combined well.
Place carrots and daikon in a clean, sterile jar and fill vinegar till jar is full.
Cover jars and set in the refrigerator to pickle for about 3 days. I like my pickles to sit for at least 3 days so that the carrots and daikon become more flavorful and sour. Pickles can last for about 3 weeks in the fridge.


Read more at http://whiteonricecouple.com/recipes/vietnamese-pickled-carrots-daikon/#KUzFsIFPSEQ85esJ.99

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส่วนผสม: 1/2 ปอนด์ carrots- julienned หรือตัดเป็นเส้นตรงเหมือนบาง1/2 ปอนด์ daikon หัวไชเท้าหั่นเดียวกับแครอท4 ถ้วยน้ำอุ่นเล็กน้อยพอที่จะละลายเกลือและน้ำตาล3 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย2 ช้อนโต๊ะเกลือ6 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูกลั่นหรือข้าวทิศทาง: ในเหยือกขนาดใหญ่หรือชามขนาดใหญ่ผสมน้ำน้ำส้มสายชูน้ำตาลและเกลือจนทุกอย่างจะละลายและเข้ากันดี. แครอท Place และ daikon ในที่สะอาดผ่านการฆ่าเชื้อขวดและเติมน้ำส้มสายชูขวดจนเต็ม. ขวดฝาครอบ และตั้งอยู่ในตู้เย็นจะดองประมาณ 3 วัน ผมชอบผักดองของฉันที่จะนั่งเป็นเวลาอย่างน้อย 3 วันเพื่อให้แครอทและ daikon กลายเป็นรสชาติและรสเปรี้ยวมากขึ้น ดองสามารถมีอายุการใช้ประมาณ 3 สัปดาห์ในตู้เย็น. อ่านเพิ่มเติมได้ที่ http://whiteonricecouple.com/recipes/vietnamese-pickled-carrots-daikon/#KUzFsIFPSEQ85esJ.99

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนผสม :

1 / 2 ปอนด์ แครอท ขิงซอย หรือหั่นบาง ๆตรง เช่นแถบ
1 / 2 ปอนด์ หัวไชเท้าหั่นเช่นเดียวกับแครอท
4 ถ้วยน้ำเล็กน้อยอบอุ่นพอที่จะละลายเกลือและน้ำตาล

3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ
6 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูกลั่นหรือ


เส้นทาง :
ในเหยือกขนาดใหญ่หรือชามใหญ่ ผสม น้ำ น้ำส้มสายชู น้ำตาล เกลือ จนทุกอย่างละลายและเข้ากันเป็นอย่างดี
วางแครอทและหัวไชเท้าในสะอาด ปลอดเชื้อ และเติมน้ำส้มสายชูขวดขวดจนเต็ม ฝาขวด
และการตั้งค่าในตู้เย็นจะดอง ประมาณ 3 วัน ผมชอบดองของเราที่จะนั่งเป็นเวลาอย่างน้อย 3 วัน เพื่อให้แครอทและหัวไชเท้าเป็นรสชาติมากขึ้นและเปรี้ยว ดองนานประมาณ 3 สัปดาห์ในตู้เย็น


อ่านเพิ่มเติมที่ http : / / whiteonricecouple .ดอทคอม / สูตร / เวียดนาม / # kuzfsifpseq85esj.99 หัวไชเท้าแครอท