วิธีทำเอแคลร์1. เตรียมตัวแป้งโดยใส่

วิธีทำเอแคลร์

1. เตรียมตัวแป้งโดยใส่เนยสด น้ำ และเกลือลงในชามแก้วใบใหญ่นำเข้าเตาไมโครเวฟ เปิดไฟที่ระดับ High ประมาณ 5 นาทีจนส่วนผสมเดือด เอาออกมาใส่แป้ง คนเร็วๆ ให้เข้ากันและสุกล่อนเทใส่อ่างผสม ทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที

2. ต่อยไข่ใส่ทีละฟอง ตีด้วยเครื่องตีไข่ไฟฟ้าจนเข้ากันแล้วใส่ไข่อีก ทำเช่นนี้จนหมดไข่ ตักส่วนผสมใส่ในถุงสำหรับบีบคุกกี้ที่ใส่หัวบีบไว้ แล้วบีบให้เป็นดอกลงบนถาดที่ทาไขมัน ให้ห่างกันประมาณ 1 นิ้ว ทำจนเต็มถาด นำเข้าเตาไมโครเวฟ เปิดไฟที่ระดับ Low ประมาณ 5 นาทีจนขนมสุกพอง ยกออกจากเตา พักไว้ให้เย็น

3. ขณะพักตัวแป้งให้เย็นก็เตรียมส่วนผสมไส้ครีม โดยผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน (ยกเว้นวานิลลา) คนให้น้ำตาลละลายนำเข้าเตาไมโครเวฟ เปิดไฟที่ระดับ High ประมาณ 5 นาทีจนส่วนผสมสุกข้น ยกออกจากเตา ใส่กลิ่นวานิลลา คนให้เข้ากัน พักไว้ให้เย็น

4. ตักไส้ครีมใส่ในถุงเล็กที่เจาะรู บีบไส้ใส่ในตัวแป้งพอเต็ม ทำจนหมด จัดใส่จาน เสิร์ฟกับกาแฟหรือชาร้อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิธีทำเอแคลร์1. เตรียมตัวแป้งโดยใส่เนยสดน้ำและเกลือลงในชามแก้วใบใหญ่นำเข้าเตาไมโครเวฟเปิดไฟที่ระดับสูงประมาณ 5 นาทีจนส่วนผสมเดือดเอาออกมาใส่แป้งคนเร็ว ๆ ให้เข้ากันและสุกล่อนเทใส่อ่างผสมทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที2. ต่อยไข่ใส่ทีละฟองตีด้วยเครื่องตีไข่ไฟฟ้าจนเข้ากันแล้วใส่ไข่อีกทำเช่นนี้จนหมดไข่ตักส่วนผสมใส่ในถุงสำหรับบีบคุกกี้ที่ใส่หัวบีบไว้แล้วบีบให้เป็นดอกลงบนถาดที่ทาไขมันให้ห่างกันประมาณ 1 นิ้วทำจนเต็มถาดนำเข้าเตาไมโครเวฟเปิดไฟที่ระดับต่ำประมาณ 5 นาทีจนขนมสุกพองยกออกจากเตาพักไว้ให้เย็น3. ขณะพักตัวแป้งให้เย็นก็เตรียมส่วนผสมไส้ครีมโดยผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน (ยกเว้นวานิลลา) คนให้น้ำตาลละลายนำเข้าเตาไมโครเวฟเปิดไฟที่ระดับสูงประมาณ 5 นาทีจนส่วนผสมสุกข้นยกออกจากเตาใส่กลิ่นวานิลลาคนให้เข้ากันพักไว้ให้เย็น4. ตักไส้ครีมใส่ในถุงเล็กที่เจาะรูบีบไส้ใส่ในตัวแป้งพอเต็มทำจนหมดจัดใส่จานเสิร์ฟกับกาแฟหรือชาร้อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิธีทำเอแคลร์1 เตรียมตัวแป้งโดยใส่เนยสดน้ำ เปิดไฟที่ระดับสูงประมาณ 5 นาทีจนส่วนผสมเดือดเอาออกมาใส่แป้งคนเร็ว ๆ ให้เข้ากันและสุกล่อนเทใส่อ่างผสมทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที2 ต่อยไข่ใส่ทีละฟอง ทำเช่นนี้จนหมดไข่ ให้ห่างกันประมาณ 1 นิ้วทำจนเต็มถาดนำเข้าเตาไมโครเวฟเปิดไฟที่ระดับต่ำประมาณ 5 นาทีจนขนมสุกพองยกออกจากเตาพักไว้ให้เย็น3 โดยผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน (ยกเว้นวานิลลา) คนให้น้ำตาลละลายนำเข้าเตาไมโครเวฟเปิดไฟที่ระดับสูงประมาณ 5 นาทีจนส่วนผสมสุกข้นยกออกจากเตาใส่กลิ่นวานิลลาคนให้เข้ากันพักไว้ให้เย็น4 ตักไส้ครีมใส่ในถุงเล็กที่เจาะรูบีบไส้ใส่ในตัวแป้งพอเต็มทำจนหมดจัดใส่จานเสิร์ฟกับกาแฟหรือชาร้อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วิธีทำเอแคลร์

1เตรียมตัวแป้งโดยใส่เนยสด a rescue และเกลือลงในชามแก้วใบใหญ่นำเข้าเตาไมโครเวฟเปิดไฟที่ระดับสูงประมาณ 5 นาทีจนส่วนผสมเดือดเอาออกมาใส่แป้งคนเร็วๆให้เข้ากันและสุกล่อนเทใส่อ่างผสมทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที

2ต่อยไข่ใส่ทีละฟองตีด้วยเครื่องตีไข่ไฟฟ้าจนเข้ากันแล้วใส่ไข่อีกทำเช่นนี้จนหมดไข่ตักส่วนผสมใส่ในถุงสำหรับบีบคุกกี้ที่ใส่หัวบีบไว้แล้วบีบให้เป็นดอกลงบนถาดที่ทาไขมันให้ห่างกันประมาณ 1 นิ้วทำจนเต็มถาดเปิดไฟที่ระดับต่ำประมาณ 5 นาทีจนขนมสุกพองยกออกจากเตาพักไว้ให้เย็น

3ขณะพักตัวแป้งให้เย็นก็เตรียมส่วนผสมไส้ครีมโดยผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ( ยกเว้นวานิลลา ) คนให้น้ำตาลละลายนำเข้าเตาไมโครเวฟเปิดไฟที่ระดับสูงประมาณ 5 นาทีจนส่วนผสมสุกข้นยกออกจากเตาใส่กลิ่นวานิลลาพักไว้ให้เย็น

4 ตักไส้ครีมใส่ในถุงเล็กที่เจาะรูบีบไส้ใส่ในตัวแป้งพอเต็มทำจนหมดจัดใส่จานเสิร์ฟกับกาแฟหรือชาร้อน