Therefore, the waste becomes unavoi

Therefore, the waste becomes unavoidable during rice storage.
To solve this problem, various methods have been proposed: for
example, addition of antioxidants is commonly performed to inhibit
lipid oxidation and preserve rice quality, color, flavor, and nutritive
components during storage (Asnaashari et al., 2014; Hu et al.,
2014). Our previous study found that brown rice can accumulate
Se during germination and mainly distribute in Se-containing proteins
(Liu & Gu, 2008). We also revealed that Se-containing proteins
purified from selenized germinated brown rice (Se-GBR)
exhibited excellent antioxidant activities and may be used as
potential antioxidants. Research on many other Se-enriched foods,

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดังนั้น ขยะจะหลีกเลี่ยงไม่ได้ระหว่างการเก็บรักษาข้าวการแก้ปัญหานี้ วิธีการต่าง ๆ ได้รับการเสนอ: สำหรับทั่วไปมีการดำเนินการเช่น นอกจากนี้สารต้านอนุมูลอิสระยับยั้งออกซิเดชันของไขมันและรักษาข้าวคุณภาพ สี กลิ่น และบำรุงส่วนประกอบระหว่างการเก็บรักษา (Asnaashari et al. 2014 Hu et al.,2014) การศึกษาของเราก่อนหน้านี้พบว่า ข้าวกล้องที่สามารถสะสมSe ใน ระหว่างการงอก และส่วนใหญ่กระจายใน Se ที่ประกอบด้วยโปรตีน(Liu และกู 2008) เรายังเปิดเผยที่ Se ที่ประกอบด้วยโปรตีนบริสุทธิ์จากข้าวกล้องงอก selenized (Se GBR)จัดแสดงกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม และสามารถใช้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่อาจเกิดขึ้น วิจัยหลาย Se ที่อุดมด้วยอาหารอื่น ๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

. ดังนั้นเสียกลายเป็นหลีกเลี่ยงไม่ได้ระหว่างการเก็บรักษาข้าว
เพื่อแก้ปัญหานี้วิธีการต่างๆที่ได้รับการเสนอ: สำหรับ
ตัวอย่างเช่นการเพิ่มขึ้นของสารต้านอนุมูลอิสระที่จะดำเนินการทั่วไปในการยับยั้งการ
เกิดออกซิเดชันของไขมันและรักษาคุณภาพข้าวสีกลิ่นรสและโภชนาการ
ส่วนประกอบระหว่างการเก็บรักษา (Asnaashari et al, 2014;.. Hu, et al,
2014) การศึกษาก่อนหน้านี้พบว่าข้าวกล้องสามารถสะสม
Se ในระหว่างการงอกและการแจกจ่ายส่วนใหญ่ในซีที่มีโปรตีน
(หลิว & Gu, 2008) นอกจากนี้เรายังเปิดเผยว่าซีมีโปรตีน
บริสุทธิ์จาก selenized ข้าวกล้องงอก (Se-GBR)
แสดงฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยมและอาจใช้เป็น
สารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพ งานวิจัยเกี่ยวกับอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย Se-อุดม