. Despite the importance of drying

. Despite the importance of drying process in preserving
food products,
high temperatures and long drying times
required to remove the water from the food material in convection
air drying may cause serious damage in flavor, color and nutrients
of the dried product

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

. แม้ความสำคัญของกระบวนการในการเก็บรักษาแห้งผลิตภัณฑ์อาหาร เวลาอบแห้งนานและอุณหภูมิสูงต้องเอาน้ำออกจากวัสดุอาหารในการพาอากาศแห้งอาจทำให้เกิดความเสียหายร้ายแรงในรส สี และสารอาหารของผลิตภัณฑ์อบแห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

. แม้จะมีความสำคัญของกระบวนการอบแห้งในการรักษา
ผลิตภัณฑ์อาหาร
ที่มีอุณหภูมิสูงและเวลาการอบแห้งนาน
จำเป็นต้องเอาน้ำจากวัสดุอาหารในการพาความร้อน
อากาศแห้งอาจก่อให้เกิดความเสียหายอย่างร้ายแรงในรสชาติสีและสารอาหาร
ของผลิตภัณฑ์แห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

. แม้ความสำคัญของการอบแห้งการรักษา

ผลิตภัณฑ์อาหาร , อุณหภูมิสูงและนานแห้งครั้ง
ต้องเอาน้ำจากอาหาร วัสดุในอากาศแห้งอาจทำให้เกิดความเสียหายร้ายแรงในการพา

รสชาติ สี และรังของผลิตภัณฑ์แห้ง