The presentstudy focused on the use

The present
study focused on the use of fennel and chamomile extracts, rich in phenolic compounds, as natural
antioxidants in biscuits and compared their performance with a synthetic antioxidant widely used, the
butylated hydroxyl anisole (BHA).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ปัจจุบันศึกษาเน้นการใช้ยี่หร่าและคาโมไมล์สารสกัดจาก ม่อฮ่อม เป็นธรรมชาติอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระในขนมปัง และเมื่อเทียบประสิทธิภาพกับสารสังเคราะห์ที่มีใช้แพร่หลาย การbutylated anisole ไฮดรอก (BHA)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปัจจุบัน
การศึกษามุ่งเน้นไปที่การใช้งานของสารสกัดจากดอกคาโมไมล์ยี่หร่าและอุดมไปด้วยสารประกอบฟีนอลที่เป็นธรรมชาติ
สารต้านอนุมูลอิสระในบิสกิตและเมื่อเทียบกับประสิทธิภาพการทำงานของพวกเขาด้วยสารต้านอนุมูลอิสระสังเคราะห์ที่ใช้กันอย่างแพร่หลาย
anisole butylated มักซ์พลังค์ (BHA)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ปัจจุบันการศึกษาการใช้สารสกัด Chamomile ยี่หร่าอุดมไปด้วยสารประกอบฟีนอล เป็น ธรรมชาติสารต้านอนุมูลอิสระในขนมขบเคี้ยว และเมื่อเทียบประสิทธิภาพกับสารสังเคราะห์ที่ใช้อย่างกว้างขวางbutylated ไฮดรอกซิลอะนิโซล ( bha )