reported that meat matrix during me

reported that meat matrix during meat sausage processing can protect microbes again bile salts by the encapsulation from the matrix consisting of meat and fat

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รายงานว่า เมทริกซ์เนื้อไส้กรอกเนื้อระหว่าง ประมวลผลสามารถป้องกันจุลินทรีย์อีกน้ำดีเกลือ โดย encapsulation จากเมทริกซ์ที่ประกอบด้วยเนื้อสัตว์และไขมัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รายงานว่าเมทริกซ์เนื้อระหว่างการประมวลผลเนื้อไส้กรอกสามารถป้องกันจุลินทรีย์เกลือน้ำดีอีกครั้งโดยการห่อหุ้มจากเมทริกซ์ที่ประกอบด้วยเนื้อสัตว์และไขมัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รายงานว่าเมทริกซ์เนื้อในระหว่างการประมวลผลไส้กรอกเนื้อสามารถป้องกันจุลินทรีย์อีกน้ำดีเกลือ โดยสรุปจากเมทริกซ์ที่ประกอบด้วยเนื้อสัตว์และไขมัน