The sweetness of fructose is percei

The sweetness of fructose is perceived earlier than that of sucrose or glucose, and the taste sensation reaches a peak (higher than that of sucrose) and diminishes more quickly than that of sucrose. Fructose can also enhance other flavors in the system.[14]

Fructose exhibits a sweetness synergy effect when used in combination with other sweeteners. The relative sweetness of fructose blended with sucrose, aspartame, or saccharin is perceived to be greater than the sweetness calculated from individual components.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความหวานหอมของฟรักโทสถือว่าเร็วกว่าของซูโครสหรือกลูโคส และสัมผัสแห่งรสชาติถึงสูงสุด (สูงกว่าของซูโครส) และค่อย ๆ หายไปได้อย่างรวดเร็วกว่าของซูโครส ฟรักโทสสามารถเพิ่มรสชาติอื่น ๆ ในระบบ [14]ฟรักโทสจัดแสดงผลการ synergy ความหวานหอมเมื่อใช้ร่วมกับสารให้ความหวานอื่น ๆ ความหวานหอมญาติของฟรักโทสผสมกับซูโครส แอสปาร์แตม หรือแซกคารีนถือว่ามากกว่าความหวานหอมจะคำนวณจากแต่ละส่วนประกอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความหวานของฟรุกโตสเป็นที่รับรู้ก่อนหน้านี้กว่าน้ำตาลซูโครสหรือน้ำตาลกลูโคสและความรู้สึกรสชาติถึงจุดสูงสุด (สูงกว่าน้ำตาลซูโครส) และลดลงอย่างรวดเร็วมากขึ้นกว่าน้ำตาลซูโครส ฟรุกโตสยังสามารถเพิ่มรสชาติอื่น ๆ ในระบบ. [14] ฟรุคโตจัดแสดงนิทรรศการผลกระทบการทำงานร่วมกันความหวานเมื่อนำมาใช้ร่วมกับสารให้ความหวานอื่น ๆ ความหวานญาติของฟรุกโตสผสมกับน้ำตาลซูโครส, สารให้ความหวานหรือขัณฑสกรเป็นที่รับรู้มากกว่าความหวานคำนวณจากแต่ละองค์ประกอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความหวานของน้ำตาลฟรุกโตสคือการรับรู้ที่เร็วกว่าที่ของน้ำตาลซูโครส หรือ กลูโคส และรสชาติความรู้สึกถึงจุดสูงสุด ( สูงกว่าของซูโครส ) และลดลงเร็วกว่าที่ของน้ำตาลซูโครส ฟรักโทสยังสามารถเพิ่มรสอื่น ๆในระบบ . [ 14 ]

ฟรักโทสแสดงความหวาน Synergy Effect เมื่อใช้ร่วมกับสารให้ความหวานอื่น ๆ .ความหวานสัมพัทธ์ของฟรักโทสผสมกับ sucrose สารให้ความหวานหรือขัณฑสกรเป็นที่รับรู้เป็นมากกว่าที่คำนวณได้จากแต่ละองค์ประกอบ
ความหวาน .