วิธีทำไข่เจียวหมูสับ1.ตอกไข่ใส่ถ้วย

วิธีทำไข่เจียวหมูสับ1.ตอกไข่ใส่ถ้วยที่เตรียมไว้2.ใส่หมูบดลงไป ใส่ต้นหอมซอยลงไป3.เหยาะซีอิ้วขาวลงไป 2-3 หยด4.ใช้ส้อมตีทุกอย่างให้เข้ากันจนไข่เป็นฟอง5.ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชลงไปพอประมาณ6.พอน้ำมันร้อน ค่อยๆเทไข่ที่ผสมเครื่องแล้วลงไปเทให้เป็นวงกลม7.ใช้คะหลิวเลาะขอบๆไข่ ระวังอย่าให้ไข่เละ กลับด้านไข่ เจียวจนกว่าจะสุก8.ค่อยๆตักใส่จานอย่างปราณีต

วิธี ทำ ไข่เจียว หมู สับ
1. ตอก ไข่ ใส่ ถ้วย ที่ เตรียม ไว้
2. ใส่ หมู บด ลง ไป ใส่ ต้น หอม ซอย ลง ไป
3. เหยาะ ซี อิ้ ว ขาว ลง ไป 2-3 หยด
4. ใช้ ส้อม ตี ทุก อย่าง ให้ เข้า กัน จน ไข่ เป็น ฟอง
5. ตั้ง กระทะ ให้ ร้อน ใส่ น้ำมัน พืช ลง ไป พอประมาณ
6. พอ น้ำมัน ร้อน ค่อยๆ เท ไข่ ที่ ผสม เครื่อง แล้ว ลง ไป เท ให้ เป็น วงกลม
7. ใช้ คะ หลิว เลาะ ขอบ ๆ ไข่ ระวัง อย่า ให้ ไข่ เละ กลับ ด้าน ไข่ เจียว จนกว่า จะ สุก
8. ค่อยๆ ตัก ใส่ จาน อย่าง ปราณี ต