CP may facilitate the production of

CP may facilitate the production of high-quality food with the convenience and profitability associated with shelf life extension. The objectives of this work are to: 1) evaluate the efficacy of CP for the reduction of potential spoilage microorganisms on the surface of blueberries, and, 2) quantify effect of CP treatment on berries' visual appearance, firmness, and anthocyanin content.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

CP อาจอำนวยความสะดวกในการผลิตอาหารคุณภาพสูง ด้วยความสะดวกและผลกำไรที่เกี่ยวข้องกับนามสกุลอายุ วัตถุประสงค์ของงานนี้: 1) ประเมินประสิทธิภาพของ CP เพื่อลดการเน่าเสียจุลินทรีย์บนพื้นผิวของบลูเบอร์รี่ และ 2) ปริมาณผลการรักษา CP ของเบอร์รี่ลักษณะ แน่น และโฟเลทสูงเนื้อหา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

CP อาจอำนวยความสะดวกในการผลิตอาหารที่มีคุณภาพสูงที่มีความสะดวกสบายและการทำกำไรที่เกี่ยวข้องกับการยืดอายุการเก็บรักษา วัตถุประสงค์ของงานนี้คือ: 1) การประเมินประสิทธิภาพของซีพีสำหรับการลดลงของเชื้อจุลินทรีย์เน่าเสียที่อาจเกิดขึ้นบนพื้นผิวของบลูเบอร์รี่และ 2) ปริมาณผลของการรักษา CP ในลักษณะความแน่นเนื้อและเนื้อหา anthocyanin เบอร์รี่ 'ภาพ