The papaya cropPapaya (Carica papay

The papaya crop
Papaya (Carica papaya L.), is native to tropical America and is now cultivated in every tropical and subtropical countries (Samson, 1986; Paull, 1993). It is the most economically important fruit in the caricaceae family. The plant can be monoecious, diocious or hermaphrodite. Papaya is cultivated for its fruits, consumed both fresh and as a processed product worldwide (Sankat and Maharaj, 2001; Chonhenchob and Singh, 2005). A variety of products such as jam, jelly, nectars, icecream sherbet, yougurt, fruit leather and dried slices may also be made from the ripe fruit. Unripe papaya makes a good concoction of vegetable stew, salad or pickle. The milky latex of the unripe fruit, leaves and other parts of the plant contains papain, a proteolytic enzyme that digests proteins. Papain is used as a meat tenderizer and for medical and industrial purposes (Desi and Wagh, 1995; Sankat and Maharaj, 2001).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มะละกอพืช
มะละกอ (มะละกอลิตร) มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาเขตร้อนและมีการปลูกในขณะนี้ในทุกประเทศในเขตร้อนและกึ่งเขตร้อน (แซมซั่น 1986; Paull, 1993) มันเป็นผลไม้เศรษฐกิจที่สำคัญที่สุดในครอบครัววงศ์มะละกอ พืชที่สามารถเป็นกระเทย, diocious หรือกระเทย มะละกอมีการปลูกผลไม้ของบริโภคทั้งสดและเป็นผลิตภัณฑ์การประมวลผลทั่วโลก (Sankat และมหาราช 2001; Chonhenchob และซิงห์, 2005) ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์เช่นแยมเยลลี่, ทิพย์, ไอศครีมเชอร์เบท, โยเกิร์ท, เครื่องหนังและชิ้นผลไม้แห้งก็อาจจะทำจากผลไม้สุก มะละกอสุกทำให้การผสมที่ดีของสตูว์ผักสลัดหรือผักดอง น้ำยางน้ำนมของผลไม้สุกใบและส่วนอื่น ๆ ของพืชที่มีปาเปนซึ่งเป็นเอนไซม์ที่ย่อยสลายโปรตีน ปาเปนจะใช้เป็นเนื้อนุ่มและเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์และอุตสาหกรรม (Desi และ Wagh, 1995; Sankat และมหาราช, 2001)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มะละกอพืชมะละกอ ) เป็นชาวอเมริกาเขตร้อน และขณะนี้ทุกประเทศที่ปลูกในเขตร้อนและกึ่งร้อน ( แซมซั่น , 1986 ; พอล , 1993 ) มันคือผลไม้ที่สำคัญทางเศรษฐกิจในครอบครัว caricaceae . พืชสามารถโมนีเชียส diocious , หรือกะเทย ? มะละกอปลูกผลไม้ของ บริโภคทั้งสดและแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ทั่วโลกและ Sankat มหาราช , 2001 ; และ chonhenchob ซิงห์ , 2005 ) ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ เช่น แยม เยลลี่ น้ำทิพย์ ไอศกรีมเชอร์เบท , , ผลไม้แห้งชิ้น yougurt หนังอาจจะทำจากผลไม้สุก มะละกอสุกให้เร่งดีสตูว์ผัก สลัด หรือแตงกวาดอง ยางหยวกของผลไม้สุก ใบ และส่วนอื่น ๆของพืชที่มีโปรตีนเอนไซม์ปาเปน , ที่ย่อยสลายโปรตีน โดยจะใช้เป็นเนื้อนุ่ม และเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์และอุตสาหกรรม ( Desi กับ wagh , 1995 ; และ Sankat มหาราช , 2001 )