Phenolicantioxidants interrupt the

Phenolic
antioxidants interrupt the propagation of the free radical
autoxidation chain by contributing a hydrogen atom from
a phenolic hydroxyl group, with the formation of a relatively
stable free radical that does not initiate or propagate
further oxidation processes

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ฟีนอลสารต้านอนุมูลอิสระยุติการเผยแพร่ของอนุมูลอิสระห่วงโซ่ autoxidation บริจาคเป็นอะตอมไฮโดรเจนจากกลุ่มไฮดรอกฟีโนลิก ที่ มีการก่อตัวของค่อนข้างอนุมูลอิสระคงที่เริ่มต้น หรือเผยแพร่เพิ่มเติมกระบวนการออกซิเดชัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ฟีนอล
สารต้านอนุมูลอิสระขัดขวางการขยายพันธุ์ของฟรีที่รุนแรง
ห่วงโซ่ปฏิกิริยาออกซิเดชันโดยร่วมอะตอมไฮโดรเจนจาก
กลุ่มฟีนอลไฮดรอกมีการก่อตัวของค่อนข้าง
อนุมูลอิสระที่มีเสถียรภาพที่ไม่ได้เริ่มต้นหรือเผยแพร่
กระบวนการออกซิเดชั่เพิ่มเติม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ฟีโนลิกสารต้านอนุมูลอิสระยุติการเผยแพร่ฟรีหัวรุนแรงโซ่อุตสาหกรรมโดยสนับสนุนให้อะตอมไฮโดรเจนจากเป็นหมู่ฟีนอลที่มีการก่อตัวของค่อนข้างเสถียรภาพอนุมูลอิสระที่ไม่ได้เริ่มต้นหรือการเผยแพร่กระบวนการออกซิเดชันเพิ่มเติม