The dominant pasture species in sou

The dominant pasture species in southern Australia is perennial
ryegrass (Lolium perenne L.). Perennial ryegrass grows mainly in
the cooler and wetter months of winter and spring when it provides
feed of high digestibility and crude protein concentration.
Its growth in summer and autumn is limited by low soil water
availability and high temperatures, leading to a distinct seasonal
pattern of feed supply over a 12 month cycle (see for example
Fig. 3 in Chapman et al., 2008a). Profitable dairying in southern
Australia revolves around aligning the pattern of feed demand as
closely as possible with the pattern of feed supply from pasture
for a given locality so that pasture comprises 50–70% of the total
annual diet of cows. Strategic management policies such as herd
size for the available milking area (stocking rate) and calving
date/pattern are augmented by tactical management policies for
supplementary feed types and amounts, use of nitrogen fertiliser
to boost pasture growth rates, conservation of pasture surpluses
as silage, and use of annual crops to complement the perennial
ryegrass feed base. The balance of these policies determines how
efficiently home-grown pasture is utilised by cows, which in turn
influences average feed costs and operating profit.
Much research has been conducted in southern Australia into
alternative, or ‘complementary’, crop and pasture species that
could be used to lift overall home-grown feed production (e.g.
Garcia et al., 2007, 2009; Chapman et al., 2008a,b; Jacobs and
Woodward, 2010). All such options have strengths and weaknesses,
and their use brings more risk compared to the well-known
perennial ryegrass pasture. Despite available research information,
the use of alternative or complementary species on southern Australian
dairy farms is relatively low. The absence of clear evidence
of economic benefits at the whole farm business level compared to
the ‘do nothing’ option of staying with perennial ryegrass only is
one explanation for this situation.
Field research into this issue must be conducted at the wholefarm
system scale. Such research is challenging to design and
implement, expensive, and difficult to interpret because of the
wide variation in types of farming systems found in the region.
An alternative approach is to estimate the possible gross economic
benefit of additional home-grown feed (that is, feed over-andabove
the amount normally consumed during an annual cycle),
and then allow farmers to judge whether or not they can produce
the feed at sufficiently low cost to secure a profit margin.
When seen in this light, home-grown feed does not necessarily
have the same gross value to the business at all times of the year
(Brookes et al., 1993). In spring, pasture supply is commonly in excess
of feed demand, therefore any additional feed produced at this
time must be conserved and fed at other times of the year, which
introduces costs to the farm business. On the other hand, additional
feed grown in summer should be more easily consumed
directly by grazing since pasture feed supply is normally well below
demand at this time. Additional summer feed could, therefore,
replace purchased feeds and remove both purchase and feed-out
costs while also reducing wastage rates.
Dairy producers understand these concepts implicitly. However,
the hypothesis behind the research described in this paper
is that, by placing estimates on the relative value of additional
home-grown feed produced at different times of the year, the concepts
become more explicit and dairy farmers may have more confidence
that they can improve profitability by manipulating
seasonal feed supply. Therefore, the aim of this research was to
estimate the gross economic value, defined here as the extra $ total
operating profit per kg of feed dry matter (DM), of additional feed
entering the farm business either in autumn, winter, spring or
summer only, or spread evenly across the year. Estimates were
generated for farm systems operating at average or high stocking
rates in each of two regions of Victoria, southern Australia (one distinctly
summer-dry, one less so).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พันธุ์หญ้าที่โดดเด่นในภาคใต้เป็นไม้ยืนต้นryegrass (Lolium perenne L.) Ryegrass ไม้ยืนต้นที่เติบโตในเดือนควร และเย็นของฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิเมื่อมีอาหารสูงย่อยและความเข้มข้นของโปรตีนเจริญเติบโตในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงถูกจำกัด โดยน้ำดินที่ต่ำความพร้อมใช้งานและอุณหภูมิสูง นำไปสู่การแตกต่างกันตามฤดูกาลรูปแบบของอุปทานอาหารมากกว่า 12 เดือนรอบ (ดูตัวอย่างรูป 3 ในแชปแมน et al. 2008a) Dairying กำไรในภาคใต้ออสเตรเลียหมุนรอบจัดรูปแบบของความต้องการอาหารเป็นอย่างใกล้ชิดที่สุดด้วยรูปแบบของอาหารจัดหาจากทุ่งหญ้าสำหรับท้องถิ่นกำหนดเพื่อที่ทุ่งหญ้า ประกอบด้วย 50 – 70% ของจำนวนอาหารประจำของวัว นโยบายการจัดการเชิงกลยุทธ์เช่นฝูงขนาดมีนมตั้ง (ราคาถุง) และ calvingรูปแบบสำหรับการวันจะขยาย โดยยุทธวิธีจัดการนโยบายประเภทอาหารเสริมและจำนวน การใช้ปุ๋ยไนโตรเจนเพื่อเพิ่มอัตราการเติบโตของหญ้า อนุรักษ์ทุ่งหญ้า surplusesเป็นหน้าของหญ้าหมัก และการใช้พืชผลประจำปีเพื่อยืนการryegrass ฟีดฐาน สมดุลของนโยบายเหล่านี้กำหนดวิธีทุ่งหญ้าที่ปลูกบ้านได้อย่างมีประสิทธิภาพคือใช้ โดยวัว ที่เปิดในอิทธิพลเฉลี่ยดึงข้อมูลต้นทุนและกำไรมีการดำเนินการศึกษาวิจัยมากในตอนใต้ของออสเตรเลียเป็นทางเลือก หรือ 'เสริม' ตัด และทุ่งหญ้าสายพันธุ์ที่สามารถใช้ลิฟต์ผลิตอาหารทั้งหมดที่ปลูกเอง (เช่นการ์เซีย et al. 2007, 2009 แชปแมน et al. 2008a, b Jacobs และวูดวาร์ด 2010) ตัวเลือกดังกล่าวมีจุดแข็งและจุดอ่อนและใช้ความเสี่ยงเมื่อเทียบกับรู้จักryegrass ยืนต้นหญ้า แม้จะมีการวิจัยข้อมูลการใช้พันธุ์อื่น หรือเพิ่มเติมในออสเตรเลียใต้ฟาร์มโคนมค่อนข้างต่ำ การขาดหลักฐานที่ชัดเจนประโยชน์เชิงเศรษฐกิจที่ธุรกิจฟาร์มทั้งหมดเมื่อเทียบกับระดับตัวเลือก 'ทำอะไร' อยู่กับไม้ยืนต้น ryegrass เป็นคำอธิบายหนึ่งสำหรับสถานการณ์นี้เขตข้อมูลการวิจัยในปัญหานี้ต้องดำเนินการที่ wholefarm การขนาดระบบ การวิจัยเป็นความท้าทายการออกแบบ และใช้ ราคาแพง และยากต่อการแปลเนื่องจากการรูปแบบที่หลากหลายในประเภทของระบบการทำฟาร์มที่พบในภูมิภาควิธีการอื่นเป็นการ ประเมินขั้นต้นเป็นไปได้ทางเศรษฐกิจประโยชน์ของปลูกบ้านอาหารเพิ่มเติม (ที่ ฟีด andabove กว่ายอดเงินโดยปกติใช้ในระหว่างรอบการประจำปี),ให้เกษตรกรในการตัดสินว่า พวกเขาสามารถผลิตอาหารที่ต้นทุนต่ำพอเพียงปลอดภัยอัตรากำไรเมื่อมองในแสงไฟ อาหารที่ปลูกเองไม่ไม่จำเป็นต้องมีค่าเดียวรวมกับธุรกิจตลอดเวลาของปี(Brookes และ al. 1993) ในฤดูใบไม้ผลิ บ่อยจัดหาทุ่งหญ้าในส่วนที่เกินของความต้องการอาหาร ดังนั้นดึงข้อมูลใด ๆ เพิ่มเติมผลิตนี้เวลาต้องอนุรักษ์ และเลี้ยงในเวลาอื่น ๆ ของปี ซึ่งแนะนำต้นทุนที่ธุรกิจฟาร์ม บนมืออื่น ๆ เพิ่มเติมอาหารสัตว์ที่ปลูกในฤดูร้อนควรจะใช้ได้ง่ายขึ้นโดยตรง โดยการแทะเล็มตั้งแต่ทุ่งหญ้า แหล่งอาหารคือปกติต่ำกว่าความต้องการในเวลานี้ อาหารฤดูร้อนเพิ่มเติมสามารถ ดังนั้นซื้อตัวดึงข้อมูลแทน และเอาซื้อและสัตว์ค่าใช้จ่ายในขณะที่ลดอัตราสิ้นเปลืองผู้ผลิตนมเข้าใจแนวคิดเหล่านี้โดยนัย อย่างไรก็ตามสมมติฐานเบื้องหลังงานวิจัยที่อธิบายไว้ในเอกสารนี้คือว่า โดยประมาณกับมูลค่าของเพิ่มเติมอาหารที่ปลูกเองผลิตที่เวลาต่าง ๆ ของปี แนวคิดกลายเป็นชัดเจนมากขึ้น และเกษตรกรได้มั่นใจยิ่งขึ้นว่า พวกเขาสามารถเพิ่มผลกำไรโดยการจัดหาอาหารตามฤดูกาล ดังนั้น จุดมุ่งหมายของการวิจัยนี้คือการประเมินค่าทางเศรษฐกิจรวม กำหนดนี่เป็นจำนวน$พิเศษกำไรต่อกิโลกรัมของอาหารแห้งเรื่อง (DM), อาหารเพิ่มเติมป้อนธุรกิจฟาร์มทั้งในฤดูใบไม้ร่วง ฤดูหนาว ฤดูใบไม้ผลิ หรือฤดูร้อน หรือเท่าปากอย่างสม่ำเสมอทุกปี ประมาณสร้างระบบฟาร์มในถุงเฉลี่ย หรือสูงในแต่ละภูมิภาคที่สองของวิคตอเรีย ตอนใต้ของออสเตรเลีย (หนึ่งอย่างเห็นได้ชัดฤดูร้อนแห้ง หนึ่งน้อยกว่านั้น)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ทุ่งหญ้าสายพันธุ์ที่โดดเด่นในภาคใต้ของออสเตรเลียเป็นไม้ยืนต้น
ryegrass (Lolium perenne L. ) ryegrass ยืนต้นเติบโตส่วนใหญ่ใน
เดือนที่เย็นและเปียกของฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิเมื่อมันให้
ฟีดของการย่อยสูงและความเข้มข้นของโปรตีน.
การเติบโตในช่วงฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงจะถูก จำกัด โดยน้ำในดินต่ำ
พร้อมใช้งานและอุณหภูมิสูงที่นำไปสู่ฤดูกาลที่แตกต่างกัน
รูปแบบของ ฟีดอุปทานมากกว่ารอบ 12 เดือน (ดูตัวอย่าง
รูปที่ 3. ในแชปแมน et al., 2008a) การรีดนมกำไรในภาคใต้ของ
ประเทศออสเตรเลียหมุนรอบสอดคล้องกับรูปแบบของความต้องการอาหารสัตว์เป็น
อย่างใกล้ชิดที่เป็นไปได้ที่มีรูปแบบของการจัดหาอาหารสัตว์จากทุ่งหญ้า
สำหรับท้องที่ได้รับเพื่อให้ทุ่งหญ้าประกอบด้วย 50-70% ของทั้งหมด
อาหารประจำปีของวัว นโยบายการจัดการเชิงกลยุทธ์เช่นฝูง
ขนาดสำหรับพื้นที่ใช้ได้รีดนม (อัตราการปล่อย) และคลอด
วันที่ / รูปแบบจะถูกเติมโดยนโยบายการจัดการยุทธวิธี
ประเภทเสริมอาหารสัตว์และปริมาณการใช้ปุ๋ยไนโตรเจน
เพื่อเพิ่มอัตราการเจริญเติบโตทุ่งหญ้าอนุรักษ์ทำบุญทุ่งหญ้า
เป็นหมัก และการใช้พืชล้มลุกเพื่อเสริมยืนต้น
ฐานฟีด ryegrass ความสมดุลของนโยบายเหล่านี้จะกำหนดวิธีการ
ได้อย่างมีประสิทธิภาพทุ่งหญ้าที่บ้านปลูกจะใช้โดยวัวซึ่งจะ
มีอิทธิพลต่อค่าใช้จ่ายในฟีดเฉลี่ยและกำไรจากการดำเนิน.
การวิจัยจำนวนมากได้รับการดำเนินการในภาคใต้ของประเทศออสเตรเลียเข้าสู่
ทางเลือกหรือ 'เสริม' พืชและทุ่งหญ้าชนิดที่
จะทำได้ นำมาใช้เพื่อการผลิตอาหารสัตว์ยกบ้านที่ปลูกโดยรวม (เช่น
การ์เซีย, et al 2007 2009;. แชปแมน, et al, 2008a, ข. จาคอบส์และ
วู้ดเวิร์ด 2010) ตัวเลือกดังกล่าวทั้งหมดมีจุดแข็งและจุดอ่อน
และการใช้งานของพวกเขาจะนำความเสี่ยงมากขึ้นเมื่อเทียบกับที่รู้จักกันดี
ทุ่งหญ้า ryegrass ยืนต้น แม้จะมีข้อมูลการวิจัยที่มี,
การใช้งานของสปีชีส์อื่นหรือเสริมในภาคใต้ของออสเตรเลีย
ฟาร์มโคนมค่อนข้างต่ำ กรณีที่ไม่มีหลักฐานที่ชัดเจน
ของผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจในระดับธุรกิจฟาร์มทั้งเมื่อเทียบกับ
ตัวเลือก 'ทำอะไร' ของการเข้าพักกับ ryegrass ยืนต้นเพียง แต่เป็น
คำอธิบายหนึ่งสำหรับสถานการณ์นี้.
วิจัยภาคสนามลงไปในเรื่องนี้จะต้องมีการดำเนินการที่ wholefarm
ขนาดระบบ การวิจัยดังกล่าวเป็นสิ่งที่ท้าทายในการออกแบบและ
การดำเนินการที่มีราคาแพงและยากที่จะแปลความหมายเพราะความ
หลากหลายในรูปแบบของระบบการทำฟาร์มที่พบในภูมิภาค.
วิธีทางเลือกคือการประมาณการทางเศรษฐกิจที่เป็นไปได้ขั้นต้น
ประโยชน์ของเพิ่มเติมที่บ้านปลูกเลี้ยง (นั่นคือ อาหารมากกว่า andabove
ปริมาณการบริโภคตามปกติในระหว่างรอบปี)
แล้วให้เกษตรกรที่จะตัดสินหรือไม่ว่าพวกเขาสามารถผลิต
อาหารสัตว์ในราคาที่ต่ำพอที่จะรักษาความปลอดภัยกำไร.
เมื่อเห็นในเรื่องนี้ฟีดบ้านปลูกไม่ ไม่จำเป็นต้อง
มีค่าขั้นต้นเดียวกันกับธุรกิจในทุกช่วงเวลาของปี
(บรูกส์ et al., 1993) ในฤดูใบไม้ผลิและอุปทานทุ่งหญ้าเป็นปกติในส่วนที่เกิน
จากความต้องการอาหารจึงฟีดเพิ่มเติมใด ๆ ที่ผลิตในนี้
เวลาจะต้องได้รับการอนุรักษ์และเลี้ยงในเวลาอื่น ๆ ของปีซึ่ง
แนะนำค่าใช้จ่ายให้กับธุรกิจฟาร์ม บนมืออื่น ๆ เพิ่มเติม
ฟีดที่ปลูกในช่วงฤดูร้อนควรบริโภคได้ง่ายขึ้น
โดยตรงจากการแทะเล็มตั้งแต่อุปทานฟีดทุ่งหญ้าเป็นปกติดีกว่า
ความต้องการในเวลานี้ ฟีดในช่วงฤดูร้อนเพิ่มเติมสามารถจึง
เปลี่ยนฟีดซื้อและลบทั้งซื้อและฟีดออก
ค่าใช้จ่ายในขณะที่ยังลดอัตราการสูญเสีย.
ผลิตนมเข้าใจแนวคิดเหล่านี้โดยปริยาย อย่างไรก็ตาม
สมมติฐานที่อยู่เบื้องหลังการวิจัยที่อธิบายไว้ในบทความนี้
ก็คือว่าโดยการวางประมาณการมูลค่าญาติของเพิ่มเติม
ที่บ้านปลูกฟีดที่ผลิตในช่วงเวลาที่แตกต่างกันของปีที่แนวคิดที่
มากขึ้นอย่างชัดเจนและผลิตภัณฑ์นมเกษตรกรอาจจะมีความมั่นใจมากขึ้น
ว่าพวกเขาสามารถ ปรับปรุงการทำกำไรโดยการจัดการ
อุปทานฟีดตามฤดูกาล ดังนั้นจุดมุ่งหมายของงานวิจัยนี้คือการ
ประมาณมูลค่ามวลรวมทางเศรษฐกิจที่กำหนดไว้ที่นี่เป็น $ รวมพิเศษ
กำไรจากการดำเนินต่อกิโลกรัมอาหารแห้งเรื่อง (DM) ของอาหารที่เพิ่ม
เข้ามาในธุรกิจฟาร์มอย่างใดอย่างหนึ่งในฤดูใบไม้ร่วง, ฤดูหนาว, ฤดูใบไม้ผลิหรือ
ฤดูร้อน เท่านั้นหรือแพร่กระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งปี ประมาณการถูก
สร้างขึ้นสำหรับระบบการดำเนินงานที่ฟาร์มถุงน่องค่าเฉลี่ยหรือสูง
อัตราในแต่ละสองภูมิภาคของวิกตอเรียออสเตรเลียใต้ (หนึ่งอย่างเห็นได้ชัด
ในช่วงฤดูร้อนแห้งน้อยดังนั้น)