Regarding the permitted limits for AFM1 in milk, all samples showed concentrations of the toxin below 0.50 μg/L, meeting Brazilian criteria (Brasil, 2011). In the other hand, when Codex Alimentarius and European standards are assumed (CAC, 2001; EC, 2006a), 18 samples (13.95%) were detected with AFM1 concentrations above 0.05 μg/L (Table 2), accounting for non-compliant samples. The overall concentrations of AFM1 in the 18 samples analyzed in the ELISA screening test and the HPLC method are presented in Table 3. For these samples, comprising 13 (10.08%) from the dry period and 5 (3.88%) from the transition period, the HPLC quantification showed higher concentrations of AFM1 in milk, with concentrations of the toxin ranging from 0.0600 to 0.5000 μg/L, as summarized in Table 4. It is relevant to note that for the rainy period none of the samples showed upper limits for the AFM1 contamination considering the European and Codex standards (>0.05 μg/kg). In comparison with the ELISA screening test, the chromatographic analysis with the fluorescence detection allowed a higher sensibility for determination of AFM1 in milk, and was proven adequate as confirmatory method. The chromatograms for the HPLC confirmatory analysis of AFM1 in milk are shown in Fig. 1.
เกี่ยวกับการอนุญาตขีด จำกัด สำหรับ afm1 ในนมตัวอย่างทั้งหมด พบความเข้มข้นของสารพิษต่ำกว่า 0.50 μกรัม / ลิตร , ประชุมเกณฑ์บราซิล ( บราซิล , 2011 ) ในมืออื่น ๆ , เมื่อ Codex Alimentarius และมาตรฐานยุโรปสมมติ ( CAC , 2001 ; EC 2006a ) 18 ตัวอย่าง ( 13.95 % ) และตรวจพบมีความเข้มข้นสูงกว่า 0.05 afm1 μกรัม / ลิตร ( ตารางที่ 2 ) , การบัญชีสำหรับไม่สอดคล้องกับตัวอย่างโดยความเข้มข้นของ afm1 ใน 18 ตัวอย่างวิเคราะห์ในวิธีคัดกรองและเทคนิควิธีการนำเสนอตาราง 3 สำหรับตัวอย่างเหล่านี้ ประกอบด้วย 13 ( 10.08 ล้านบาท จากงวดแห้ง 5 ( 3.88 ล้านบาท จากรอบระยะเวลาของช่วงการเปลี่ยนภาพ , HPLC พบว่าปริมาณความเข้มข้นของ afm1 ในนมที่มีความเข้มข้นของสารพิษตั้งแต่ 0.0600 เพื่อ 0.5000 μกรัม / ลิตรตามที่สรุปไว้ในตารางที่ 4 มันเกี่ยวข้องกับทราบว่าในฤดูฝนช่วงไม่มีตัวอย่าง พบข้อจำกัดด้านบนสำหรับ afm1 การพิจารณามาตรฐาน Codex ยุโรปและ ( < 0.05 μกรัม / กก. ) ในการเปรียบเทียบกับวิธีวิเคราะห์ทางโครมาโตกราฟีแบบคัดกรองด้วยการตรวจสอบให้ความรู้สึกที่สูงขึ้นสำหรับการกำหนด afm1 ในนมและได้พิสูจน์แล้วว่าเป็นวิธีที่เพียงพอยืนยัน . ส่วนกลิ่นสำหรับ HPLC ในการวิเคราะห์เชิง afm1 นมจะแสดงในรูปที่ 1
การแปล กรุณารอสักครู่..