Dextrose equivalent is a measure of

Dextrose equivalent is a measure of the reducing-sugar content of a product calculated as dextrose
and expressed as a percentage of the total dry substance1. Essentially, the dextrose equivalent is the
percentage of pure dextrose that gives the same analytical effect as is given by the corn syrup.
Certain sugars, such as dextrose, maltose, lactose, and levulose, are called reducing sugars.
Sucrose is not a reducing sugar. Generally, dextrose equivalent indicates the degree of conversion
in corn syrup. The higher the dextrose equivalent, the further the conversion has been carried out,
resulting in less of the higher sugars (maltotriose and maltotetrose). The classes of corn syrups
categorized as to degree of conversion

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ขึ้นเท่ากับเป็นการวัดเนื้อหาลดน้ำตาลของผลิตภัณฑ์คำนวณขึ้นและแสดงเป็นเปอร์เซ็นต์ของ substance1 แห้งรวม หลัก ขึ้นเท่ากับเป็นการเปอร์เซ็นต์ของขึ้นบริสุทธิ์ที่ให้ผลเหมือนกับการวิเคราะห์ที่ได้จากน้ำเชื่อมข้าวโพดน้ำตาลบาง ขึ้น maltose ย่อยแลคโตส และ levulose จะเรียกว่าลดน้ำตาลซูโครสเป็นน้ำตาลที่ลดลงไม่ ทั่วไป ขึ้นเทียบเท่าบ่งชี้ถึงระดับของการแปลงในน้ำเชื่อมข้าวโพด สูงขึ้นเทียบเท่า ต่อไปการแปลงการดำเนินการเกิดน้อยน้ำตาลสูง (maltotriose และ maltotetrose) เรียนของ syrups ข้าวโพดแบ่งเป็นระดับของการแปลง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เทียบเท่า Dextrose
เป็นตัวชี้วัดของเนื้อหาที่ลดน้ำตาลของผลิตภัณฑ์คำนวณเป็นเดกซ์โทรสและแสดงเป็นร้อยละของsubstance1 รวมแห้ง
เป็นหลักเทียบเท่าเดกซ์โทรสเป็นร้อยละของเดกซ์โทรสบริสุทธิ์ที่ให้ผลการวิเคราะห์เช่นเดียวกับที่จะได้รับจากน้ำเชื่อมข้าวโพด.
น้ำตาลบางอย่างเช่นองุ่น, มอลโตส, แลคโตสและ levulose จะถูกเรียกว่าการลดน้ำตาล.
ซูโครสไม่ได้เป็นน้ำตาลรีดิวซ์ .
โดยทั่วไปเทียบเท่าเดกซ์โทรสบ่งชี้ระดับของการแปลงในน้ำเชื่อมข้าวโพด ที่สูงขึ้นเทียบเท่าเดกซ์โทรสต่อแปลงที่ได้รับการดำเนินการที่เกิดขึ้นในเวลาที่น้อยของน้ำตาลที่สูงขึ้น (maltotriose และ maltotetrose) ชั้นของน้ำเชื่อมข้าวโพดแบ่งเป็นระดับของการแปลง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

Dextrose Equivalent เป็นมาตรการการลดปริมาณน้ำตาลในผลิตภัณฑ์คิดเป็นเดกซ์โทรส
และแสดงเป็นเปอร์เซ็นต์ของทั้งหมดบริการ substance1 . เป็นหลัก , Dextrose Equivalent เป็น
เปอร์เซ็นต์ของเดกซ์โทรสบริสุทธิ์ที่ให้ผลวิเคราะห์เช่นเดียวกับได้รับน้ำเชื่อมข้าวโพด
น้ำตาลบางอย่างเช่น dextrose , น้ำตาลมอลโตส แลคโตส และ น้ำตาลฟรุกโตส เรียกว่าลดน้ำตาล .
ซูโครส ไม่ใช่การลดน้ำตาล โดยทั่วไป , Dextrose Equivalent บ่งชี้ระดับของการแปลง
ในน้ำเชื่อมข้าวโพด สูงกว่า Dextrose Equivalent , เพิ่มเติมการแปลงได้ดำเนินการออก
ส่งผลน้อยของน้ำตาลสูง ( มอลโตไทรโอส และ maltotetrose ) ชั้นเรียนของน้ำเชื่อมข้าวโพด
แบ่งเป็นระดับของการแปลง