2.4. AnalysisMoisture, fat, protein

2.4. Analysis

Moisture, fat, protein and crude fibre of fresh coconut, dehydrated coconut, MR, VOR and CCWPs were estimated according to AOAC (1995). Sugar content was estimated according to Dubois, Gilles, Hamilton, Rebers, and Smith (1956). The neutral detergent fibre, acid detergent fibre and hemicelluloses were estimated according to Vansoest (1963).

The oil holding capacity of MR, VOR and CCWPs was determined according to Collins and Post (1981), water holding capacity and swelling capacity of MR, VOR and CCWPs was determined according to Goni and Martin-Carron (1998). The samples were ground and sieved to pass through 500 micro meter sieve before oil holding capacity, water holding capacity and swelling capacity were determined.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.4 วิเคราะห์ความชื้นไขมันโปรตีนและเยื่อใยของมะพร้าวสดมะพร้าวแห้ง, MR, วัวและ CCWPs ประมาณตาม AOAC (1995) ปริมาณน้ำตาลเป็นที่คาดกันตามไปดูบัวส์กิลส์แฮมิลตัน Rebers และสมิ ธ (1956) เส้นใยผงซักฟอกที่เป็นกลางเส้นใยผงซักฟอกกรดและเฮมิเซลลูโลสประมาณตาม Vansoest (1963). ความจุน้ำมันถือของนายวัวและ CCWPs ถูกกำหนดตามคอลลินและโพสต์ (1981) น้ำถือกำลังการผลิตและความสามารถในการบวมของนายวัว และ CCWPs ถูกกำหนดตามอินและมาร์ติน Carron (1998) กลุ่มตัวอย่างเป็นพื้นดินและร่อนผ่านตะแกรง 500 เมตรก่อนที่ไมโครน้ำมันถือความจุน้ำที่ถือความจุและความสามารถในการบวมได้รับการพิจารณา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.4 . การวิเคราะห์

ความชื้น ไขมัน โปรตีน และไฟเบอร์ดิบของมะพร้าวสด อบแห้ง มะพร้าว และนายวอ ccwps ประมาณตามองศา เซลเซียส ( 1995 ) ปริมาณน้ำตาลประมาณตามดูบอยส์ จิล แฮมิลตัน rebers และสมิธ ( 1956 ) ผงซักฟอกผงซักฟอกเป็นกลางไฟเบอร์ ไฟเบอร์ กรด hemicelluloses ประมาณตาม vansoest ( 1963 ) .

น้ำมันความจุถือของคุณวอ และ ccwps ตั้งใจตามคอลลินส์และโพสต์ ( 1981 ) และบวมน้ำความจุถือความจุของนายวอ ccwps และตั้งใจตามโกนิและมาร์ติน คาร์รอล ( 1998 ) ตัวอย่างดินและขนาดผ่านตะแกรงก่อนน้ำมัน 500 ไมโครเมตร ความจุถือ น้ำความจุถือและบวมความจุตัวอย่าง