Other studies on wheat proteins sug

Other studies on wheat proteins suggested that heatinduced
aggregation can reduce protein digestibility [11].
However, little is known about how heat treatment of hemp
seed protein induces conformational changes, which could in
turn affect protein digestibility during passage through the
human alimentary tract. Furthermore, the objective of this
study was to investigate the effect of heat on the oxidative
stability of hemp seed protein during simulated gastrointestinal
digestion.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Heatinduced ที่แนะนำอื่น ๆ การศึกษาโปรตีนข้าวสาลีรวมสามารถลดโปรตีน digestibility [11]อย่างไรก็ตาม น้อยเป็นที่รู้จักกันเกี่ยวกับวิธีรักษาความร้อนของป่านโปรตีนในเมล็ดเปลี่ยนแปลง conformational ซึ่งในที่แท้จริงเปิดผล digestibility โปรตีนระหว่างเส้นทางผ่านทางเดินอาหารทางเดินอาหารมนุษย์ นอกจากนี้ วัตถุประสงค์นี้การศึกษาเป็นการ ตรวจสอบผลของความร้อนที่ oxidativeความมั่นคงของป่านเมล็ดโปรตีนในระหว่างการจำลองระบบย่อยอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาอื่น ๆ ในโปรตีนข้าวสาลีชี้ให้เห็นว่า heatinduced
รวมสามารถลดการย่อยโปรตีน [11].
แต่เป็นที่รู้จักกันเล็ก ๆ น้อย ๆ เกี่ยวกับวิธีการรักษาความร้อนของป่าน
โปรตีนเมล็ดก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างซึ่งจะใน
ทางกลับกันส่งผลกระทบต่อการย่อยโปรตีนในช่วงที่ผ่านผ่าน
ทางเดินอาหารของมนุษย์ นอกจากนี้วัตถุประสงค์ของ
การศึกษาคือการศึกษาผลของความร้อนในการออกซิเดชั่
เสถียรภาพของโปรตีนเมล็ดป่านระบบทางเดินอาหารในระหว่างการจำลอง
การย่อยอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษาอื่น ๆพบว่าโปรตีนในข้าวสาลี heatinduced
รวมสามารถลดการย่อยโปรตีน [ 11 ] .
แต่น้อยเป็นที่รู้จักกันเกี่ยวกับวิธีการรักษาความร้อนของโปรตีนเมล็ดกัญชา
ก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงโครงสร้าง ซึ่งอาจจะส่งผลกระทบต่อการย่อยโปรตีนใน

ช่วงผ่านระบบทางเดินอาหารของมนุษย์ นอกจากนี้ วัตถุประสงค์นี้
วัตถุประสงค์ เพื่อศึกษาผลของความร้อนต่อเสถียรภาพออกซิเดชันของโปรตีนในเมล็ดป่าน

) ระบบทางเดินอาหารการย่อยอาหาร