Abstract: The flavor compounds of s

Abstract: The flavor compounds of spontaneous fermented durian (tempoyak) were analyzed compared to fresh
durian using gaschromatography -mass spectrometry (GC-MS).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทคัดย่อ: สารรสชาติของทุเรียนหมักอยู่ (tempoyak) ได้วิเคราะห์เปรียบเทียบกับสดทุเรียนที่ใช้ gaschromatography-โตรเมทรี (GC-MS)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อ: สารประกอบรสชาติของทุเรียนหมักธรรมชาติ (tempoyak) ถูกนำมาวิเคราะห์เปรียบเทียบกับสด
ทุเรียนโดยใช้ spectrometry gaschromatography มวล (GC-MS)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บทคัดย่อ : สารประกอบของธรรมชาติหมักรสทุเรียน ( tempoyak ) มาวิเคราะห์เปรียบเทียบกับทุเรียนสด
ใช้โดย - Mass Spectrometry ( GC-MS )