3.2. Effect of storage on vitamin E

3.2. Effect of storage on vitamin E and antioxidant capacity
As expected, all six major isomers (a-T, a-T3, b-T, b-T3, c-T and
c-T3) were detected in barley genotypes after 4 months storage
(Fig. 2), but the amounts of d-T and d-T3 were negligible (data
not shown). The ranking order for the concentration of isomers
was similar to that of non-stored samples, which was a > c > b.
No significant storage effect was observed for a-T in Macumba
(Fig. 2a); a-T3 in ICARDA 19, Vlamingh, Tadmor, Commander or
Flagship (Fig. 2b); b-T in ICARDA 19, Sumire mochi, Macumba,
Commander, Harrington, Er/Apm or WI2585 (Fig. 2c); and c-T in
Sumire mochi (Fig. 2e). In this study, the change of a-T among
genotypes ranged from 7% to 34%, whereas that of a-T3 was
0.7–25% (Fig. 2a and b). As a results of these changes, overall vitamin
E content changed by between 6% and 30% after 4 months of
storages (Fig. 3).
The antioxidant capacity for most genotypes appeared lower in
stored grains than grains at harvest (Fig. 4). The reductions in
antioxidant capacity in grains after storage were lowest in
Finniss (6%) and highest in ND24260-1 (16%). However, a significant
increase in antioxidant capacity was observed in the
coloured genotypes ICARDA 26 and ICARDA 39. No difference
was observed for ICARDA 19, ICARDA 35, Sumire mochi or
Tadmor (coloured genotypes) or Macumba, Flagship and Adagio
(white genotypes).
PCA plots derived from the ATR–MIR analysis revealed that
grains at harvest can be differentiated from grain samples stored
for 4 months (Fig. 5) using the first two principal components,
PC1 and PC2. The observed discrimination into different clusters
based on storage can be explained by the main MIR regions for
each of the principal components (Supplementary information,
Table S2). For the purpose of this paper only the lipid region
between frequencies 2900 to 2800 cm1 as well as 1750 to
1700 cm1 was analysed and explained more than 90% of the variance
in the PCA score plot.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.2 ผลของการจัดเก็บข้อมูลเกี่ยวกับวิตามินอีและสารต้านอนุมูลอิสระเป็นที่คาดหวังทั้งหกสารอินทรีย์ที่สำคัญ (AT, A-T3, BT, B-T3, CT และ C-T3) ถูกตรวจพบในยีนข้าวบาร์เลย์หลังจากที่ 4 การเก็บรักษาเดือน(รูปที่. 2) แต่ปริมาณของ dT และ D-T3 ได้เล็กน้อย (ข้อมูลไม่แสดง) การสั่งซื้อการจัดอันดับความเข้มข้นของสารอินทรีย์เป็นแบบเดียวกับที่กลุ่มตัวอย่างที่ไม่ได้เก็บไว้ซึ่งเป็น> ค> ข. ไม่มีผลกระทบต่อการจัดเก็บข้อมูลที่สำคัญสังเกตอย่างใน Macumba (รูปที่ 2a.); A-T3 ใน ICARDA 19 Vlamingh, ทัดมอร์ผู้บัญชาการทหารหรือเรือธง(รูปที่ 2b.); BT ใน ICARDA 19 Sumire โมจิ, Macumba, ผู้บัญชาการแฮร์ริงเอ้อ / Apm หรือ WI2585 (รูปที่ 2 c.); และถ่ายภาพ ct Sumire โมจิ (รูป. 2e) ในการศึกษานี้การเปลี่ยนแปลงที่อยู่ในหมู่ยีนตั้งแต่ 7% เป็น 34% ในขณะที่ของ-T3 เป็น? 0.7-25% (รูปที่. 2a และ b) ในฐานะที่เป็นผลของการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้วิตามินรวมเนื้อหา E เปลี่ยนแปลงโดยระหว่างวันที่ 6% และ 30% หลังจาก 4 เดือนของการเก็บรักษา(รูปที่. 3). ความจุของสารต้านอนุมูลอิสระสำหรับยีนมากที่สุดปรากฏตัวลดลงในเมล็ดที่เก็บไว้กว่าเมล็ดที่เก็บเกี่ยว (รูปที่. 4) . การลดลงในสารต้านอนุมูลอิสระในเมล็ดหลังการเก็บรักษาเป็นที่ต่ำที่สุดในFinniss (6%) และสูงที่สุดใน ND24260-1 (16%) แต่อย่างมีนัยสำคัญเพิ่มขึ้นในสารต้านอนุมูลอิสระพบว่าในยีนสีICARDA 26 ICARDA 39 ไม่แตกต่างกันพบว่าสำหรับICARDA 19 ICARDA 35, Sumire โมจิหรือทัดมอร์(ยีนสี) หรือ Macumba, ธงและ Adagio (ยีนสีขาว) แปลง PCA ที่ได้มาจากการวิเคราะห์ ATR-MIR เปิดเผยว่าเมล็ดที่เก็บเกี่ยวสามารถที่แตกต่างจากตัวอย่างข้าวที่เก็บไว้เป็นเวลา4 เดือน (รูปที่. 5) โดยใช้เป็นครั้งแรกที่ทั้งสองส่วนหลักPC1 และ PC2 เลือกปฏิบัติสังเกตเข้าไปในกลุ่มที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับการจัดเก็บข้อมูลที่สามารถอธิบายได้ด้วยภูมิภาค MIR หลักสำหรับแต่ละองค์ประกอบหลัก(ข้อมูลเสริมตาราง S2) สำหรับวัตถุประสงค์ของบทความนี้เท่านั้นภูมิภาคไขมันระหว่างความถี่ 2900-2800 ซม. 1 เช่นเดียวกับที่จะ 1750 1700 ซม. 1 ได้รับการวิเคราะห์และอธิบายมากกว่า 90% ของความแปรปรวนในพล็อตคะแนนPCA

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.2 . ผลของการเก็บรักษาต่อและสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน E
ตามคาด ทั้งหมดหกคือหลัก ( a-t a-t3 b-t b-t3 , , , , และ c-t
c-t3 ) ถูกตรวจพบในข้าวบาร์เลย์พันธุ์หลังจาก 4 เดือนกระเป๋า
( รูปที่ 2 ) แต่ปริมาณและ d-t d-t3 อยู่เล็กน้อย ( ข้อมูล
ไม่แสดง ) การจัดอันดับสำหรับความเข้มข้นของสารอินทรีย์
เป็นคล้ายกับที่ของไม่เก็บตัวอย่างซึ่งเป็น > C > B .
ไม่พบกระเป๋าผลเป็นสังเกตสำหรับ a-t ใน macumba
( รูปที่ 2A ) ; a-t3 ใน icarda 19 , vlamingh tadmor บัญชาการเรือธง , หรือ
( รูปที่ 2B ) b-t ใน icarda 19 เระโมจิ , macumba
, ผู้บัญชาการ , Harrington , ER / APM หรือ wi2585 ( รูปที่ 2 ) และ c-t ใน
เระโมจิ ( รูปที่ 2 ) ในการศึกษานี้ ได้เปลี่ยน a-t ในหมู่
พันธุ์ระหว่าง  7% ถึง 34 เปอร์เซ็นต์ และที่ a-t3 ถูก
 0.7 – 25 % ( รูปที่ 2A และ B )ผลของการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ โดยรวมวิตามิน
E เนื้อหาเปลี่ยน โดยระหว่าง 6 % และ 30 % หลังจาก 4 เดือนของการเก็บรักษา ( รูปที่ 3 )
.
ความจุสารต้านอนุมูลอิสระสำหรับพันธุ์ส่วนใหญ่ปรากฏล่าง
เก็บไว้ธัญพืชกว่าเมล็ดที่ใช้ ( รูปที่ 4 ) ลดลงใน
ความจุสารต้านอนุมูลอิสระในธัญพืชหลังการเก็บรักษาเป็นค่า
finniss (  6 % ) และสูงสุดใน nd24260-1 (  16 % ) อย่างไรก็ตาม สถิติ
เพิ่มความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระสูง
สีพันธุ์ icarda 26 และ icarda 39 ไม่มีพบสำหรับความแตกต่าง
icarda 19 , icarda 35 , โมจิเระหรือ
tadmor ( พันธุ์สี ) หรืออย่างช้า ๆและ macumba , เรือธง ( พันธุ์ขาว

) ถูกแปลงมาจาก ATR –โครงการการวิเคราะห์พบว่า
ธัญพืชที่เกี่ยวสามารถที่แตกต่างจากตัวอย่างเมล็ดเก็บไว้
4 เดือน ( ฟิค5 ) ใช้ แรก หลักสององค์ประกอบ
PC และ pc2 . และเลือกปฏิบัติในกลุ่มที่แตกต่างกัน
ตามกระเป๋าสามารถอธิบายหลักโครงการภูมิภาคสำหรับ
แต่ละคอมโพเนนต์หลักด้วย ( เพิ่มเติมข้อมูล
ตาราง S1 ) สำหรับวัตถุประสงค์ของบทความนี้เพียงไขมันเขต
ระหว่างความถี่ 2900 2800 ซม.  1 เช่นเดียวกับ 1750

1700 ซม.  1 วิเคราะห์และอธิบายมากกว่า 90 % ของความแปรปรวน
ใน PCA คะแนนแปลง