L. plantarum WCFS1 growth and metab

L. plantarum WCFS1 growth and metabolism in the presence of 8% (vol/vol) ethanol.
Cell growth and fermentation profiles of L. plantarum WCFS1 in MRS containing either 8% (vol/vol) additional water or 8% (vol/vol) ethanol were monitored over 24 h at 20°C (see Fig. S2 and S3 in the supplemental material). The growth temperature and alcohol concentration were selected because these conditions mimic wine fermentations and L. plantarum WCFS1 was able to reach a final OD600 close to the control condition within a few days of growth. L. plantarum WCFS1 was able to grow in the presence of 8% (vol/vol) ethanol, albeit with an approximately 5-fold-lower growth rate (0.06 ± 0.003 h−1) compared with MRS cultures (0.32 ± 0.03 h−1). The final optical density also was approximately 1.4-fold reduced in MRS containing ethanol, and this amount coincided with a more-than-2.3-fold-lower cell yield (see Fig. S2). Culture medium pH values when L. plantarum reached an OD600 of 1.0 were slightly lower for the MRS cultures (pH 5.09 ± 0.02) than for cultures in ethanol-containing MRS (pH 5.15 ± 0.02). This result might have been due to the 10-fold-larger amounts of citrate consumed per 100 μmol lactate produced during L. plantarum growth in the presence of ethanol (0.59 μmol citrate consumed) compared with control cultures (0.06 μmol citrate consumed). Conversely, lactate was the primary fermentation end product of the actively dividing cultures, but also small amounts of formate and acetate were detected (see Fig. S3).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เติบโตบาซิลลัส WCFS1 ลิตรและการเผาผลาญในเอทานอล 8% (vol/vol)เซลล์เจริญเติบโตและหมักโปรไฟล์ของบาซิลลัส L. WCFS1 ใน MRS ที่ประกอบด้วย 8% (vol/vol) เติมน้ำหรือเอทานอล 8% (vol/vol) ถูกตรวจสอบมากกว่า 24 ชม.ที่อุณหภูมิ 20° C (ดูรูปที่ S2 และ S3 ในวัสดุเสริม) เจริญเติบโตอุณหภูมิและแอลกอฮอล์ความเข้มข้นถูกเลือกเนื่องจากเงื่อนไขเหล่านี้เลียนแบบไวน์หมักแหนม และบาซิลลัส L. WCFS1 ได้เข้า OD600 สุดท้ายใกล้เคียงกับสภาวะการควบคุมภายในกี่วันเจริญเติบโตของ บาซิลลัส L. WCFS1 ก็สามารถที่จะเติบโตในที่ที่มีเอทานอล 8% (vol/vol) แม้ว่าจะ มีการเจริญเติบโตประมาณ 5-fold-ต่ำ อัตรา (0.06 ± 0.003 h−1) เปรียบเทียบกับวัฒนธรรม MRS (h−1 ± 0.03 0.32) ความหนาแน่นของแสงสุดท้ายยังเป็น 1.4-fold ประมาณลด MRS ที่ประกอบด้วยเอทานอล และจำนวนเงินที่สอดคล้องกับเซลล์อีก-กว่า-2.3-พับต่ำผลตอบแทน (ดูรูปที่ S2) ค่า pH ปานกลางวัฒนธรรมเมื่อ L. บาซิลลัสมี OD600 1.0 ได้ต่ำเล็กน้อยสำหรับ MRS วัฒนธรรม (pH 5.09 ± 0.02) มากกว่าวัฒนธรรมในเอทานอลที่ประกอบด้วยนาง (pH 5.15 ± 0.02) ผลลัพธ์นี้อาจได้รับเนื่องจากซิเตรทปริมาณ 10-fold-ใหญ่บริโภคต่อแลคเตท 100 ไมโครโมลใน L. บาซิลลัสเจริญเติบโตในที่ที่มีเอทานอล (0.59 ไมโครโมลซิเตรตบริโภค) เปรียบเทียบกับวัฒนธรรมควบคุม (0.06 ไมโครโมลซิเตรตบริโภค) น้ำนมเป็นผลิตภัณฑ์สุดท้ายหมักหลักวัฒนธรรมแบ่งอย่างแข็งขัน แต่ยัง ตรวจพบจำนวนเงินขนาดเล็กรูปแบบเอกสารและอะซิเตท (ดูรูปที่ S3)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเจริญเติบโตของ L. plantarum WCFS1 และการเผาผลาญในการปรากฏตัวของ 8% (ปริมาตร / ปริมาตร) เอทานอล. the
เจริญเติบโตของเซลล์และโปรไฟล์หมัก L. plantarum WCFS1 ใน MRS มีทั้ง 8% (ปริมาตร / ปริมาตร) น้ำเพิ่มเติมหรือ 8% (ปริมาตร / ปริมาตร ) เอทานอลได้รับการตรวจสอบในช่วง 24 ชั่วโมงที่ 20 ° C (ดูรูป. S2 และ S3 ในวัสดุเสริม) ความเข้มข้นของอุณหภูมิการเจริญเติบโตและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้รับการคัดเลือกเพราะเงื่อนไขเหล่านี้เลียนแบบกระบวนการหมักไวน์และ L. plantarum WCFS1 ก็สามารถที่จะเข้าถึง OD600 สุดท้ายใกล้กับสภาพการควบคุมภายในไม่กี่วันของการเจริญเติบโต L. plantarum WCFS1 ก็สามารถที่จะเจริญเติบโตได้ในการปรากฏตัวของ 8% (ปริมาตร / ปริมาตร) เอทานอลที่แม้จะมีอัตราการเติบโตประมาณ 5 เท่าต่ำกว่า (0.06 ± 0.003 H-1) เมื่อเทียบกับวัฒนธรรม MRS (0.32 ± 0.03 H- 1) ความหนาแน่นของแสงสุดท้ายยังอยู่ที่ประมาณ 1.4 เท่าลดลงใน MRS ที่มีเอทานอลและเงินจำนวนนี้ใกล้เคียงกับอัตราผลตอบแทนของเซลล์มากขึ้นกว่า 2.3 เท่าต่ำกว่า (ดูรูป. S2) ค่าความเป็นกรดด่างกลางวัฒนธรรมเมื่อ L. plantarum ถึง OD600 1.0 ลดลงเล็กน้อยสำหรับวัฒนธรรม MRS (pH 5.09 ± 0.02) มากกว่าวัฒนธรรมในเอทานอลที่มีส่วนผสมของ MRS (pH 5.15 ± 0.02) ผลที่ได้นี้อาจจะได้รับเนื่องจากการ 10 พับขนาดใหญ่ปริมาณของซิเตรตที่บริโภคต่อ 100 ไมโครโมลแลคเตทที่ผลิตในระหว่างการเจริญเติบโต plantarum ลิตรในการปรากฏตัวของเอทานอล (0.59 ไมโครโมลซิเตรทบริโภค) เมื่อเทียบกับวัฒนธรรมการควบคุม (0.06 ไมโครโมลซิเตรทบริโภค) ตรงกันข้ามแลคเตทเป็นผลิตภัณฑ์ที่สิ้นสุดการหมักหลักของวัฒนธรรมแข็งขันหาร แต่ยังเล็ก ๆ จำนวนมากและรูปแบบอะซิเตทตรวจพบ (ดูรูป. S3)