Regarding the chemical composition,

Regarding the chemical composition, chocolate and chocolate products can be considered as a dense suspension of solid particles (sugar, cocoa and milk mixture, depending on type) dispersed in a continuous fat phase, which is mostly composed of cocoa butter

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เกี่ยวกับองค์ประกอบทางเคมี ผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลต และช็อกโกแลตถือได้ว่าเป็นการระงับการหนาแน่นของอนุภาคของแข็ง (น้ำตาล โกโก้และนมผสม ขึ้นอยู่กับชนิด) กระจายในต่อเนื่องไขมันเฟส ซึ่งส่วนใหญ่ประกอบด้วยเนยโกโก้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เกี่ยวกับองค์ประกอบทางเคมีผลิตภัณฑ์ช็อคโกแลตและช็อคโกแลถือได้ว่าเป็นจังหวะหนาแน่นของอนุภาคของแข็ง (น้ำตาลโกโก้และนมผสมขึ้นอยู่กับชนิด) แยกย้ายกันไปในระยะไขมันอย่างต่อเนื่องซึ่งเป็นส่วนประกอบของเนยโกโก้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เกี่ยวกับองค์ประกอบทางเคมี ผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลต และช็อกโกแลต ถือได้ว่าเป็นการหนาแน่นของอนุภาคของแข็ง ( น้ำตาล , โกโก้ผสมนม ขึ้นอยู่กับชนิดกระจายตัวในไขมันเฟสต่อเนื่อง ซึ่งส่วนใหญ่ประกอบด้วยเนยโกโก้