Meat is a complex structure of chem

Meat is a complex structure of chemical compounds. These days,
consumers are very much concerned about the quality of meat. There
is a need to undertake chemical and biochemical analyses of meat and
meat products in order to determine the quality of meat in industries.
Traditional methods that are being used in meat industries are no
doubt accurate but are very slow, relatively expensive and cannot be
employed on-line in commercial situation. Some analytical methods
were proposed in the last decades to replace these traditional techniques
with some innovativemethods. Among othermethods, spectroscopic
techniques are good candidates because of their rapidity and
sensitivity. Fluorescence spectroscopy has been used in agriculture
and food sciences since decades. It provides information about the presence
of fluorescent molecules and their environment in analyzed sample.
Use of fluorescence spectroscopy in the field of food science has
been increased during the last few years with the propagated application
of advanced statistical tools and with the technical and optical developments
of spectrofluorometers. Meat contains many naturally
occurring fluorophores. Emission from these fluorescent compounds is
called auto-fluorescence or intrinsic fluorescence

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เนื้อสัตว์เป็นโครงสร้างซับซ้อนของสารเคมี วันนี้ผู้บริโภคมีความกังวลมากเกี่ยวกับคุณภาพของเนื้อ มีจึงจำเป็นต้องดำเนินการวิเคราะห์ทางเคมี และชีวเคมีของเนื้อ และผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์เพื่อกำหนดคุณภาพของเนื้อในอุตสาหกรรมวิธีดั้งเดิมที่ใช้ในอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ไม่สงสัยถูกต้องแต่ช้ามาก ค่อนข้างแพง และไม่สามารถทำงานออนไลน์ในสถานการณ์ทางการค้า บางวิธีวิเคราะห์ได้เสนอในทศวรรษการเปลี่ยนเทคนิคดั้งเดิมเหล่านี้มีบาง innovativemethods ระหว่าง othermethods ด้านเทคนิคมีดี rapidity ของพวกเขา และความไวในการ Fluorescence กมีการใช้ในการเกษตรและวิทยาศาสตร์การอาหารตั้งแต่ทศวรรษที่ผ่านมา จะให้ข้อมูลเกี่ยวกับการโมเลกุลที่เรืองแสงและสภาพแวดล้อมของพวกเขาในตัวอย่างวิเคราะห์มีใช้ก fluorescence ในด้านวิทยาศาสตร์การอาหารการเพิ่มขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาด้วยการประยุกต์ใช้เผยแพร่เครื่องมือทางสถิติขั้นสูง และการพัฒนาทางเทคนิค และแสงของ spectrofluorometers เนื้อประกอบด้วยหลายธรรมชาติเกิด fluorophores มลพิษจากสารเรืองแสงเหล่านี้เป็นเรียกอัตโนมัติ-fluorescence หรือ intrinsic fluorescence

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เนื้อสัตว์เป็นโครงสร้างที่ซับซ้อนของสารประกอบทางเคมี วันนี้
ผู้บริโภคเป็นอย่างมากความกังวลเกี่ยวกับคุณภาพของเนื้อสัตว์ มี
ความต้องการที่จะดำเนินการวิเคราะห์ทางเคมีและชีวเคมีของเนื้อสัตว์และเป็น
ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เพื่อตรวจสอบคุณภาพของเนื้อในอุตสาหกรรม.
วิธีการแบบดั้งเดิมที่มีการใช้ในอุตสาหกรรมเนื้อจะไม่มี
ข้อสงสัยที่ถูกต้อง แต่จะช้ามากค่อนข้างมีราคาแพงและไม่สามารถ
จ้าง On-line ในสถานการณ์ทางการค้า บางวิธีการวิเคราะห์
ที่ถูกนำเสนอในทศวรรษที่ผ่านมาเพื่อแทนที่เทคนิคแบบดั้งเดิมเหล่านี้
กับ innovativemethods บาง ท่ามกลาง othermethods, สเปกโทรสโก
เทคนิคที่ผู้สมัครที่ดีเพราะความรวดเร็วของพวกเขาและ
ความไว สเปกโทรสโกได้รับการเรืองแสงที่ใช้ในการเกษตร
และวิทยาศาสตร์อาหารตั้งแต่ทศวรรษที่ผ่านมา จะให้ข้อมูลเกี่ยวกับการปรากฏตัว
ของโมเลกุลเรืองแสงและสภาพแวดล้อมของพวกเขาในการวิเคราะห์ตัวอย่าง.
ใช้สเปคโทรเรืองแสงในสาขาวิทยาศาสตร์อาหารได้
รับการเพิ่มขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามีการประยุกต์ใช้การขยายพันธุ์
ของเครื่องมือทางสถิติขั้นสูงและมีการพัฒนาทางด้านเทคนิคและแสง
ของ spectrofluorometers เนื้อสัตว์ที่มีจำนวนมากตามธรรมชาติ
ที่เกิดขึ้น fluorophores สารมลพิษจากสารเรืองแสงเหล่านี้จะ
เรียกว่าการเรืองแสงอัตโนมัติหรือเรืองแสงที่แท้จริง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เนื้อเป็นโครงสร้างเชิงซ้อนของสารประกอบทางเคมี ทุกวันนี้
ผู้บริโภคมีความกังวลมากเกี่ยวกับคุณภาพของเนื้อ มี
เป็นต้องรับหน้าเสื่อเคมีและชีวเคมีวิเคราะห์เนื้อ
ผลิตภัณฑ์เนื้อเพื่อตรวจสอบคุณภาพของเนื้อในอุตสาหกรรม .
วิธีการแบบดั้งเดิมที่มีการใช้ในอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ไม่
สงสัยที่ถูกต้อง แต่จะช้ามากค่อนข้างแพง และไม่สามารถใช้ในสถานการณ์
ออนไลน์เชิงพาณิชย์ บางวิธีการวิเคราะห์
ถูกเสนอในทศวรรษที่ผ่านมาเพื่อแทนที่แบบดั้งเดิมเหล่านี้เทคนิค
กับบาง innovativemethods . ที่สุดของเทคนิคทางสเปกโทรสโกปี
มีผู้สมัครที่ดีเพราะของความเร็วและ
ไว ฟลูออเรสเซนซ์สเปกโทรสโกปี ถูกใช้ในการเกษตร
และอาหารวิทยาศาสตร์ตั้งแต่ทศวรรษ จะให้ข้อมูลเกี่ยวกับสถานะ
โมเลกุลเรืองแสงและสภาพแวดล้อมของพวกเขาในการวิเคราะห์ตัวอย่าง
ใช้ fluorescence spectroscopy ในสาขาวิทยาศาสตร์อาหาร
เพิ่มมากขึ้นในช่วงไม่กี่ปีสุดท้ายกับไปประยุกต์ใช้
ของเครื่องมือทางสถิติขั้นสูง และ มีการพัฒนาทางด้านเทคนิคและทางแสงของ spectrofluorometers
.เนื้อมีธรรมชาติที่เกิดขึ้น fluorophores
. สารมลพิษจากสารเรืองแสงเหล่านี้จะเรียกว่าเรืองแสงเรืองแสงหรือภายในรถยนต์