HOW TO MAKE YOGURT IN A SLOW COOKER

HOW TO MAKE YOGURT IN A SLOW COOKER:

image: http://mainlyhomemade.com/wp-content/uploads/2013/01/How-to-Make-Yogurt-pouring-milk-1024x768.jpg

How to Make Yogurt pouring milk

1. Measure out 8 cups or 1/2 gallon of milk and pour into the slow cooker.

image: http://mainlyhomemade.com/wp-content/uploads/2013/01/IMG_7299-1024x768.jpg

How to Make Yogurt in a crock pot

2. Then heat the milk in the slow cooker on high for about 2 1/2 hours or a little longer. It really depends on your slow cooker. With a candy thermometer or digital thermometer check the milk to see if it is between 175 – 180 degrees. This heating process is to kill any other bacteria that may be in the milk and denature the milk proteins to set together instead of making curds. This would result in lumpy yogurt. Blech

image: http://mainlyhomemade.com/wp-content/uploads/2013/01/How-to-make-yogurt-100-1024x768.jpg



2. Once the milk is at 175 – 180 degrees allow to cool to between 115 – 100 degrees. This is the perfect temperature for the yogurt bacteria to grow quickly.

3. When the milk has cooled add 1/2 cup plus two tablespoons of yogurt to the warm milk in the slow cooker. Whisk it around to make the yogurt really well incorporated into the milk and get rid of the yogurt lumps. Secret tip: Turn on the oven to the lowest setting just to warm it up then turn it off.

4. While you are stirring in the yogurt, Secret tip: turn the slow cooker back on high just until the outside is warm to hot to the touch then turn it off and unplug the slow cooker. Now turn off the oven.

5. Wrap the entire pot with lid and warming part, yes the entire slow cooker in two towels. This keeps the heat in the slow cooker longer to provide the best growth for the good bacteria in yogurt.

6. Put the slow cooker wrapped in towels in your oven for 8 to 12 hours. You may need to remove a rack in your oven. I leave the towel wrapped slow cooker in for 8 to 12 hours and it turns out great every time.

image: http://mainlyhomemade.com/wp-content/uploads/2013/01/How-to-make-yogurt-starter-1024x768.jpg

How to make yogurt Starter

7. After 8 – 12 hours take whole thing out of the oven and unwrap. Open up the slow cooker to find the best homemade yogurt you have ever made. Once you take the pot out of the slow cooker, if the bottom is still a little warm, you know you have homemade yogurt. That is how to make yogurt in a slow cooker. Take a whisk and whisk to get out the lumps in the yogurt. This is a little thin for my taste, since I like Greek yogurt.


Read more at http://www.mainlyhomemade.com/recipes/how-to-make-yogurt-in-a-slow-cooker/#yCVkLZEmj1pqFQwR.99

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิธีการทำโยเกิร์ตในหม้อหุงช้า:รูปภาพ: http://mainlyhomemade.com/wp-content/uploads/2013/01/How-to-Make-Yogurt-pouring-milk-1024x768.jpgวิธีการทำโยเกิร์ตเทนม1. วัด 8 ถ้วยหรือ 1/2 แกลลอนนม และเทลงในหม้อหุงช้ารูปภาพ: http://mainlyhomemade.com/wp-content/uploads/2013/01/IMG_7299-1024x768.jpgวิธีการทำโยเกิร์ตในหม้อรเวฟ2. แล้วความร้อนของนมในหม้อหุงช้าสูงประมาณ 2 1/2 ชั่วโมง หรือยาวเล็กน้อย จริง ๆ มันขึ้นอยู่กับเตาของคุณช้า ด้วยขนมเป็น ปรอทหรือปรอทวัดไข้ดิจิตอลตรวจสอบนมดูถ้าอยู่ระหว่าง 175 – 180 องศา กระบวนการนี้ความร้อนจะฆ่าเชื้อแบคทีเรียอื่น ๆ ที่อาจอยู่ในน้ำนม และโปรตีนนมตั้งกันแทนที่จะทำให้ curds denature ซึ่งจะให้ผลลัพธ์ในโยเกิร์ตเป็นก้อน Blechรูปภาพ: http://mainlyhomemade.com/wp-content/uploads/2013/01/How-to-make-yogurt-100-1024x768.jpg2. เมื่อน้ำนมอยู่ที่ 175-180 องศา ทำให้เย็นการระหว่าง 115-100 องศา โดยอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับแบคทีเรียในโยเกิร์ตจะเติบโตอย่างรวดเร็ว3. เมื่อได้ระบายความร้อนด้วยน้ำนม เพิ่ม 1/2 ถ้วยตวงบวกสองช้อนโต๊ะของโยเกิร์ตกับนมอุ่นในหม้อหุงช้า Whisk รอบจะทำให้โยเกิร์ตดีจริง ๆ รวมเข้าไปในนม และกำจัดน่าโยเกิร์ต คำแนะนำที่ลับ: เปิดเตาอบเพื่อตั้งค่าต่ำสุดจะอุ่นขึ้น แล้วปิด4. ในขณะที่คุณกำลังกวนในโยเกิร์ต คำแนะนำที่ลับ: เปิดหม้อหุงช้ากลับสูงเพียงจนนอกอุ่นร้อนสัมผัส แล้วปิด และถอดปลั๊กหม้อหุงช้า ตอนนี้ ปิดเตา5. ตัดหม้อทั้งหมดกับส่วนฝาและภาวะโลกร้อน ใช่หม้อหุงช้าทั้งหมดในผ้าขนหนูสอง นี้ช่วยให้ความร้อนในหม้อหุงช้าอีกต่อไปเพื่อให้เจริญเติบโตดีที่สุดสำหรับแบคทีเรียที่ดีในโยเกิร์ต 6. ใส่หม้อหุงช้าที่ห่อในผ้าขนหนูในเตาอบของคุณ 8-12 ชั่วโมง คุณอาจต้องการเอาออกเป็นชั้นในเตาอบของคุณ ฝากหม้อหุงช้าของผ้าที่ห่อใน 8-12 ชั่วโมง และมันจะออกมาดีทุกครั้งรูปภาพ: http://mainlyhomemade.com/wp-content/uploads/2013/01/How-to-make-yogurt-starter-1024x768.jpgวิธีการทำโยเกิร์ต Starter7. หลังจาก 8-12 ชั่วโมงนำโม่ออกจากเตาอบ แล้วไม่ตัด เปิดหม้อหุงช้าหาโยเกิร์ตโฮมเมดส่วนคุณเคยทำ เมื่อคุณใช้หม้อจากหม้อหุงช้า ว่ายังคงอบอุ่นเล็กน้อยด้านล่าง คุณรู้ว่า คุณมีโยเกิร์ตโฮมเมด นั่นคือวิธีการทำโยเกิร์ตในหม้อหุงช้า ใช้เวลาสั้นปัดฝุ่นและสั้นปัดฝุ่นจะน่าในโยเกิร์ตได้รับ อยู่บางเล็กน้อยสำหรับรสชาติ เนื่องจากชอบโยเกิร์ตกรีกอ่านเพิ่มเติมที่ http://www.mainlyhomemade.com/recipes/how-to-make-yogurt-in-a-slow-cooker/#yCVkLZEmj1pqFQwR.99

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิธีการทำโยเกิร์ตในหม้อหุงช้า: ภาพ: http://mainlyhomemade.com/wp-content/uploads/2013/01/How-to-Make-Yogurt-pouring-milk-1024x768.jpg วิธีการทำโยเกิร์ตนมเท1 ตวง 8 ถ้วยหรือ 1/2 แกลลอนของนมและเทลงในหม้อหุงช้า. ภาพ: http://mainlyhomemade.com/wp-content/uploads/2013/01/IMG_7299-1024x768.jpg วิธีการทำโยเกิร์ตในหม้อ หม้อ2 จากนั้นความร้อนนมในหม้อหุงช้าบนสูงประมาณ 2 1/2 ชั่วโมงหรือน้อยอีกต่อไป จริงๆมันขึ้นอยู่กับหม้อหุงช้าของคุณ ด้วยเครื่องวัดอุณหภูมิลูกอมหรือเครื่องวัดอุณหภูมิดิจิตอลตรวจนมเพื่อดูว่าจะอยู่ระหว่าง 175-180 องศา กระบวนการให้ความร้อนนี้คือการฆ่าเชื้อแบคทีเรียอื่น ๆ ที่อาจจะอยู่ในนมและลบล้างโปรตีนนมในการตั้งค่าด้วยกันแทนการเต้าหู้ ซึ่งจะส่งผลในโยเกิร์ตเป็นก้อน Blech ภาพ: http://mainlyhomemade.com/wp-content/uploads/2013/01/How-to-make-yogurt-100-1024x768.jpg 2 เมื่อนมอยู่ที่ 175-180 องศาอนุญาตให้เย็นระหว่าง 115-100 องศา นี้เป็นอุณหภูมิที่สมบูรณ์แบบสำหรับแบคทีเรียโยเกิร์ตที่จะเติบโตได้อย่างรวดเร็ว. 3 เมื่อนมเย็นเพิ่ม 1/2 ถ้วยบวกสองช้อนโต๊ะโยเกิร์ตกับนมอุ่นในหม้อหุงช้า ปัดไปรอบ ๆ เพื่อให้โยเกิร์ตจริงๆนิติบุคคลที่จัดตั้งขึ้นได้ดีในนมและกำจัดก้อนโยเกิร์ต เคล็ดลับความลับ: เปิดเตาอบที่ตั้งค่าต่ำสุดเพียงเพื่อทำให้อุ่นแล้วปิด. 4 ขณะที่คุณกำลังตื่นเต้นในโยเกิร์ต, เคล็ดลับความลับ: เปิดหม้อหุงช้ากลับมาอยู่บนที่สูงจนนอกอบอุ่นถึงร้อนไปสัมผัสแล้วจะปิดและถอดปลั๊กหม้อหุงช้า ตอนนี้ปิดเตาอบ. 5 ห่อทั้งหม้อที่มีฝาปิดและเป็นส่วนหนึ่งร้อนใช่หม้อหุงช้าทั้งในสองผ้าขนหนู นี้ช่วยให้ความร้อนในหม้อหุงช้าอีกต่อไปเพื่อให้การเจริญเติบโตที่ดีที่สุดสำหรับแบคทีเรียที่ดีในโยเกิร์ต. 6 ใส่หม้อหุงช้าห่อผ้าขนหนูในเตาของคุณสำหรับ 8 ถึง 12 ชั่วโมง คุณอาจจะต้องเอาชั้นในเตาอบของคุณ ฉันออกจากผ้าขนหนูห่อหม้อหุงช้าใน 8 ถึง 12 ชั่วโมงและมันจะเปิดออกที่ดีทุกครั้ง. ภาพ: http://mainlyhomemade.com/wp-content/uploads/2013/01/How-to-make-yogurt-starter -1024x768.jpg วิธีการทำโยเกิร์ตเริ่มต้น7 หลังจาก 8-12 ชั่วโมงจะใช้สิ่งที่ทั้งออกจากเตาอบและแกะ เปิดหม้อหุงช้าที่จะหาโยเกิร์ตโฮมเมดที่ดีที่สุดที่คุณเคยทำ เมื่อคุณใช้หม้อออกจากหม้อหุงช้าถ้าด้านล่างยังคงเป็นเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่อบอุ่นที่คุณรู้ว่าคุณมีโยเกิร์ตโฮมเมด นั่นคือวิธีการทำโยเกิร์ตในหม้อหุงช้า ลองปัดและพาจะได้รับจากก้อนในโยเกิร์ต นี้เป็นเพียงเล็กน้อยบางสำหรับรสชาติของฉันตั้งแต่ฉันชอบโยเกิร์ตกรีก. อ่านเพิ่มเติมได้ที่ http://www.mainlyhomemade.com/recipes/how-to-make-yogurt-in-a-slow-cooker/#yCVkLZEmj1pqFQwR.99

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วิธีทำโยเกิร์ตในหม้อหุงช้า :

ภาพ : http : / / mainlyhomemade . com / wp content / อัพโหลด / 2013 / 01 / how-to-make-yogurt-pouring-milk-1024x768 . jpg

วิธีทำโยเกิร์ตราดนม

1 วัดออก 8 ถ้วย หรือ 1 / 2 แกลลอนของนมและเทลงในหม้อหุงช้า

ภาพ : http : / / mainlyhomemade . com / wp content / อัพโหลด / 2013 / 01 / img_7299-1024x768 . jpg

วิธีทำโยเกิร์ตในหม้อหุงช้า

2แล้วอุ่นนมในหม้อหุงช้าอยู่สูงประมาณ 2 1 / 2 ชั่วโมง หรือนานกว่านี้ จริงๆมันขึ้นอยู่กับหม้อหุงช้าของคุณ ด้วยลูกอมปรอทหรือเครื่องวัดอุณหภูมิดิจิตอลตรวจสอบนมดูถ้ามันระหว่าง 175 - 180 องศา กระบวนการความร้อนนี้จะฆ่าแบคทีเรียใด ๆอื่น ๆที่อาจจะมีในนมนมนมโปรตีนชุดด้วยกัน แทนที่จะทำเต้าหู้ .นี้จะส่งผลในลัมพี โยเกิร์ต ซักหน่อย

ภาพ : http : / / mainlyhomemade . com / wp content / อัพโหลด / 2013 / 01 / how-to-make-yogurt-100-1024x768 . jpg



2 เมื่อนมอยู่ที่ 175 - 180 องศา อนุญาตให้เย็นระหว่าง 0 – 100 องศา เป็นอุณหภูมิที่สมบูรณ์แบบสำหรับโยเกิร์ตแบคทีเรียที่จะเติบโตได้อย่างรวดเร็ว

3เมื่อนมเย็นเพิ่ม 1 / 2 ถ้วยบวกสองช้อนโต๊ะโยเกิร์ตไปอุ่นนมในหม้อหุงช้า ปัดไปรอบ ๆเพื่อให้โยเกิร์ตดีรวมอยู่ในนม โยเกิร์ต และกำจัดก้อน เคล็ดลับความลับ : เปิดเตาอบที่ปรับต่ำสุดแค่อุ่นแล้วปิด

4 . ในขณะที่คุณจะกวนในโยเกิร์ต ความลับ เคล็ดลับ :เปลี่ยนหม้อหุงช้ากลับสูงแค่จนกว่านอกอุ่นให้ร้อนไปสัมผัสแล้วปิดและถอดปลั๊กหม้อหุงช้า ตอนนี้ปิดเตาอบ

5 ห่อทั้งหม้อพร้อมฝา และ ร้อน ส่วน ใช่ทั้ง 2 หม้อหุงช้าในผ้าขนหนู วิธีนี้จะทำให้ความร้อนในหม้อหุงช้าอีกต่อไปเพื่อให้มีการเจริญเติบโตดีที่สุดสำหรับแบคทีเรียในโยเกิร์ต

6ใส่หม้อหุงช้าห่อในผ้าขนหนูในเตาอบของคุณ 8 ถึง 12 ชั่วโมง คุณอาจต้องเอาชั้นวางในเตาอบของคุณ ฉันทิ้งผ้าขนหนูพันหม้อหุงช้าใน 8 ถึง 12 ชั่วโมง และผลก็ออกมาดีทุกครั้ง

ภาพ : http : / / mainlyhomemade . com / wp content / อัพโหลด / 2013 / 01 / how-to-make-yogurt-starter-1024x768 . jpg

วิธีทำโยเกิร์ตหัวเชื้อ

7หลังจาก 8 – 12 ชั่วโมง ใช้เวลาทั้งหมดที่ออกจากเตาอบและแกะ . เปิดขึ้นในหม้อหุงช้าที่จะหาที่ดีที่สุดโฮมเมดโยเกิร์ตที่คุณเคยทำ เมื่อคุณใช้หม้อในหม้อหุงช้า ถ้าด้านล่างก็ยังอุ่นนิดหน่อย คุณรู้ว่าคุณมีโฮมเมดโยเกิร์ต นั่นคือวิธีการทำโยเกิร์ตในหม้อหุงช้า ใช้ปัดแล้วปัดออกไปก้อนในโยเกิร์ตนี้เป็นบางเล็ก ๆน้อย ๆสำหรับรสชาติของฉัน เพราะฉันชอบโยเกิร์ตกรีก


อ่านเพิ่มเติมที่ http : / / www.mainlyhomemade . com / สูตรอาหาร / how-to-make-yogurt-in-a-slow-cooker / # ycvklzemj1pqfqwr.99