Because they partition efficiently

Because they partition efficiently into
membranes while having a molecular shape
different from that of lipids, detergents stress
the membrane/water interface, which they
tend to bend. Ultimately, if the detergent is
“strong” enough, the planar structure becomes
energetically unfavorable, holes form, and
membrane constituents become dispersed into
mixed micelles comprising detergent, lipids,
and MPs. For a detergent to be solubilizing,
the membrane has to break up before micelles
of pure detergent appear in the solution. If
such is not the case, membranes into which
some detergent has partitioned will coexist
with micelles. This happens with some “weak”
detergents and with non-detergent surfactants.
For detergents to efficiently resolve a
membrane into its constituents, protein/
detergent and lipid/detergent interactions
have to overcome the protein/protein, protein/
lipid, and lipid/lipid interactions that keep
the membrane together. Detergents used to
solubilize biological membranes are, therefore,
out of necessity dissociating.
It has long been observed that, once exposed
to detergents, most MPs rapidly lose their functionality
(for two examples among hundreds
of studies, see, e.g., References 6 and 7). Why
this is so is seldom studied in detail, is probably
variable from one protein to the next, and is
not the object of a consensus among membrane
biochemists (for reviews, see, e.g., References
8–11). An extensive discussion of this matter
is beyond the scope of the present review, and
I present only my own views about it. Much
of the data that my coworkers and I have
collected in the course of more than 30 years
of work with half-a-dozen MPs suggests that
a major contribution to the destabilization of
MPs by detergents is the dissociating properties
of the latter, i.e., their ability to disrupt
protein/protein and protein/lipid interactions,
a property that is the very reason why they
are used in the first place. Protein/protein and
protein/lipid interactions, however, are essential
to MP stability: Oligomeric MPs usually
feature subunit/subunit interactions in the
transmembrane region; the three-dimensional
(3D) structure of monomeric MPs, as well as
that of subunits, depends on protein/protein
interactions between their transmembrane
segments; and most MPs are extracted from
membranes along with bound lipids, which
stabilize them. Detergents compete with all of
these interactions, and micelles act as a “hydrophobic
sink” for molecules that, initially,
were associated with the MP under study.
Delipidation is one of the most, if not the
most, common causes of MP inactivation. The
destabilizing effect of diluting lipids, subunits,
and/or hydrophobic or amphipathic cofactors
among detergent micelles explains the fact
that, for a given detergent, working close to
the cmc, i.e., in the presence of few micelles,
will often improve the stability of MPs.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เนื่องจากพวกเขาพาร์ทิชันได้อย่างมีประสิทธิภาพเป็นเยื่อหุ้มในขณะที่มีรูปร่างโมเลกุลผงซักฟอกความเครียดแตกต่างจากโครงการเมมเบรน/น้ำอินเตอร์เฟซ ซึ่งพวกเขามีแนวโน้มน้าว สุด ว่าผงซักฟอกที่"แข็งแกร่ง" พอ โครงสร้างระนาบกลายเป็นหรบ ๆ หรับ ๆ ร้าย หลุมแบบฟอร์ม และเป็นกระจายเยื่อ constituents เป็นmicelles ผสมที่ประกอบด้วยผงซักฟอก โครงการและ MPs สำหรับผงซักฟอกให้ถูก solubilizingเมมเบรนมีการก่อน micellesของผงซักฟอกบริสุทธิ์ปรากฏในโซลูชัน หากเช่นไม่เข้ากรณี ที่ผงซักฟอกบางได้แบ่งพาร์ติชันจะมีอยู่กับ micelles นี้เกิดขึ้นกับบาง "อ่อนแอ"ผงซักฟอก และไม่ฟอก surfactantsสำหรับผงซักฟอกมีประสิทธิภาพแก้ไขเป็นเมมเบรนเป็นของ constituents โปรตีน /ผงซักฟอกและไขมัน/ผงซักฟอกการโต้ตอบต้องเอาชนะโปรตีน/โปรตีน โปรตีน /ระดับไขมันในเลือด และการโต้ตอบระดับไขมันในเลือด/ไขมันที่ทำให้เยื่อที่กัน ผงซักฟอกที่ใช้ในการsolubilize ชีวภาพสารดังจากความจำเป็น dissociatingมันมีนานแล้วสังเกตที่ สัมผัสครั้งเดียวให้ผงซักฟอก MPs มากที่สุดอย่างรวดเร็วสูญเสียฟังก์ชันการทำงานของพวกเขา(ตัวอย่างที่สองความศึกษา ดู เช่น อ้างอิงที่ 6 และ 7) ทำไมนี้เพื่อศึกษารายละเอียด ไม่ใคร่จะตัวแปรจากโปรตีนหนึ่งไป และไม่วัตถุของฉันทามติในเมมเบรนbiochemists (สำหรับรีวิว ดู เช่น อ้างอิง8 – 11) การสนทนาอย่างละเอียดเรื่องนี้จะอยู่นอกเหนือขอบเขตของการตรวจทานปัจจุบัน และผมนำเสนอเฉพาะมุมมองของตัวเองเลย มากข้อมูลที่ผู้ร่วมงานของฉันและฉันมีรวบรวมไว้ในหลักสูตรมากกว่า 30 ปีงานมี MPs ครึ่งโหลได้แนะนำที่บริจาค destabilization ของหลักคุณสมบัติ dissociating เป็น MPs โดยผงซักฟอกของหลัง เช่น ความสามารถในการรบกวนโปรตีน/โปรตีนและโปรตีน/ไขมันโต้คุณสมบัติที่เป็นเหตุผลทำไมพวกเขาใช้ในสถานที่แรก โปรตีน/โปรตีน และโปรตีน/ไขมันโต้ อย่างไรก็ตาม เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อความมั่นคงของ MP: Oligomeric MPs มักคุณลักษณะย่อย/ย่อยการโต้ตอบในการภูมิภาค transmembrane แบบสามมิติโครงสร้าง (3D) ของ monomeric MPs เป็นที่ subunits ขึ้นอยู่กับโปรตีน/โปรตีนโต้ตอบระหว่างของ transmembraneเซ็กเมนต์ และส่วนใหญ่ MPs ที่สกัดจากเข้ากับโครงการผูก ซึ่งมุ่งให้ ผงซักฟอกแข่งขันด้วยและเหล่านี้โต้ตอบ micelles ทำหน้าที่เป็นเป็น "hydrophobicอ่างล้างจาน"สำหรับโมเลกุลที่ ตอน แรกเกี่ยวข้องกับ MP ภายใต้การศึกษาDelipidation เป็นหนึ่งในที่สุด ถ้าไม่การทั่วไป ส่วนใหญ่สาเหตุของการยกเลิกการเรียก MP ที่ผลของโครงการ subunits, diluting destabilizingหรือ hydrophobic หรือ amphipathic ใช้โคแฟกเตอร์ในผงซักฟอก micelles อธิบายข้อเท็จจริงว่า สำหรับการกำหนดให้ผงซักฟอก ทำงานใกล้เคียงกับcmc เช่น ในต่อหน้าของ micelles น้อยมักจะปรับปรุงเสถียรภาพของ MPs

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เพราะพวกเขาได้อย่างมีประสิทธิภาพแบ่งพาร์ติชันเข้าไปใน
เยื่อในขณะที่มีรูปร่างโมเลกุล
ที่แตกต่างจากของไขมันผงซักฟอกความเครียด
เมมเบรน / น้ำอินเตอร์เฟซที่ซึ่งพวกเขา
มีแนวโน้มที่จะโค้งงอ ท้ายที่สุดถ้าผงซักฟอกเป็น
"ความเชื่อ" พอโครงสร้างระนาบจะกลายเป็น
พลังที่ไม่เอื้ออำนวยในรูปแบบหลุมและ
กลายเป็นคนละเรื่องกับเมมเบรนแยกย้ายกันเข้า
micelles ผสมผงซักฟอกประกอบไปด้วยไขมัน
และสมาชิกสภาผู้แทนราษฎร สำหรับผงซักฟอกที่ละลาย,
เมมเบรนที่มีการเลิกก่อน micelles
ผงซักฟอกบริสุทธิ์ปรากฏในการแก้ปัญหา ถ้า
ดังกล่าวเป็นกรณีที่ไม่เป็นที่เยื่อ
ผงซักฟอกบางส่วนได้แบ่งพาร์ติชันจะอยู่ร่วมกัน
กับไมเซลล์ เรื่องนี้เกิดขึ้นกับบางคน "อ่อนแอ"
ผงซักฟอกและลดแรงตึงผิวที่ไม่ผงซักฟอก.
สำหรับผงซักฟอกอย่างมีประสิทธิภาพแก้ไข
เยื่อเข้าองค์ประกอบของโปรตีน /
ผงซักฟอกและไขมัน / ปฏิสัมพันธ์ผงซักฟอก
ต้องเอาชนะโปรตีน / โปรตีนโปรตีน /
ไขมันและไขมัน / ไขมัน ปฏิสัมพันธ์ที่ให้
เยื่อหุ้มเซลล์เข้าด้วยกัน ผงซักฟอกที่ใช้ในการ
ละลายเยื่อชีวภาพเป็นจึง
ออกจาก dissociating จำเป็น.
จะได้รับการตั้งข้อสังเกตว่าเมื่อสัมผัส
จะผงซักฟอก ส.ส. มากที่สุดอย่างรวดเร็วสูญเสียการทำงานของพวกเขา
(สำหรับสองตัวอย่างระหว่างร้อย
ของการศึกษาให้ดูเช่นการอ้างอิงที่ 6 และ 7 ) ทำไม
นี้จึงไม่ค่อยมีการศึกษาในรายละเอียดอาจจะเป็น
ตัวแปรจากที่หนึ่งไปยังอีกโปรตีนและ
ไม่วัตถุของมติในหมู่เมมเบรน
ชีวเคมี (การแสดงความคิดเห็นให้ดูเช่นอ้างอิง
8-11) การอภิปรายอย่างกว้างขวางของเรื่องนี้
อยู่นอกเหนือขอบเขตของการตรวจสอบปัจจุบันและ
ผมนำเสนอเฉพาะมุมมองของตัวเองเกี่ยวกับเรื่องนี้ มาก
ของข้อมูลที่มีเพื่อนร่วมงานและของฉันฉันได้
เก็บรวบรวมไว้ในหลักสูตรของกว่า 30 ปี
ของการทำงานที่มีสมาชิกสภาผู้แทนราษฎรครึ่งโหลแสดงให้เห็นว่า
การมีส่วนร่วมที่สำคัญในการ destabilization ของ
สมาชิกสภาผู้แทนราษฎรโดยผงซักฟอกเป็นคุณสมบัติ dissociating
ของหลังคือ ความสามารถในการทำลาย
โปรตีน / โปรตีนและโปรตีน / ไขมัน
ทรัพย์สินที่เป็นเหตุผลมากว่าทำไมพวกเขา
ถูกนำมาใช้ในสถานที่แรก โปรตีนโปรตีน / และ
โปรตีน / ปฏิสัมพันธ์ไขมัน แต่มีความจำเป็น
เพื่อความมั่นคง MP: Oligomeric สมักจะ
มีหน่วยย่อย / ปฏิสัมพันธ์ subunit ใน
ภูมิภาครน; สามมิติ
(3D) โครงสร้างของสมาชิกสภาผู้แทนราษฎร monomeric เช่นเดียวกับ
ที่หน่วยย่อยขึ้นอยู่กับโปรตีน / โปรตีน
ปฏิสัมพันธ์ระหว่างรนของพวกเขา
ส่วน; และสมาชิกสภาผู้แทนราษฎรส่วนใหญ่จะสกัดจาก
เยื่อพร้อมกับไขมันที่ถูกผูกไว้ซึ่ง
การรักษาเสถียรภาพของพวกเขา ผงซักฟอกแข่งขันที่มีทั้งหมดของ
การโต้ตอบเหล่านี้และไมเซลล์ทำหน้าที่เป็น "น้ำ
อ่างล้างจาน "โมเลกุลที่ในตอนแรก
มีความสัมพันธ์กับสภายใต้การศึกษา.
Delipidation เป็นหนึ่งในที่สุดหากไม่ได้
ส่วนใหญ่สาเหตุที่พบบ่อยของการใช้งานส
ผลกระทบทำให้เกิดความวุ่นวายของเจือจางไขมันหน่วยย่อย,
และ / หรือปัจจัยน้ำหรือ amphipathic
หมู่ micelles ผงซักฟอกอธิบายความจริงที่
ว่าสำหรับผงซักฟอกที่กำหนดให้ทำงานใกล้กับ
CMC คือในการปรากฏตัวของไมเซลล์ไม่กี่
มักจะช่วยเพิ่มความมั่นคงของ สมาชิกสภาผู้แทนราษฎร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เนื่องจากพาร์ทิชันได้อย่างมีประสิทธิภาพในขณะที่มีรูปร่างโมเลกุล
+
แตกต่างจากที่ของไขมัน ชำระล้างความเครียด
เมมเบรน / น้ำติดต่อซึ่งพวกเขา
มักจะโค้งงอ ท้ายที่สุด ถ้าผงซักฟอกคือ
" แข็งแรง " พอโครงสร้างระนาบกลายเป็น
พลังร้าย หลุม รูปแบบ และองค์ประกอบชนิดกระจายตัวใน

เป็นไมเซลล์ ประกอบด้วยผสมผงซักฟอกลิปิด
และ สารวัตรทหาร สำหรับผงซักฟอกเพื่อการศึกษา
, เมมเบรนได้เลิกก่อนมั
บริสุทธิ์ผงซักฟอกปรากฏในสารละลาย ถ้า
ดังกล่าวไม่ใช่กรณี เยื่อที่บางผงซักฟอกได้แบ่งจะอยู่ร่วมกัน

กับมั . นี้เกิดขึ้นกับบาง " อ่อนแอ "
ผงซักฟอกและปลอดผงซักฟอก surfactants
สำหรับผงซักฟอกได้อย่างมีประสิทธิภาพแก้ปัญหา
เมมเบรนเป็นองค์ประกอบของโปรตีน /
,ผงซักฟอกผงซักฟอกการโต้ตอบและไขมัน /
ต้องเอาชนะโปรตีนโปรตีนโปรตีน / ไขมัน / ไขมันไขมัน
และปฏิสัมพันธ์ให้
แผ่นด้วยกัน ผงซักฟอกใช้
solubilize เมมเบรนทางชีวภาพจึงหมดความจำเป็นการถอนอีก
.
มันมีนานแล้ว สังเกตว่า เมื่อตาก
กับผงซักฟอก ส.ส. มากที่สุดอย่างรวดเร็วสูญเสียของพวกเขาฟังก์ชัน
( สำหรับสองตัวอย่างของหลายร้อย
ศึกษาดู เช่น การอ้างอิง 6 และ 7 ) ทำไม
นี่ไม่ใคร่ศึกษาในรายละเอียด คง
ตัวแปรจากโปรตีน 1 ไปและ
ไม่วัตถุฉันทามติระหว่างเยื่อ
( สำหรับรีวิว เห็นนักชีวเคมี เช่น การอ้างอิง
8 – 11 ) การอภิปรายอย่างกว้างขวางของเรื่องนี้
อยู่นอกเหนือขอบเขตของการตรวจสอบปัจจุบันและ
ผมเสนอมุมมองของฉันเองล่ะ มาก
ของข้อมูลที่เพื่อนร่วมงานและฉันมี
รวบรวมไว้ในหลักสูตรของกว่า 30 ปีของการทำงานกับ ส.ส. half-a-dozen

ที่สำคัญแสดงให้เห็นว่ามีส่วนร่วมใน destabilization ของส.ส. โดยผงซักฟอกคือการถอนอีก

คุณสมบัติของหลัง ได้แก่ ความสามารถในการทำลายโปรตีนโปรตีน /
และโปรตีน / ไขมัน ปฏิสัมพันธ์
คุณสมบัติ นั่นคือเหตุผลที่ว่าทำไมพวกเขา
ใช้ในสถานที่แรกโปรตีนโปรตีนโปรตีน / ไขมัน /
ปฏิสัมพันธ์ แต่เป็นต่อ
ความมั่นคง MP : โอลิโก ส.ส. มักจะ
1 / 1 มีปฏิสัมพันธ์ใน

ยาวภูมิภาค สามมิติ ( 3D ) เกิดเป็นโครงสร้างของส.ส. รวมทั้ง
ที่ย่อยขึ้นอยู่กับปฏิสัมพันธ์ / โปรตีนโปรตีนระหว่างกลุ่มยาว

ของตน และ ส.ส. ส่วนใหญ่ได้จาก
เยื่อพร้อมกับมัดไขมันซึ่ง
จับพวกเขา ผงซักฟอกแข่งกับพวก
การโต้ตอบเหล่านี้ และไมเซลล์ทำหน้าที่เป็น " )
จม " สำหรับโมเลกุลนั้น ในขั้นแรก
ถูกเชื่อมโยงกับ MP การศึกษา .
delipidation เป็นหนึ่งในที่สุดหากไม่ได้
ที่สุด สาเหตุของการทำให้ MP
ผลศึกษาของหน่วยย่อยไขมันละลาย
, ,และ / หรือ ) หรือแอมฟิพาติกปัจจัย
ของผงซักฟอกมัอธิบายถึงความเป็นจริง
, เพื่อให้ผงซักฟอก ทำงานใกล้ชิดกับ
CMC , เช่น ต่อหน้า ไม่มั
, มักจะปรับปรุงเสถียรภาพของสารวัตรทหาร