Formation of nanotubes and gels at

Formation of nanotubes and gels at a broad pH range upon partial hydrolysis of bovine α-lactalbumin

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การก่อตัวของท่อนาโนและเจลที่ช่วงค่า pH กว้างเมื่อจองจำบางส่วนของวัวα-lactalbumin

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การก่อตัวของนาโนและเจลที่ pH ในช่วงกว้างเมื่อไฮโดรไลซ์บางส่วนของโปรตีนแอลฟาแลคตัลบูมิน