(Charred Chili Salsa)In Thailand, v

(Charred Chili Salsa)
In Thailand, vegetables are grilled in a grilling rack over an open flame. The method for charring described in this salsa recipe uses a dry-frying technique; you can, of course, char the vegetables over a grill instead.
This northern Thai salsa is quite hot: The main ingredient is traditionally num, a long, medium-hot, pale yellow chili very similar to the banana chilies available in North American. If you want a milder taste, substitute Hungarian wax chilies for some or all of the banana chilies called for in the recipe.
Remember that this sauce is meant to accompany sticky rice, not to be eaten on its own, so its flavors are punchy, with a distinct smokiness.
Can be prepared in 45 minutes or less.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

(เหมือนถูกย่างพริก Salsa)ในประเทศไทย ผักจะย่างในชั้นย่างผ่านเปลวไฟการเปิด วิธีการ charring ในสูตรนี้ซัลซ่าใช้เทคนิคทอดแห้ง คุณสามารถ แน่นอน อักขระผักผ่านตะแกรงแทนซัลซ่าไทยนี้เหนือจะค่อนข้างร้อน: ส่วนผสมหลักซึ่งเป็นหนุ่ม ความยาว ร้อนปานกลาง ซีดเหลืองพริกคล้ายพริกกล้วยในอเมริกาเหนือ ถ้าคุณต้องการรสชาติพะแนง แทนพริกขี้ผึ้งฮังการีในบางส่วนหรือทั้งหมดของพริกกล้วยเรียกว่าสำหรับในสูตรอย่าลืมว่า ซอสนี้จะหมายถึงกับข้าวเหนียว การรับประทานบนตัวเอง เพื่อ punchy กับ smokiness ความแตกต่างของรสชาติสามารถเตรียม 45 นาที หรือน้อยกว่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

(ย่างพริก Salsa)
ในประเทศไทยผักย่างในชั้นย่างมากกว่าเปลวไฟ วิธีการไหม้ดำอธิบายในสูตรซัลซ่านี้ใช้เทคนิคแห้งทอด; . คุณสามารถของหลักสูตรถ่านผักย่างแทนมากกว่า
นี้ซัลซ่าไทยภาคเหนือค่อนข้างร้อน: ส่วนผสมหลักคือ NUM ประเพณียาวกลางร้อนพริกสีเหลืองอ่อนคล้ายกับพริกกล้วยที่มีอยู่ในทวีปอเมริกาเหนือ ถ้าคุณต้องการรสชาติ milder แทนพริกขี้ผึ้งฮังการีสำหรับบางส่วนหรือทั้งหมดของพริกกล้วยเรียกว่าในสูตร.
โปรดจำไว้ว่าซอสนี้จะหมายถึงการมาพร้อมกับข้าวเหนียวไม่ได้ที่จะนำมารับประทานได้ด้วยตัวเองเพื่อให้รสชาติที่มีราน มี smokiness ที่แตกต่างกัน.
สามารถจัดทำใน 45 นาทีหรือน้อยกว่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

( ย่างพริก Salsa )
ในประเทศไทย , ผักย่างในตะแกรงย่างกว่าเปลวไฟเปิด วิธีการ charring อธิบายในสูตรซัลซ่านี้ใช้ทอดแห้ง เทคนิค คุณสามารถ แน่นอน ถ่านผักมาย่างแทน .
นี้ภาคเหนือ Salsa ค่อนข้างร้อน ส่วนผสมหลักคือผ้าน้ำ นาน อาหารร้อนสีเหลืองอ่อน พริก กล้วย พริก คล้ายกับที่มีอยู่ในทวีปอเมริกาเหนือ ถ้าคุณต้องการรสพะแนงแทนขี้ผึ้งฮังการีพริกสำหรับบางส่วนหรือทั้งหมดของกล้วยพริกที่เรียกว่าสำหรับในสูตรอาหาร
จำได้ว่าซอสนี้ตั้งใจที่จะมาพร้อมกับข้าวเหนียว ไม่กินของมันเอง ดังนั้นรสชาติของมันจะเวียนหัวด้วย กับ smokiness แตกต่างกัน .
สามารถเตรียมใน 45 นาที หรือ น้อย