Microspheres of alginate and chitos

Microspheres of alginate and chitosan were prepared according
to the method of Han, Guenier, Salmieri, and Lacroix (2008). The
microcapsule core solution was prepared by dissolving sodium
alginate (0.02 g/mL) in solution of 10% b-carotene (0.005 g/mL) and
deionized water. Microcapsules were formed by extruding the core
solution in 30 mL syringes through a 22 gauge needle into a calcium
chloride solution (0.1 g/mL) from a height of 5 cmat rate of 30 mL/h
using a Harvard Apparatus Dual Syringe pump (Holliston, MA),
followed by a hardening time of 30 min. For coating with chitosan,
the beads were vacuum filtered using Whatman 42 Ashless filter
paper, rinsed with deionized water, and added to a solution of
chitosan (0.005 g/mL) and glacial acetic acid (diluted with deionized
water to a final concentration of 0.01 mL glacial acetic acid/mL
solution) and gently stirred for 1 h, after which they were transferred
to Whatman 42 Ashless filter paper to dry overnight. Due to
the insolubility of b-carotene in alginate solutions and to achieve a
homogenous solution, water-dispersible b-carotene was used.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

microspheres อัลจิเนตและไคโตซานที่ถูกจัดทำขึ้นตาม
วิธีการของฮัน Guenier, Salmieri และ Lacroix นี้ (2008)
แก้ปัญหาไมโครแคปซูลหลักถูกจัดทำขึ้นโดยการละลายโซเดียม
อัลจิเนต (0.02 g / ml) ในการแก้ปัญหา 10% B-แคโรทีน (0.005 g / ml) และ
น้ำปราศจากไอออน ไมโครแคปซูลที่กำลังก่อตัวขึ้นโดย extruding หลัก
วิธีการแก้ปัญหาใน 30 เข็มฉีดยามลผ่านเข็ม 22 วัดเป็นแคลเซียม
แก้ปัญหาคลอไรด์ (0.1 g / ml) จากความสูง 5 อัตรา cmat 30 มิลลิลิตร / ชั่วโมง
โดยใช้ฮาร์วาร์เครื่องปั๊มเข็ม (Dual Holliston, MA)
ตามด้วยเวลาแข็งตัวของ 30 นาที สำหรับการเคลือบด้วยไคโตซาน,
ลูกปัดเป็นสูญญากาศกรองโดยใช้ Whatman 42 Ashless กรอง
กระดาษล้างด้วยน้ำปราศจากไอออนและเพิ่มเพื่อแก้ปัญหาของ
ไคโตซาน (0.005 g / ml) และกรดอะซิติกน้ำแข็ง (เจือจางด้วยปราศจากไอออน
น้ำเพื่อความเข้มข้นสุดท้าย 0.01 มลน้ำแข็งกรดอะซิติก / มิลลิลิตร
สารละลาย) และกวนเบา ๆ เป็นเวลา 1 ชั่วโมงหลังจากที่พวกเขาถูกถ่ายโอน
ไปยังกระดาษกรอง Whatman 42 Ashless ให้แห้งในชั่วข้ามคืน เนื่องจาก
แก้ไม่ตกของ B-แคโรทีนในการแก้ปัญหาอัลจิเนตและเพื่อให้บรรลุการ
แก้ปัญหาที่เป็นเนื้อเดียวกันน้ำกระจาย B-แคโรทีนถูกนำมาใช้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

และอัลจิเนตและไคโตแซนเตรียมตามวิธีการของฮัน guenier salmieri , และ ลาครัวซ์ ( 2551 ) ที่โซลูชั่นหลักถูกเตรียมโดยละลายโซเดียมไมโครแคปซูลอัลจิเนต ( 0.02 กรัม / มิลลิลิตร ) ในสารละลาย 10% เบต้าแคโรทีน ( 0.005 กรัม / มิลลิลิตร ) และคล้ายเนื้อเยื่อประสานน้ำ ไมโครแคปซูลที่เตรียมขึ้นโดยการอัดแกนโซลูชั่น 30 เข็มมล ผ่าน 22 เข็มวัดเป็นแคลเซียมสารละลายคลอไรด์ ( 0.1 กรัม / มิลลิลิตร ) จากความสูง 5 cmat อัตรา 30 มิลลิลิตร / ชั่วโมงใช้เครื่องปั๊มเข็มคู่ ฮาร์วาร์ด ( holliston , MA )ตามด้วยชุบแข็ง เวลา 30 นาที เพื่อการเคลือบผิวด้วยไคโตซานลูกปัดที่เป็นสูญญากาศโดยใช้ whatman 42 นกหกเล็กปากแดงกรองกรองกระดาษ , ล้างด้วยน้ำที่คล้ายเนื้อเยื่อประสานและเพิ่มสารละลายไคโตซาน ( 0.005 กรัม / มิลลิลิตร ) และกรดแอซีติก ( เจือจางด้วยคล้ายเนื้อเยื่อประสานน้ำให้มีความเข้มข้นสุดท้ายกรดแอซีติก 0.01 กรัม / มิลลิลิตรโซลูชั่น ) และค่อยๆขยับเป็นเวลา 1 ชั่วโมง หลังจากที่พวกเขาถูกย้ายเพื่อ whatman 42 นกหกเล็กปากแดง กรองกระดาษให้แห้งข้ามคืน เนื่องจากและกรดเมตาของเบต้า - แคโรทีน ในจังหวัดนนทบุรี และเพื่อให้บรรลุเนื้อเดียว โซลูชัน น้ำกระจาย - ใช้