In this article, several applicatio

In this article, several applications of nanomaterials in food packaging and food safety are reviewed, including: polymer/clay nanocomposites as high barrier packaging materials, silver nanoparticles as potent antimicrobial agents, and nanosensors and nanomaterial-based assays for the detection of food-relevant analytes (gasses, small organic molecules and food-borne pathogens). In addition to covering the technical aspects of these topics, the current commercial status and understanding of health implications of these technologies are also discussed. These applications were chosen because they do not involve direct addition of nanoparticles to consumed foods, and thus are more likely to be marketed to the public in the short term.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในบทความนี้ ใช้งานหลายของ nanomaterials ในบรรจุภัณฑ์อาหารและความปลอดภัยของอาหารจะมีทบทวน รวมทั้ง: สิทเหล่า/ดินเป็นอุปสรรคสูงเก็บกักเงิน วัสดุบรรจุภัณฑ์เป็นตัว แทนต้านจุลชีพที่มีศักยภาพ และ nanosensors และ nanomaterial คะแนน assays สำหรับตรวจหาที่เกี่ยวข้องอาหาร analytes (ก๊าซ โมเลกุลอินทรีย์ขนาดเล็ก และเชื้อโรคที่ติดต่อจากอาหาร) นอกจากครอบคลุมหัวข้อเหล่านี้ทางด้านเทคนิค สถานะทางการค้าปัจจุบันและเข้าใจผลกระทบต่อสุขภาพเทคโนโลยีเหล่านี้ยังกล่าวถึง โปรแกรมประยุกต์เหล่านี้ถูกเลือกเนื่องจากไม่เกี่ยวข้องกับเก็บกักโดยตรงนอกเหนือจากการบริโภคอาหาร และดังนั้นจึง มีแนวโน้มที่จะทำตลาดให้กับประชาชนในระยะสั้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในบทความนี้หลายโปรแกรมของวัสดุนาโนในการบรรจุอาหารและความปลอดภัยของอาหารจะมีการทบทวนรวมไปถึง: nanocomposites ลิเมอร์ / ดินเป็นวัสดุบรรจุภัณฑ์อุปสรรคสูงอนุภาคเงินยาต้านจุลชีพที่มีศักยภาพและ nanosensors และการวิเคราะห์วัสดุนาโนที่ใช้สำหรับการตรวจสอบของอาหารที่เกี่ยวข้อง วิเคราะห์ (ก๊าซโมเลกุลของสารอินทรีย์ขนาดเล็กและเชื้อโรคอาหารเป็นพิษ) นอกเหนือจากการที่ครอบคลุมด้านเทคนิคของหัวข้อเหล่านี้สถานะปัจจุบันในเชิงพาณิชย์และความเข้าใจในผลกระทบด้านสุขภาพของเทคโนโลยีเหล่านี้จะยังกล่าวถึง โปรแกรมเหล่านี้ได้รับการแต่งตั้งเพราะพวกเขาไม่ได้เกี่ยวข้องกับการเพิ่มโดยตรงของอนุภาคนาโนอาหารบริโภคและทำให้มีแนวโน้มที่จะออกวางตลาดให้ประชาชนในระยะสั้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในบทความนี้ โปรแกรมต่างๆ ของ nanomaterials ในบรรจุภัณฑ์อาหารและความปลอดภัยของอาหารจะดูรวมถึง : พอลิเมอร์ / ดินเหนียวนาโนคอมโพสิตเป็นวัสดุบรรจุภัณฑ์อุปสรรคสูง อนุภาคเงินที่เริ่มยาต้านจุลชีพ และนาโนเซ็นเซอร์ตรวจตาม และวัสดุนาโนเพื่อตรวจหาสารอาหารที่เกี่ยวข้อง ( gasses สารอินทรีย์โมเลกุลขนาดเล็ก และจุลินทรีย์ก่อโรคในอาหาร ) นอกจากนี้ยังครอบคลุมด้านเทคนิคของหัวข้อเหล่านี้ ปัจจุบันสถานภาพและความเข้าใจของผลกระทบสุขภาพของเทคโนโลยีเหล่านี้ยังได้กล่าวถึง โปรแกรมเหล่านี้ถูกเลือกเพราะพวกเขาไม่ได้เกี่ยวข้องโดยตรงของอนุภาคนาโน เพื่อบริโภคอาหารและดังนั้นจึงมีแนวโน้มที่จะวางตลาดให้ประชาชนในระยะสั้น