Locust Bean Gum or Carob Bean Gum i

Locust Bean Gum or Carob Bean Gum is a textural ingredient derived from the seed of the leguminous carob tree (Ceratonia Siliqua). SEEDGUM® is absolutely natural and is one of the most used thickeners in the Food Industry for its unique functional properties and manufacturing process.

WE MIX WELL WITH EVERYBODY AND EVERYTHING.

And, as the required inclusion level is very low, this makes our range of products suitable for a huge number of foods. They will create more smooth and creamy textures and increase shelf life, in a nutritious and healthy way. SEEDGUM® is only soluble after heating to 80-90 C°, depending on time and shear. Viscosity at 1% ranges from 2000 to 3500 cps. In the presence of carrageenan or xanthan gum, SEEDGUM® generates a gel. Suitable for a wide range of food systems as a thickening agent and in certain gel systems as a texture modifier.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โลคัสท์ถั่วเหงือกหรือเหงือกถั่ว Carob เป็นส่วนผสม textural ที่มาจากเมล็ดของต้น leguminous carob (Ceratonia Siliqua) SEEDGUM ®เป็นธรรมชาติจริง ๆ และเป็น thickeners ที่ใช้มากที่สุดในอุตสาหกรรมอาหารคุณสมบัติหน้าที่และกระบวนการผลิตอย่างใดอย่างหนึ่งเราผสมดีกับทุกคนและทุกสิ่งทุกอย่างก เป็นระดับรวมต้องต่ำมาก ซึ่งทำให้ช่วงของผลิตภัณฑ์ของเราเหมาะสำหรับอาหารจำนวนมาก พวกเขาจะสร้างพื้นผิวที่เรียบ และครีมเพิ่มเติม และเพิ่มอายุการเก็บรักษา ในวิธีมีคุณค่าทางโภชนาการ และสุขภาพ SEEDGUM ®เท่านั้นละลายจากความร้อนที่ 80-90 C ° ขึ้นอยู่กับเวลาและแรงเฉือน ความหนืดในช่วง 1% จาก 2000 3500 ของวิทยาลัย ในต่อหน้าของ carrageenan หรือหมากฝรั่ง xanthan, SEEDGUM ®สร้างเจ เหมาะสำหรับช่วงกว้างของระบบอาหาร เป็นตัวหนาแทน และ ในบางระบบเจลเป็นการปรับเปลี่ยนพื้นผิว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หมากฝรั่งตั๊กแตนถั่วหรือถั่ว Carob หมากฝรั่งเป็นส่วนผสมเนื้อสัมผัสที่ได้จากเมล็ดของต้นไม้ carob ตระกูลถั่ว (Ceratonia Siliqua) SEEDGUM®เป็นอย่างเป็นธรรมชาติและเป็นหนึ่งใน thickeners ที่ใช้มากที่สุดในอุตสาหกรรมอาหารสำหรับคุณสมบัติการทำงานที่โดดเด่นและกระบวนการผลิต. เราผสมกันได้ดีกับทุกคนและทุกอย่าง. และเป็นระดับที่ต้องการรวมอยู่ในระดับต่ำมากนี้จะทำให้ช่วงของเรา ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมสำหรับจำนวนมากของอาหาร พวกเขาจะสร้างพื้นผิวเรียบและครีมมากขึ้นและเพิ่มอายุการเก็บรักษาในทางที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีสุขภาพดี SEEDGUM®ละลายเท่านั้นหลังจากที่ความร้อน 80-90 ° C ขึ้นอยู่กับเวลาและแรงเฉือน ความหนืดที่ช่วง 1% 2000-3500 CPS ในการปรากฏตัวของคาราจีแนนหรือหมากฝรั่ง xanthan, SEEDGUM®สร้างเจล เหมาะสำหรับหลากหลายของระบบอาหารเป็นตัวแทน thickening และในระบบเจลบางอย่างเช่นปรับปรุงพื้นผิว