ผลของอาหารผสมอาหารเป็นอาหาร (M) หรือ pelleted 3.5 (P3.5) หรือ 10 (พี 10) มม.ประชาชนในการบริโภคอาหารต่อและรูปแบบการหมักในวัวถูกสอบสวน เนื้อหาสรุปผสมได้ติดตาม ad libitum กับฟางข้าวบาร์เลย์วัวหก 3 หม้อเก่าต่อ cannulated ในแบบคู่ 3 × 3 ติตารางจัด ใน access ฟรีระยะ 9 wk (I) แรกจ่อได้รับอนุญาต ในขณะที่ในเฟสที่สอง 6 wk (II) การเข้าถึงถูกจำกัดถึง 09:00 h 11:30 h และ 17:00 ถึง 19:30 h. ต่อตัวอย่างถูกเก็บรวบรวมบนไม่อยู่ติดกันสองวันที่ 08:30 h, h h 13:00 และ 17:00 h. Pelleting เพิ่มระดับของแป้ง gelatinization จาก 0.113 ใน M 0.205 และ 0.154 , P3.5 และพี 10 ในทั้งสองระยะ พี 10 ปริมาณการใช้สมาธิในระหว่างอาหารเช้าที่ชะลอตัว (P < 0.01), แม้ ว่าการรักษาไม่มีผลต่อทั้งหมดบริโภคประจำวันเข้มข้น (97 g DM LW0.75 กิโลกรัมและ g 82 DM kg LW0.75) ในระยะดาว ในระยะ ค่า pH ก่อนเช้าแจกจ่ายได้ต่ำกว่าในระยะที่สอง (6.5 เมื่อเทียบกับ 7.2) สี่ชั่วโมงหลังจากให้อาหาร มีค่า pH ลดลง (P < 0.001), ซึ่งเป็นที่สูงในระยะที่สอง (1.5 หน่วย) กว่าในระยะที่ฉัน (0.7 หน่วย), กับการบริโภคเข้มข้นสูง (4.10 กก.เทียบกับ 1.89 kg) วัวเลี้ยง P3.5 มีแนวโน้มที่ (P = 0.052) จะมี pH ต่ำกว่าบน M ระยะฉัน และผู้เลี้ยงพี 10 ได้ลดลงอย่างน้อยในค่า pH หลังจากให้อาหาร ไม่มีความแตกต่างของค่า pH เกิดขึ้นระหว่างการรักษาในขั้นตอน II แม้ว่ากู้ค่า pH ตั้งแต่ 4 h 8 หลังอาหารมีแนวโน้มจะเพิ่มมากขึ้น (P = 0.073) สำหรับพี 10 เพิ่มความเข้มข้นของกรดต่อหลังอาหาร (P < 0.05 และ P < 0.001) ในเฟสดาว ถึง 45.7 mg/l และ 39.6 mg/l ตามลำดับ ในระยะที่ II สัตว์ P3.5 ถึงมาก (P < 0.01) เข้มข้นกว่าสัตว์ M และพี 10 ความเข้มข้นของแอมโมเนียต่อลดลง (P < 0.001) หลังจากให้อาหาร ถึงต่ำที่สุดค่า 4 hlater (23.3 mg/l and 13.6 mg/l in phases I and II). P3.5 showed lower ammonia concentration than M in phase I (P<0.05). Total volatile fatty acid (VFA) concentration increased (P<0.001) after feeding in both phases, decreasing the acetic to propionic ratio (P<0.001). In phase I, calves fed M tended (P=0.074) to have lower total VFA rumen concentration and higher acetic to propionic ratio (P<0.01) than those fed pellets. Results suggest that with pelleting at 3.5 mm, increased ruminal fermentation rate dominates regulation of substrate delivery and results in lower pH values that could eventually translate into higher risk of acidosis compared with unprocessed meal. Increasing the pellet diameter to 10 mm may decrease the rate of fermentation through a homogeneous daily intake pattern, without affecting total intake, even under conditions of restricted feeding.
การแปล กรุณารอสักครู่..
