In the glycolytic steps of reactions (Fig. 3.4), glucose-6-phosphate is isomerized to fructose-6-phosphate by the enzyme hexose phosphate isomerase. Glucose-6-phosphate is derived from glucose-1-phosphate by the action of glucose phosphate mutase. Fructose- 6-phosphate is phosphorylated at the C1 position yielding fructose-1,6-bisphosphate.
This reaction is catalyzed by the enzyme phosphofructokinase in the presence of ATP. Fructose-1,6-bisphosphate is further cleaved into two three-carbon intermediates, dihydroxyacetone phosphate and glyceraldehyde-3-phosphate, catalyzed by the enzyme aldolase. These two compounds are interconvertible through an isomerization reaction mediated by triose phosphate isomerase. Glyceraldehyde-3-phosphate is subsequently phosphorylated at the C1 position using orthophosphate, as well as oxidized using nicotinamide adenine dinucleotide (NAD), to generate 1,3-diphosphoglycerate and nicotinamide adenine dinucleotide plus hydrogen (NADH). In the next reaction, 1,3-diphosphoglycerate is dephosphorylated by glycerate-3-phosphate kinase in the presence of ADP, along with the formation of ATP. Glycerate-3-phosphate formed during this reaction is further isomerized to 2-phosphoglycerate in the presence of phosphoglycerate mutase.
In the presence of the enzyme enolase, 2-phosphoglycerate is converted to phosphoenol pyruvate (PEP). Dephosphorylation of phosphoenolpyruvate in the presence of ADP by pyruvate kinase yields pyruvate and ATP. Metabolic fate of pyruvate is highly regulated. Under normal conditions, it is converted to acetyl coA, which then enters the citric acid cycle.
Under anaerobic conditions, pyruvate can be metabolized to ethanol, which is a byproduct in several ripening fruits.
ในขั้นตอน glycolytic ของปฏิกิริยา ( รูปที่ 3 ) , glucose-6-phosphate เป็น isomerized เพื่อ fructose-6-phosphate โดยเอนไซม์เฮกโซสฟอสเฟตไอโซเมอเรส . glucose-6-phosphate ได้มาจาก glucose-1-phosphate โดยการกระทําของมิวเตสฟอสเฟตกลูโคส ฟรักโทส - 6-phosphate เป็นฟอสฟอรีเลเตตที่ C1 ตำแหน่งที่มี fructose-1,6-bisphosphate .ปฏิกิริยานี้เป็นปฏิกิริยาโดยเอนไซม์ phosphofructokinase ในการแสดงตนของเอทีพี . fructose-1,6-bisphosphate เพิ่มเติมตัดทอนออกเป็นสองสามคาร์บอนตัวกลาง , ฟอสเฟตและกระฎุมพีบนหอคอย glyceraldehyde-3-phosphate เร่งปฏิกิริยาโดยเอนไซม์ , ลโดเลส . ส่วนประกอบเหล่านี้จะ interconvertible ผ่านการแยกระดับไตรโอสฟอสเฟตไอโซเมอเรสโดยปฏิกิริยา . glyceraldehyde-3-phosphate คือต่อมาฟอสฟอรีเลเตตในตำแหน่ง C1 โดยใช้ฟอสเฟต รวมทั้งจากการพยุหยาตรา ( NAD ) , การสร้างและ 1,3-diphosphoglycerate ไดนิวคลีโอไทด์และนิโคตินาไมด์บวกไฮโดรเจน ( แอมโมเนีย ) ในปฏิกิริยาต่อไป 1,3-diphosphoglycerate เป็น dephosphorylated โดย glycerate-3-phosphate ไคเนสในการแสดงตนของ ADP พร้อมกับการสร้าง ATP . glycerate-3-phosphate เกิดขึ้นระหว่างปฏิกิริยานี้ต่อไป isomerized เพื่อ 2-phosphoglycerate ต่อหน้า phosphoglycerate มิวเตส .ในการแสดงตนของเอนไซม์อีนอเลส 2-phosphoglycerate , แปลงเป็น phosphoenol ไพรูเวต ( PEP ) ดีฟอ ฟริเลชันของฟอสโฟอีนอลไพรูเวตในการแสดงตนของ ADP โดย Pyruvate kinase ผลผลิตไพรูเวทและ ATP . ชะตากรรมการเผาผลาญอาหารของไพรูเวตเป็นอย่างสูงที่ควบคุม ภายใต้เงื่อนไขปกติ มันแปลงอะ COA , ซึ่งจากนั้นจะเข้าสู่วงจรกรดซิตริก .ภายใต้สภาวะไร้อากาศ , ไพรูเวท สามารถเผาผลาญเอทานอล ซึ่งเป็นผลพลอยได้ในหลายผลไม้สุก .
การแปล กรุณารอสักครู่..
