Among these biodegradableprotein fi

Among these biodegradable
protein films, gelatin-based films possess high potential for
commercial application as food packaging films through their associated
and unique characteristics. Comparing with other materials
which have high melting temperatures, gelatin has an ability to
‘melt-in-the mouth’ and is thermoreversible. It also acts as thickening
agent, gelling agent, stabilizer, emulsifier and facilitates ease
of handling and usage.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กลุ่มคนเหล่านี้ย่อยสลาย
ภาพยนตร์โปรตีนฟิล์มเจลาตินที่ใช้มีศักยภาพสูงในการ
ประยุกต์ใช้ในเชิงพาณิชย์เป็นฟิล์มบรรจุภัณฑ์อาหารที่ผ่านการเกี่ยวข้องของพวกเขา
ลักษณะและไม่ซ้ำกัน เมื่อเทียบกับวัสดุอื่น ๆ
ที่มีอุณหภูมิหลอมละลายสูงเจลาตินมีความสามารถในการ
'ละลายในปากและเป็น thermoreversible นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นหนา
, ตัวแทนก่อเจล, โคลงอิมัลชันและอำนวยความสะดวกง่ายดาย
ในการจัดการและการใช้งาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในหมู่เหล่านี้ย่อยสลายได้ฟิล์มโปรตีนเจลาตินจากหนังมีศักยภาพสูงการใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์ เช่น ฟิล์มบรรจุภัณฑ์อาหาร ผ่าน ของพวกเขา เกี่ยวข้องและลักษณะที่ไม่ซ้ำกัน เมื่อเทียบกับวัสดุอื่น ๆซึ่งมีอุณหภูมิสูงละลาย เจลาตินได้ ความสามารถในการ" ละลายในปากและมี thermoreversible . นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นหนาตัวแทน , ตัวแทน gelling , โคลง เอสพี และอำนวยความสะดวกในการบรรเทาการจัดการและการใช้งาน