Livestock production in tropical ar

Livestock production in tropical areas plays a crucial role, which extends beyond its traditional supply of meat and milk. Livestock are used for multiple purposes as draft power, means of transportation, capital, credit, meat, milk, social value, hides, and provide a source of organic fertilizer for seasonal cropping. Ruminants can utilise agricultural crop residues and farm by-products that are abundantly available (Wanapat and Kang, 2013a and Jetana and Bintbihok, 2013). Cassava (Manihot esculenta Crantz) is an annual crop grown widely in the tropical and subtropical regions. It thrives well in sandy-loam soils with low organic matter, and in climates with low rainfall and high temperature. Cassava roots have high levels of energy (75 to 85% of soluble carbohydrate) and minimal levels of crude protein (2 to 3% CP); they have been used as a source of readily-fermentable energy ( Kang et al., 2015, Polyorach et al., 2013, Wanapat et al., 2013a and Wanapat et al., 2013b, while the top growth could be harvested at four months initially and at 2 to 3 month intervals subsequently. The leaves and green stems are chopped and sun-dried to reduce their moisture and hydrocyanic acid (HCN) content to produce cassava hay (CH), which has been used as a ruminant feedings successfully ( Wanapat, 2000, Wanapat, 2003 and Lunsin et al., 2012). Harvesting of cassava leaves at an early growth stage (3 months) to make hay could reduce the condensed tannin (CT) content and increase the protein content (25% of DM) resulting in a higher nutritive value (Wanapat et al., 1997). Root yield is about 50 t/h and when processed into dried chip, it will be about 15 to 20 t/h. If the whole plant is harvested for hay making after 4 months after planting, it can be harvested when reaching one year, in this case the root yield will be reduced about 15% from the original yield.

Furthermore, establishment and development of food-feed-systems (FFS) under small-holder livestock farming systems have also been developed (Wanapat et al., 1997 and Wanapat et al., 2013c). The FFS has been developed as an integrated livestock-crop production system where crops are grown on farms and the product is harvested for human consumption and the crop-residues or by-products of such crops are used as feeds for livestock. The use of legumes in such a system used can enrich soil fertility and enhance the crop productivity. A good example of such a system can be seen in the integrated dairy-cassava system with cowpea or Phaseolus calcaratus where CH can be produced as dairy feed ( Wanapat, 1999, Wanapat et al., 2000a, Wanapat et al., 2006 and Chanthakhoun et al., 2008). The expansion and intensification of these systems is a realistic objective, given the extent of farmer experience, the periodic collapse of world prices for plantation commodities and the projected demands for animal products in the future (Devendra, 2002).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การผลิตปศุสัตว์ในพื้นที่เขตร้อนมีบทบาทสำคัญ ซึ่งเกินอุปทานดั้งเดิมของเนื้อและนม ปศุสัตว์จะใช้สำหรับหลายวัตถุประสงค์ตามร่างพลังงาน วิธีการขนส่ง ทุน สินเชื่อ เนื้อ นม ค่าสังคม ซ่อน และมีแหล่งที่มาของปุ๋ยอินทรีย์สำหรับการปลูกพืชตามฤดูกาล สัตว์เคี้ยวเอื้องสามารถใช้ประโยชน์จากพืชผลทางการเกษตรตกค้างและผลพลอยได้จากฟาร์มที่มีอย่างล้นเหลือ (วรรณพัฒน์ และ Kang, 2013a และ Jetana และ Bintbihok, 2013) มันสำปะหลัง (Manihot esculenta Crantz) เป็นพืชประจำปีที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายในภูมิภาคเขตร้อน และกึ่งเขตร้อน มันเจริญเติบโตดี ในดินทราย loam มีอินทรีย์ต่ำ และ ในสภาพอากาศที่มีฝนน้อยและอุณหภูมิสูง สำปะหลังมีระดับสูงของพลังงาน (75-85% ของคาร์โบไฮเดรตที่ละลายน้ำได้) และระดับน้อยที่สุดของโปรตีนหยาบ (2-3% CP); ใช้เป็นแหล่งของพลังงานพร้อม fermentable (Kang et al. 2015, Polyorach et al. 2013 ร้อยเอ็ดวรรณพัฒน์ 2013a และวรรณพัฒน์ et al. 2013b ในขณะที่การเติบโตด้านบนสามารถเก็บเกี่ยวได้ในสี่เดือนแรก และ ในช่วงเวลา 2-3 เดือนต่อมา ใบและลำต้นสีเขียวมีการเตรียมการ และแดดเดียวเพื่อลดความชื้นและกรดไฮโดรไซยานิก (HCN) เนื้อหาในการผลิตมันเฮย์ (CH), ซึ่งมีการใช้เป็น ruminant feedings สำเร็จ (วรรณพัฒน์ 2000 วรรณพัฒน์ 2003 และ Lunsin et al. 2012) การเก็บเกี่ยวของมันสำปะหลังใบที่เจริญเติบโตระยะแรก (3 เดือน) เพื่อให้สามารถลดเนื้อหาข้นชิม (CT) และเพิ่มปริมาณโปรตีน (25% ของ DM) ส่งผลให้ค่าบำรุงสูง (วรรณพัฒน์ et al. 1997) ได้ ผลผลิตหลักคือ ประมาณ 50 t/h และเมื่อประมวลผลเป็นชิแห้ง มันจะประมาณ 15-20 t/h ถ้าโรงงานทั้งหมดจะเก็บเกี่ยวสำหรับเฮย์ที่ทำหลังจาก 4 เดือนหลังปลูก มันสามารถเก็บเกี่ยวได้เมื่อถึงปีหนึ่ง ในกรณีนี้จะได้ผลผลิตรากลดลงประมาณ 15% จากผลผลิตเดิมFurthermore, establishment and development of food-feed-systems (FFS) under small-holder livestock farming systems have also been developed (Wanapat et al., 1997 and Wanapat et al., 2013c). The FFS has been developed as an integrated livestock-crop production system where crops are grown on farms and the product is harvested for human consumption and the crop-residues or by-products of such crops are used as feeds for livestock. The use of legumes in such a system used can enrich soil fertility and enhance the crop productivity. A good example of such a system can be seen in the integrated dairy-cassava system with cowpea or Phaseolus calcaratus where CH can be produced as dairy feed ( Wanapat, 1999, Wanapat et al., 2000a, Wanapat et al., 2006 and Chanthakhoun et al., 2008). The expansion and intensification of these systems is a realistic objective, given the extent of farmer experience, the periodic collapse of world prices for plantation commodities and the projected demands for animal products in the future (Devendra, 2002).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การผลิตปศุสัตว์ในพื้นที่เขตร้อนที่มีบทบาทสำคัญที่ขยายเกินอุปทานแบบดั้งเดิมของเนื้อและนม ปศุสัตว์ถูกนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์หลายพลังงานร่างวิธีการขนส่งทุนเครดิตเนื้อ, นม, คุณค่าทางสังคมกลองและให้แหล่งที่มาของปุ๋ยอินทรีย์สำหรับการปลูกพืชตามฤดูกาล สัตว์เคี้ยวเอื้องสามารถใช้ประโยชน์จากเศษซากพืชทางการเกษตรและฟาร์มโดยผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่อย่างล้นเหลือ (Wanapat และคัง 2013a และ Jetana และ Bintbihok 2013) มันสำปะหลัง (Manihot esculenta Crantz) เป็นพืชประจำปีปลูกกันอย่างแพร่หลายในภูมิภาคเขตร้อนและกึ่งเขตร้อน มันก้าวหน้าได้ดีในดินทรายดินร่วนปน-มีอินทรียวัตถุต่ำและในสภาพอากาศที่มีฝนตกน้อยและอุณหภูมิสูง หัวมันสำปะหลังมีระดับสูงของพลังงาน (75-85% ของคาร์โบไฮเดรตที่ละลายน้ำได้) และระดับที่น้อยที่สุดของโปรตีน (2 ถึง 3% CP); พวกเขาได้ถูกนำมาใช้เป็นแหล่งของพลังงานได้อย่างง่ายดาย-ย่อย (ที่คัง et al., 2015 Polyorach et al., 2013 Wanapat et al., 2013a และ Wanapat et al., 2013b ในขณะที่การเติบโตด้านบนอาจจะมีการเก็บเกี่ยวที่สี่ เดือนครั้งแรกและใน 2-3 ช่วงเดือนต่อมา. ใบและสีเขียวลำต้นจะสับและตากแห้งเพื่อลดความชื้นของพวกเขาและกรดไฮโดรไซยา (HCN) เนื้อหาในการผลิตหญ้าแห้งมันสำปะหลัง (CH) ซึ่งได้ถูกนำมาใช้เป็นให้อาหารสัตว์เคี้ยวเอื้องประสบความสำเร็จ (Wanapat 2000 Wanapat, 2003 และ Lunsin et al., 2012). การเก็บเกี่ยวมันสำปะหลังใบในระยะการเจริญเติบโตของต้น (3 เดือน) เพื่อให้หญ้าแห้งสามารถลดสารแทนนินข้น (CT) เนื้อหาและการเพิ่มปริมาณโปรตีน (25% ของ DM) ส่งผลให้คุณค่าทางโภชนาการสูงกว่า (Wanapat et al., 1997). ผลผลิตรากอยู่ที่ประมาณ 50 ตัน / ชั่วโมงและเมื่อแปรรูปเป็นชิปแห้งก็จะอยู่ที่ประมาณ 15-20 ตัน / ชม. หากพืชทั้งจะมีการเก็บเกี่ยว สำหรับฟางทำหลังจาก 4 เดือนหลังปลูกก็สามารถเก็บเกี่ยวได้เมื่อถึงเวลาหนึ่งปีในกรณีนี้ผลผลิตหัวจะลดลงประมาณ 15% จากอัตราเดิม. นอกจากนี้การจัดตั้งและการพัฒนาของอาหารอาหารระบบ (FFS) ภายใต้ ปศุสัตว์ขนาดเล็กผู้ถือระบบการทำฟาร์มยังได้รับการพัฒนา (Wanapat et al., 1997 และ Wanapat et al., 2013c) โรงเรียนเกษตรกรได้รับการพัฒนาเป็นระบบการผลิตปศุสัตว์พืชแบบบูรณาการที่มีการปลูกพืชในฟาร์มและผลิตภัณฑ์ที่มีการเก็บเกี่ยวสำหรับการบริโภคของมนุษย์และเศษซากพืชที่หรือโดยผลิตภัณฑ์ของพืชดังกล่าวจะถูกนำมาใช้เป็นฟีดสำหรับปศุสัตว์ การใช้พืชตระกูลถั่วในระบบดังกล่าวมาใช้สามารถเสริมสร้างความอุดมสมบูรณ์ของดินและเพิ่มผลผลิตพืช ตัวอย่างที่ดีของระบบดังกล่าวสามารถมองเห็นได้ในระบบนมมันสำปะหลังรวมกับถั่วพุ่มหรือ Phaseolus calcaratus ที่ CH สามารถผลิตเป็นอาหารนม (Wanapat 1999 Wanapat et al., 2000a, Wanapat et al., 2006 และ Chanthakhoun et al., 2008) การขยายตัวและความหนาแน่นของระบบเหล่านี้เป็นวัตถุประสงค์จริงให้ขอบเขตของประสบการณ์เกษตรกรยุบระยะของราคาสินค้าโภคภัณฑ์โลกสำหรับการเพาะปลูกและความต้องการที่คาดการณ์สำหรับผลิตภัณฑ์จากสัตว์ในอนาคต (Devendra, 2002)